tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post4244154300784650518..comments2024-03-28T08:40:00.202+01:00Comments on Il était une fois la pâtisserie: Entremets dragée framboise {Octobre rose}Christelle Huet-Gomezhttp://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-44655272744650083042021-02-13T21:36:33.653+01:002021-02-13T21:36:33.653+01:00Bonsoir, comment pouvons nous remplacer la gélatin...Bonsoir, comment pouvons nous remplacer la gélatine avec de l'agar-agar ?<br />Paulinehttps://www.blogger.com/profile/07514164909613662228noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-90187363614838763092019-06-15T19:48:26.834+02:002019-06-15T19:48:26.834+02:00Bonjour Marie, par n'importe quel autre chocol...Bonjour Marie, par n'importe quel autre chocolat blancChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-30467443505409794262019-06-13T16:00:01.718+02:002019-06-13T16:00:01.718+02:00Bonjour christelle
Pour le glaçage je n'ai pas...Bonjour christelle<br />Pour le glaçage je n'ai pas trouvé le valhrona par lequel puis je le remplacer car je me suis décider de le faire pour mon anniversaire<br />Ps vite recevoir le livrrMariehttps://www.blogger.com/profile/17872464684547611434noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-23105201997960089812018-02-10T22:39:00.558+01:002018-02-10T22:39:00.558+01:00Merci !! 🤗Merci !! 🤗Boudinettehttps://www.blogger.com/profile/12574683514974325375noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-285326662908874812018-02-10T21:55:13.673+01:002018-02-10T21:55:13.673+01:00Merci beaucoup ! Pas de problème pour le moule en ...Merci beaucoup ! Pas de problème pour le moule en silicone, pas besoin de film alimentaire. Oui, il faudra quand même le placer au congélateur pour que la mousse fige. Belle saint Valentin à toi :)Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-73323786908794789852018-02-10T20:26:49.012+01:002018-02-10T20:26:49.012+01:00Bonjour Christelle!!
J’adore ton blog... je suis r...Bonjour Christelle!!<br />J’adore ton blog... je suis ravie de ton nouveau concept avec les vidéos tous les samedis et mercredis que j’attends toutes les semaines avec impatience!!! <br />Je voudrais réaliser ton entremet pour la St Valentin et le faire en forme début cœur. Je n’ai qu’un moule en silicone, penses tu que ça soit possible? Faut il mettre du film alimentaire pour le démoulage? Dernière question 😉 si je ne fais pas le glaçage miroir, est ce que le passage au congélateur est obligatoire? Merci beaucoup pour tes conseils et pour tes recettes toujours merveilleuses!! Boudinettehttps://www.blogger.com/profile/12574683514974325375noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-9619601594945484352018-01-25T22:47:21.278+01:002018-01-25T22:47:21.278+01:00Bonjour, pas de problème pour les framboises :) Ça...Bonjour, pas de problème pour les framboises :) Ça ira la veille, il sera bien décongelé c'est parfait !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-68541820128634777512018-01-25T22:23:18.028+01:002018-01-25T22:23:18.028+01:00Bonjour, mon entremet est en préparation :-)
J...Bonjour, mon entremet est en préparation :-) <br />J'ai deux questions :-)<br />Puis je ajouter des framboises fraiches entre l'insert framboise et le reste de crème? Pour obtenir quelque chose de plus léger?<br />Je souhaiterais glacer mon entremet vendredi à 20h pour le manger samedi vers 23h. Je sais qu'il faut en théorie le glacer le jour J, mais j'aimerais savoir si le fait de le glacer la veille comporte des risques? Peut-il s'effondrer ou autre?<br />Merci pour votre réponse :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-28219071203257866882017-11-12T21:20:47.718+01:002017-11-12T21:20:47.718+01:00Oui je trouve !Oui je trouve !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-83871695876657265082017-11-12T17:59:41.529+01:002017-11-12T17:59:41.529+01:00Bonjour, petite question le biscuit amandes reste ...Bonjour, petite question le biscuit amandes reste t-il bien croustillant après décongélation ? Merci d'avance pour votre réponse ...Céline de Cocottes et Campagne...http://www.cocottesetcampagne.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-75727896521832048582017-11-02T17:47:04.495+01:002017-11-02T17:47:04.495+01:00Bonjour, oui même plusieurs mois à l'avance (s...Bonjour, oui même plusieurs mois à l'avance (sauf le glaçage le jour J).Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-48422680375489492122017-11-02T14:38:38.912+01:002017-11-02T14:38:38.912+01:00bonjour,
Ce gâteau me tente bien mais est-ce qu...bonjour,<br />Ce gâteau me tente bien mais est-ce qu'il est possible de le faire la veille, le laisser au congélateur après l'avoir glacé et le mettre à dégeler au réfrigérateur le lendemain matin pour le déguster à midi? j'aimerais l'apporter à un déjeuner. MerciCéline2noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-25248778739992392122017-10-28T22:41:18.020+02:002017-10-28T22:41:18.020+02:00Bonjour Séverine, merci beaucoup ! Ça me fait plai...Bonjour Séverine, merci beaucoup ! Ça me fait plaisir car je l'adore celui-ci :)Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-37631115044988647822017-10-28T18:17:39.511+02:002017-10-28T18:17:39.511+02:00Bonjour l entremet dragée c est une pure tuerie me...Bonjour l entremet dragée c est une pure tuerie merci pour la recette. Ps j adore votre site Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00474693305272354176noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-31362795209258027002017-10-28T10:58:17.839+02:002017-10-28T10:58:17.839+02:00Mince apparemment il n'est plus en vente à ce ...Mince apparemment il n'est plus en vente à ce prix malheureusement (ou alors avec 7 € de frais de port).Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-80736890210320289572017-10-28T10:50:41.176+02:002017-10-28T10:50:41.176+02:00Bonjour juste une petite précision concernant le m...Bonjour juste une petite précision concernant le moule je l'ai acheté chez amazon et j'ai bien le 1 litre pour 25 euros , votre entremet est très beau je pense le faireAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-83008996325119758642017-10-20T13:28:01.224+02:002017-10-20T13:28:01.224+02:00le glaçage ne risque t il pas d’être trop sucré en...le glaçage ne risque t il pas d’être trop sucré entre le sirop de glucose et le sucre?Nomabahttps://www.blogger.com/profile/06856439401052216364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-1529291527370775842017-10-20T13:21:02.605+02:002017-10-20T13:21:02.605+02:00Bonjour, non il faut les deux : sucre + glucose.Bonjour, non il faut les deux : sucre + glucose.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-21738922278246145972017-10-20T12:55:51.195+02:002017-10-20T12:55:51.195+02:00pardon mon message et parti tout seul... ;)
j'...pardon mon message et parti tout seul... ;)<br />j'ai du sirop de glucose pour le glaçage puis je l'utiliser et supprimé le sucre en poudre? d avance merciNomabahttps://www.blogger.com/profile/06856439401052216364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-60307075989187985382017-10-20T12:39:00.108+02:002017-10-20T12:39:00.108+02:00Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.Nomabahttps://www.blogger.com/profile/06856439401052216364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-11280005234972212002017-10-18T21:29:22.931+02:002017-10-18T21:29:22.931+02:00Bonjour, très bonne question, j'avais oublié d...Bonjour, très bonne question, j'avais oublié de le préciser, c'est fait :) Il faut le laisser décongeler 2 heures environ. J'ai indiqué les mesures avec un cercle 24 cm.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-90100186891202410302017-10-18T21:24:37.928+02:002017-10-18T21:24:37.928+02:00bonjour, une question de débutante: faut il laisse...bonjour, une question de débutante: faut il laisser décongeler l’entremets avant de le déguster? et si oui combien de tant. je souhaiterai faire ce dessert pour mes collègues ce week end. <br />Je n'est pas le moule magnifique que vous avez pour la recette faut il doublé pour faire avec un moule rond de 20cm de diamètre?<br />d'avance merci pour la réponse et pour les nombreuses recettes que vous partager avec nous.<br />Noé<br /> Nomabahttps://www.blogger.com/profile/06856439401052216364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-63919152912218162752017-10-10T17:41:20.569+02:002017-10-10T17:41:20.569+02:00Bonjour, bien sûr que je laisse votre commentaire ...Bonjour, bien sûr que je laisse votre commentaire ! Je ne suis pas médecin et je pense que c'est à chaque médecin de préconiser ou pas un diagnostic à ses patientes. Croyez-moi, je ne suis certainement pas pour la surmédicalisation, puisque moi-même je ne prends aucun médicament (ni homéopathie) depuis plusieurs années... Mais si certaines maladies graves peuvent être évitées grâce au dépistage, il faut y aller. Après pas n'importe comment, je suis bien d'accord !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-43160116487324925142017-10-10T17:06:49.853+02:002017-10-10T17:06:49.853+02:00Bonjour Christelle
Merci beaucoup pour vos recette...Bonjour Christelle<br />Merci beaucoup pour vos recettes.<br />Je travaille dans un cabinet médical et Octobre Rose on en entend beaucoup parler chaque année, mais il faut aussi savoir que le cancer du sein c'est aussi du surdiagnostic, c'est à dire qu'on dépiste parfois trop et donc on traite des femmes parce qu'on a trouvé quelque chose et qu'on est bien obligés d'en faire quelque chose, sachant que dans la plupart des cas cela aurait disparu comme c'était venu sans qu'on n'y fasse rien. La différence c'est que ces femmes se seront pris des rayons et autres chimios en bonus..<br /> Je suis déçue mais je ne vous juge pas, que, vous tombiez dans ce procédé comme le font maintenant pas mal de gens, connus plus ou moins, parce que le surdiagnostic est un réel problème de santé public. Je ne vous demande pas de publier mon commentaire (vous ferez comme vous voudrez) mais je souhaitais vous faire partager ce lien, de par un organisme indépendant et scientifique, c'est à dire un peu (beaucoup) le contraire de certains organismes officiels de lutte ça et là, qui sont soit financés par l'Etat soit en conflit d'intérêt avec les Big pharma et très souvent les deux. Vous êtes une dame, et donc il est vrai potentiellement concernée par un jour cette pathologie, sachez-en alors réellement ce qu'elle est, à quel moment on la traite, à quel moment on dépiste etc...https://www.cancer-rose.fr/<br />Je vous précise que je ne fais pas partie de cancer rose.<br />Avec toute mon amitié.<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-16326778985874991072017-10-02T09:39:09.719+02:002017-10-02T09:39:09.719+02:00ça a lair délicieux merci
Bisousça a lair délicieux merci <br />Bisoussoussouhttp://sousou-culinaire.over-blog.comnoreply@blogger.com