tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post1895180055203102973..comments2024-03-28T19:03:33.638+01:00Comments on Il était une fois la pâtisserie: Gâteau au chocolat au lait aux blancs d'oeufsChristelle Huet-Gomezhttp://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comBlogger44125tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-83771012773266060152023-06-04T10:43:14.722+02:002023-06-04T10:43:14.722+02:00Bonjour, comme d'autres personnes ici, le gâte...Bonjour, comme d'autres personnes ici, le gâteau gonflait bien dans le four, voir même débordait, et à la fin il est tout dégonflé et raplapla. Je l'ai fait 2 fois et à chaque fois le même problème. Pourtant il est bon. Peut-être ne faut-il pas mettre de levure ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-23788823693263283182023-04-07T20:37:40.037+02:002023-04-07T20:37:40.037+02:00Bonjour, j ai fait cette recette aujourd hui. Je ...Bonjour, j ai fait cette recette aujourd hui. Je ne sais pas si je suis la seule à qui c'est arrivé mais il a complètement raté. J'ai fait comme la vidéo et comme vous le proposez dans un moule 20 cm (au lieu de 22 sur la vidéo) et mon gâteau a débordé du plat parce qu'il a surgonflé puis il est tout retombé il n'a jamais eu la consistance d'un gâteau. Une espèce de pas très mouillée d'où le gras ressort, impossible à cuire... (et qui a tout sali le four ! Une idée de quoi ça vient ? Priscille Suterhttps://www.blogger.com/profile/16038646007768393709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-67737782647796412412021-05-18T13:32:32.224+02:002021-05-18T13:32:32.224+02:00Bonjour,
Puis-je le préparer à l'avance et le...Bonjour,<br /><br />Puis-je le préparer à l'avance et le congeler ?<br /><br />Sinon, avez-vous des idées d'apéro et de dessert que je peux préparer en amont et congeler ? Je fête l'anniversaire de mon fils en juillet, 2 repas en 3 jours avec une dizaine de personnes à chaque fois, donc j'aimerais préparer des choses avant. Je vous remercieClémencehttps://www.blogger.com/profile/05784028390385564236noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-25706194352093593622020-05-03T19:45:46.275+02:002020-05-03T19:45:46.275+02:00Pour ma part le gâteau a débordé partout dans le f...Pour ma part le gâteau a débordé partout dans le four...j'ai limité les dégâts en mettant une plaque pâtisserie dessous recouverte de papier sulfurisé...30 minutes de cuisson...c'était toujours liquide et ça débordait encore...je l'ai finalement arrêté et il ne reste qu'un fond de gâteau peut être même pas exploitable...Mluciehttps://www.blogger.com/profile/14253851159519733117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-33566715976866844922020-04-20T17:03:38.896+02:002020-04-20T17:03:38.896+02:00Recette faite et refaite ! Ca change des financier...Recette faite et refaite ! Ca change des financiers et du stockage des blancs dans le congélateur.<br />J'adore la texture et le pralin : un vrai plus.<br />(Je mets juste 125 g de sucre et c'est suffisant à mon goût ! )Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-86681451081107733662019-06-25T20:24:38.914+02:002019-06-25T20:24:38.914+02:00Bonjour Manon, oui largement !Bonjour Manon, oui largement !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-89125238709927224222019-06-25T13:08:08.229+02:002019-06-25T13:08:08.229+02:00Bonjour, j’aimerai tester cette recette pour un an...Bonjour, j’aimerai tester cette recette pour un anniversaire pour 10/12 personnes, pensez vous qu’en doublant les ingrédients cela pourrait faire l’affaire ? Merci Manonnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-16284361994656413062019-02-14T23:46:27.810+01:002019-02-14T23:46:27.810+01:00Bonjour,
pour utiliser des blancs d'œufs qui m...Bonjour,<br />pour utiliser des blancs d'œufs qui me restait, j'ai fait ce gateau en remplaçant le chocolat au lait par du noir et le pralin par de la noix de coco. Le résultat est délicieux et moelleux, en plus c'est facile à faire. Je vais rapidement essayer avec les ingrédients de la recette. Merci pour cette recette.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14485337698655506888noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-12326153802690579442018-09-10T10:29:44.031+02:002018-09-10T10:29:44.031+02:00Bonjour, j’ai essayé votre recette en remplaçant l...Bonjour, j’ai essayé votre recette en remplaçant le pralin par des gavottes émiettées ! C’est excellent ! Merci pour cette recette. 😄Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11675991672059884703noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-63404505968988246392018-09-02T16:17:07.314+02:002018-09-02T16:17:07.314+02:00Recette testée avec mes restes de blanc d'oeuf...Recette testée avec mes restes de blanc d'oeuf (à cause de mon gateau breton) il sera mangé demain au bureau, je ne sais pas si je vais résister jusque là ! Merci pour la recette<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-42828467924162453612018-08-09T14:20:24.141+02:002018-08-09T14:20:24.141+02:00Bonjour, merci pour cette recette qui m'a perm...Bonjour, merci pour cette recette qui m'a permis d'utiliser une partie des blancs d'oeufs qui s'entassent dans mon congélateur !! Stéphaniehttp://www.deuxpinceesdebeurresale.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-73592791999784076862018-02-19T17:04:25.064+01:002018-02-19T17:04:25.064+01:00Bonjour,
