tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post2285034162961210457..comments2024-03-28T19:03:33.638+01:00Comments on Il était une fois la pâtisserie: Dessert bombe Alaska {alaska bomb}Christelle Huet-Gomezhttp://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-3075070126651250892023-01-06T18:29:12.545+01:002023-01-06T18:29:12.545+01:00Merci beaucoup! Je vais recommencer de ce pas! Merci beaucoup! Je vais recommencer de ce pas! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-40295811648412476872023-01-05T10:10:48.830+01:002023-01-05T10:10:48.830+01:00Bonjour, au-delà de 2h au congélateur, il faut lai...Bonjour, au-delà de 2h au congélateur, il faut laisser décongeler un peu au réfrigérateur avant de servir. La meringue protège la glace, donc elle ne doit pas fondreChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-91265658312446940722023-01-04T22:26:25.485+01:002023-01-04T22:26:25.485+01:00Bonjour,
Les framboises restent congelées.. je le...Bonjour, <br />Les framboises restent congelées.. je les ai mises fraîches et entières avec la glace et les pistaches. J’ai laissé la glace 4h au congélateur. Faut il les couper? Comment faire pour éviter ce pb? <br />C’est dommage car c’est vraiment délicieux!<br />Merci pour vos conseils Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-88162340156326132722020-08-13T09:15:06.807+02:002020-08-13T09:15:06.807+02:00Bonjour !! J'ai très envie de tester cette pet...Bonjour !! J'ai très envie de tester cette petite bombe pour l'anniversaire de mon fils ce we. Je vois que vous dîtes que l'on peut congeler le tout la veille, et la sortir 1h avant . La génoise et la meringue ont quand même le temps de décongeler ?Flonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-30414810115270663132019-12-25T21:24:43.145+01:002019-12-25T21:24:43.145+01:00J'ai testé votre recette a Noel, et waoh !! C&...J'ai testé votre recette a Noel, et waoh !! C'était magnifique et délicieux ! J'ai simplement rajouté du lemon curd lors de la préparation de la glace. Un regal. Merci beaucoup ! Laurahttps://www.blogger.com/profile/05149820790193281259noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-59929217447110109202017-12-23T10:17:33.955+01:002017-12-23T10:17:33.955+01:00si je fais ma glace à base d alcool est ce qu'...si je fais ma glace à base d alcool est ce qu'il est nécessaire de flamber Bérengèrehttps://www.blogger.com/profile/00284486446722593293noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-8805160211330723772017-12-23T09:54:47.557+01:002017-12-23T09:54:47.557+01:00Bonjour, 22 cm ce sera un peu plat mais ça passe. ...Bonjour, 22 cm ce sera un peu plat mais ça passe. Oui ça se marie avec tout :)Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-89975698457933516252017-12-23T09:53:07.001+01:002017-12-23T09:53:07.001+01:00Bonjour bravo pour vos réalisations elles sont au ...Bonjour bravo pour vos réalisations elles sont au top moi j ai quelques questions j aimerai savoir si avec un moule de 22 les proportions restent les mêmes est ce que le gâteau se marie bien avec toutes sortes de glaces parce que moi j avais pensé faire une glace avec du marc de champagne et des raisins à l intérieur et puis est ce que le flambage reste le même si on change d alcool merci pour les conseils que vous m apporterez bonne continuation à vous Bérengèrehttps://www.blogger.com/profile/00284486446722593293noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-49288420714136932932017-12-23T09:32:08.586+01:002017-12-23T09:32:08.586+01:00Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.Bérengèrehttps://www.blogger.com/profile/00284486446722593293noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-73203307235301542362017-12-18T19:28:08.028+01:002017-12-18T19:28:08.028+01:00donc l'ideal si on ne peut pas faire la mering...donc l'ideal si on ne peut pas faire la meringue au dernier moment: c'est de remplir le moule demi-sphere de glace , le congeler, le demouler sur une genoise et rajouter la meringue par dessus et de vite le recongeler....au moment du dessert le sortir et le laisser un peu au frigo (5 minutes ou plus ?) et de donner un coup de chalumeau....estce bien comme cela.....je me demande juste si la genoise sera assez decongelée ? juste si vous pouvez me renseigner dans ce cas la... afin de maitriser ce superbe dessert... et grand merci a vous qui nous faites progresser grace a vos partagesAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-29235197029245118602017-12-18T13:38:13.064+01:002017-12-18T13:38:13.064+01:00glace !glace !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-6504131575370968432017-12-18T11:57:42.717+01:002017-12-18T11:57:42.717+01:00je n'ai pas compris place + gateau au congel.....je n'ai pas compris place + gateau au congel.............<br /> place ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-38628558948153035752017-01-31T23:31:59.924+01:002017-01-31T23:31:59.924+01:00Bonjour
