26 mai 2017

Le robot cuiseur Maestro de Miogo {test produit}

Il y a quelques jours, j'ai reçu en test le nouveau robot cuiseur de chez Boulanger : le Maestro de Miogo ! Miogo est une nouvelle marque des magasins Boulanger. Un petit nouveau sur le marché avec un prix plus abordable que les leaders actuels et des performances très intéressantes !

miogo conseil


Je connais de plus en plus de personnes autour de moi achètent ce genre de robot cuiseur. C'est vrai que ça permet de préparer des bons petits plats sans forcément savoir cuisiner. Ça motive du coup à faire mieux à manger, à manger plus sain et acheter moins de produits industriels puisqu'on peut tout faire maison facilement et rapidement.




Je vais vous parler en priorité de tout ce qu'on peut faire en pâtisserie avec ce robot, même s'il est bien sûr polyvalent.

J'ai testé plusieurs recettes, dont une recette de shortbread millionnaire que j'ai tournée en vidéo pour que vous puissiez voir comment marche le robot. Vous verrez, il est hyper simple d'utilisation. La vidéo est ici :

video shortbread millionnaire


J'ai choisi cette recette car elle permet d'utiliser plusieurs fonctions du robot : pétrissage, cuisson, maintient au chaud, mixage.

Le robot est en effet très complet. Vous pourrez vous débarrasser d'une partie des appareils que vous avez déjà chez vous comme le mixeur, le blender ou le cuit-vapeur. Mais surtout vous gagnerez du temps et vous aurez plein de nouvelles idées pour cuisiner !


1. Les différentes fonctions du Maestro de Miogo

Commençons donc par les différentes fonctions du robot Maestro. Le robot vous permettra de :
  • Mixer : c'est sa fonction première, avec ses 4 lames, rien ne lui résiste, pas même la glace ! Le Miogo a une puissance de 1500 W, ce qui est vraiment hyper puissant. Le Miogo dispose de 10 vitesses de rotation.
  • Pétrir : Avec le Miogo, vous pouvez pétrir vos pâtes à tarte grâce à la fonction pétrissage (le petit épi de blé)
  • Chauffer : vous pouvez chauffer les aliments à partir de 37°C, donc par exemple faire fondre du chocolat ou maintenir des aliments au chaud.
  • Cuire : la température monte jusqu'à 120°C, ce qui vous permet de préparer des soupes, des crèmes, des sauces, des plats, etc. Le Maestro propose 8 niveaux de température : 37, 50, 60, 70, 80, 90, 100 et 120°C. Il fonctionne avec une résitance, donc pas d'induction ici.
  • Fouetter : un fouet supplémentaire, appelé fouet papillon, permet par exemple de fouetter des blancs en neige (j'ai testé, ça marche nickel !).
  • Cuire vapeur : le robot est fourni avec un panier vapeur qui se fixe à l'intérieur de la cuve et un grand plateau vapeur qui se pose sur le dessus.Vous pouvez ainsi cuire des légumes, viandes ou poisson.
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Et surtout, ce qui est génial avec ce type de robot cuiseur, c'est qu'il n'y a rien à surveiller :) On lance le programme, et on revient quand c'est terminé !


2. Ce que j'ai particulièrement aimé

Ce que j'ai particulièrement aimé sur ce Maestro, c'est :
  • Sa simplicité : même pas besoin de lire le mode d'emploi, on comprend tout de suite comment ça marche !
  • Sa polyvalence : il fait tout, c'est une véritable aide culinaire et quand on a goûté à ce genre de robot ça devient difficile de s'en passer !
  • Sa puissance : 1500 W, c'est énorme, pas le moindre risque de surchauffe !
  • Son look : un point fort par rapport à d'autres robots cuiseurs du même genre, son look est vraiment sympa. Il existe en rouge ou en gris mais je trouve que le rouge est vraiment super beau ! Il brille de partout, les boutons s'allument avec plein de couleurs, un vrai petit bijou ^^
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  • Pas cher ! : le Maestro de Miogo est vraiment moins cher que ses concurrents (moitié prix environ) et est en plus actuellement à -10% chez Boulanger !
  • La largeur du bol : le bol est assez large, ce qui permet d'enlever facilement les aliments dans le fond. J'aime beaucoup cette forme bien pratique.
  • La contenance du bol : le bol a une contenance de 2 L en capacité utile, ce qui est plus que les robots du même type.
  • Le livre : le Miogo est livré avec un joli livre de 150 recettes. Ces livres sont en général assez chers donc ça fait du bien au porte-monnaie ! Et puis comme ça on peut commencer tout de suite. Quelques exemples de recettes que l'on trouve dans le livre : velouté de carottes, cake aux olives, chili con carne, saumon vapeur aux asperges, purée de pommes de terre, guacamole, yaourt glacé à la fraise, sorbet à la mangue, cheesecake, brownies, confitures, baguette, smoothies etc. J'ai testé la recette du poulet aux amandes et au safran, un délice !
livre boulanger robot cuiseur

Vous trouverez ici quelques exemples de recettes sucrées : Recettes au Maestro de Miogo.
  • Fonctionne pour les petites quantités : j'ai testé avec des toutes petites quantités, comme une gousse d'ail, et ça a très bien marché. Par contre, pour les blancs d'œuf, c'est 3 minimum.
  • Les lames : les lames peuvent se démonter, et parfois c'est vraiment très pratique quand on a des aliments coincés dessous !
  • La balance : le Miogo dispose d'une fonction balance que je trouve indispensable pour ce type de robot. Plus besoin de peser à côté, on fait tout en une fois.

Par contre, contrairement à d'autres robots au prix plus élevé, il n'y a pas de recettes pré-enregistrées dans le robot. C'est le seul truc qui manque à mon avis mais on ne peut pas tout avoir !

Le Miogo existe en deux modèles : rouge ou gris. Personnellement, je préfère le rouge, mais le gris a l'avantage de s'accorder avec n'importe quelle cuisine. Vous pouvez le trouver ici en gris.


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Niveau encombrement, il faudra faire un peu de place sur votre plan de travail car ce robot cuiseur mesure environ 37 cm de large.

Si on résume, le Maestro de Miogo est un robot cuiseur pas cher, facile d'utilisation, puissant, joli, polyvalent et efficace ! Bref, je trouve que c'est un excellent robot cuiseur et vous ne serez pas déçu c'est certain !

Vous pouvez trouver ce robot chez Boulanger uniquement, puisqu'il s'agit de leur propre modèle.


https://www.youtube.com/watch?v=_e50lACbN0k


Merci à Boulanger pour le robot :)


8 commentaires :

  1. au fait... où est-il fabriqué ce joli robot ?

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  2. Bonjour,
    Sait il râper et trancher les légumes en fines rondelles ?

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  3. Bonjour, est il bruyant?

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  4. Oui,+ ou - selon les programmes MAIS il est si facile à utiliser qu'on lui pardonne !!!!
    Pas douée en cuisine ni fan, je l'ai reçu en cadeau : c'est génial pour qqu'un comme moi. Et puis il ne faut quand même pas être snob et vouloir absolument tout sur Internet. Quand il est en panne, on a l'air malin !!! Et cette liaison pr l'autre marque coûte épouvantablement cher : l'achat + 1 abonnement annuel à ne pas oublier!!

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  5. Merci pour votre excellent test sur ce robot, cela nous a donné envie de le tester, nous allons sans doute l'intégrer à notre comparatif :)

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