Merci pour cette recette qui va permettre...Bonjour,<br />Merci pour cette recette qui va permettre d’utiliser les nombreux blancs d’oeufs stockés au congélateur. Le hic, c’est qu’on est trop gourmand! A 3, dont un petit loup de 4 ans, il est presque fini. On s’est servi 2 fois �� et je croyais le gâteau pour 6 au lieu de 8. <br />Réalisé dans un moule silicone sans rien ajouté et cuit au moins 10 min de plus. <br />Le gâteau était bien croustillant à l’extérieur et moelleux à l’interieur. <br />Vraiment un très bon gâteau au chocolat.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-9707043469202283392017-11-30T03:36:18.108+01:002017-11-30T03:36:18.108+01:00Pour ceux et celles qui n'en trouvent pas dans...Pour ceux et celles qui n'en trouvent pas dans le commerce (c'est mon cas), on trouve des supers recettes sur internet pour faire son pralin maison. ;) Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-57864355860579190082017-11-30T03:25:47.554+01:002017-11-30T03:25:47.554+01:00Tester avec du chocolat noir 70% et moins de sucre...Tester avec du chocolat noir 70% et moins de sucre. C'est super bon!<br />Merci ! :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-52481552541453903702017-10-07T11:08:27.534+02:002017-10-07T11:08:27.534+02:00Très bien pour se débarrasser des blancs d'oeu...Très bien pour se débarrasser des blancs d'oeufs, très bon mais un peu trop sucré à mon gout, je tenterai la prochaine fois avec du chocolat noir.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02104329522083608629noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-4897146757513947802017-09-22T21:49:31.607+02:002017-09-22T21:49:31.607+02:00Merci beaucoup :)Merci beaucoup :)Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-39993677204910038682017-09-22T18:28:28.415+02:002017-09-22T18:28:28.415+02:00Une super recette ! comme toutes celles que j'...Une super recette ! comme toutes celles que j'ai testées sur ce blog! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-3856479067792400092017-05-04T13:05:58.860+02:002017-05-04T13:05:58.860+02:00Testé avec de la poudre de noisettes en remplaceme...Testé avec de la poudre de noisettes en remplacement du pralin. C'est hyper moelleux et très bon. Parfait pour utiliser les blancs, c'est tellement rapide !Mooglyettehttps://www.blogger.com/profile/03428823122399563861noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-5688243670641181042016-12-28T14:39:12.755+01:002016-12-28T14:39:12.755+01:00Bonjour, il s'agit de poudre.Bonjour, il s'agit de poudre.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-47283670333137695702016-12-28T14:21:41.095+01:002016-12-28T14:21:41.095+01:00Bonjour,
Pour le pralin, s'agit-il de pâte ou...Bonjour,<br /><br />Pour le pralin, s'agit-il de pâte ou de poudre ?<br />Je vous remercie !Unknownhttps://www.blogger.com/profile/17159418103939263838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-35881988291501439642016-12-05T18:51:04.148+01:002016-12-05T18:51:04.148+01:00Oui excusez moi c est le t9.....�� merci beaucoupOui excusez moi c est le t9.....�� merci beaucoupAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-25389352859224950262016-12-05T18:11:33.733+01:002016-12-05T18:11:33.733+01:00Bonjour, j'imagine que vous parlez du pralin ;...Bonjour, j'imagine que vous parlez du pralin ;) Par des noisettes en poudre ou hachées très finement par exemple.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-70683433673569336822016-12-05T17:26:49.830+01:002016-12-05T17:26:49.830+01:00Bonjour par quoi puis je remplacer le parking ?Bonjour par quoi puis je remplacer le parking ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-61470726294550064332016-11-06T13:18:09.431+01:002016-11-06T13:18:09.431+01:00Bonjour
Un grand merci pour cette recette. Je ne j...Bonjour<br />Un grand merci pour cette recette. Je ne jetterai plus mes blancs d’œufs. <br />Peut-on remplacer les chocolat au lait et la pralin par du "chocolat praliné" ?Amélienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-89547783295018013092016-06-13T17:29:09.051+02:002016-06-13T17:29:09.051+02:00miam..il est fabuleux ton cake :p maintenant je sa...miam..il est fabuleux ton cake :p maintenant je sais que faire des blancs d'oeuf ;) à bientot<br /><a href="http://www.recettepunch.org/" rel="nofollow">Dessert rapide et facile</a>youssef kabbajhttps://www.blogger.com/profile/15866476083650817512noreply@blogger.com