Je n ai plus de framboises dans le congéla...Bonjour<br />Je n ai plus de framboises dans le congélateur par contre j ai des groseilles. Est ce que ça vous semble une bonne idée ? Groseilles + ... ?<br />Merci pour vos conseilsPerrinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-56286350520258000562017-01-03T08:24:05.256+01:002017-01-03T08:24:05.256+01:00Bonjour, oui elle reste crémeuse.Bonjour, oui elle reste crémeuse.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-67796843732531999802017-01-02T20:07:09.178+01:002017-01-02T20:07:09.178+01:00Bonjour, c'est très joli mais la meringue rest...Bonjour, c'est très joli mais la meringue reste crémeuse? elle cuit pas?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-20653148607720566202017-01-01T11:05:15.460+01:002017-01-01T11:05:15.460+01:00Merci à toi Delphine ! :)Merci à toi Delphine ! :)Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-17242648630985907962017-01-01T10:55:10.098+01:002017-01-01T10:55:10.098+01:00Merci pour cette recette!! je l'ai réalisé pou...Merci pour cette recette!! je l'ai réalisé pour le dessert du réveillon, et j'ai reçu trop de compliment!! merci à toi et à toutes ses bonnes et belles recettesdelphinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-22207108762434111162016-12-25T15:14:26.748+01:002016-12-25T15:14:26.748+01:00Recette réalisée pour le réveillon. Globalement j&...Recette réalisée pour le réveillon. Globalement j'en suis très contente : c'est digeste et pas très compliqué à réaliser.<br /><br />Le seul point noir c'est que j'avais tout à fait à l'avance et que la meringue est ressortie toute lisse du congélateur mais avec un petit coup de maryse, j'avais de nouveau mes "vagues" sur la bombe.<br /><br />En tous cas, merci beaucoup pour la recette !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-90123102819583999542016-12-24T15:51:08.028+01:002016-12-24T15:51:08.028+01:00Merci Cathy !Merci Cathy !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-49745285124647005632016-12-24T14:24:36.772+01:002016-12-24T14:24:36.772+01:00je viens de faire la recette pour le réveillon de ...je viens de faire la recette pour le réveillon de ce soir miam miam. Je les mis sur mon blog creatymini.canalblog.com J'adore votre site.annabellenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-73010112390064118392016-11-21T18:15:37.191+01:002016-11-21T18:15:37.191+01:00Miam miam quel délice j'en raffole et merci po...Miam miam quel délice j'en raffole et merci pour la recette Remy Serrurier Paris 3http://www.paris-serrurier-3.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-44963298433897375422016-11-20T20:05:00.335+01:002016-11-20T20:05:00.335+01:00Bonjour,
Je viens de faire votre recette de bombe ...Bonjour,<br />Je viens de faire votre recette de bombe Alaska (avec mes parfums de glace) et c'était très bon ;-) Recette simple, facile, assez rapide et qui fait de l'effet auprès des invités ;-)<br />Je viens de publier la recette sur mon blog :<br />http://aaatable.canalblog.com/archives/2016/11/19/34586179.html<br />Encore merci et bonne soirée <br /><br />Cathytutuhttp://aaatable.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-15319575627347967672016-11-19T22:53:09.126+01:002016-11-19T22:53:09.126+01:00Bonjour, pour la glace oui mais pour le gâteau il ...Bonjour, pour la glace oui mais pour le gâteau il faudra prévoir un peu moins. En divisant par deux ça devrait aller je pense !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-71411911275825947942016-11-19T14:47:09.643+01:002016-11-19T14:47:09.643+01:00Bonjour,
Est-il possible de réaliser cette recette...Bonjour,<br />Est-il possible de réaliser cette recette dans une gouttière à bûche de 30cm? Je souhaite la faire pour noël. Les quantités seront-elles les mêmes? <br />MerciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-2627032540917445602016-11-17T09:19:46.078+01:002016-11-17T09:19:46.078+01:00Bonjour,
C'est visuellement magnifique, en out...Bonjour,<br />C'est visuellement magnifique, en outre, qui n'adore pas la meringue craquante...Carlahttp://www.marmitedumonde.comnoreply@blogger.com