tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post9155857248364368799..comments2024-03-28T19:03:33.638+01:00Comments on Il était une fois la pâtisserie: Truffes au praliné coeur de chocolat et crêpes dentellesChristelle Huet-Gomezhttp://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-49208581190399667512019-12-23T15:14:26.416+01:002019-12-23T15:14:26.416+01:00Jojo du 49 le 23 décembre 2019 Cc dites la ...Jojo du 49 le 23 décembre 2019 Cc dites la crème liquide vous ne dites pas de la tiédir hors dans la vidéo vous le faites cela change t'il la consistance merci d'avance pour votre réponse Jojodu49https://www.blogger.com/profile/00946460384861462059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-14755729727375567342016-12-22T11:59:56.495+01:002016-12-22T11:59:56.495+01:00Merci beaucoup pour cette recette, elle donne vrai...Merci beaucoup pour cette recette, elle donne vraiment envie !Thierryhttp://www.plombierpascherparis5.parisnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-14845502296761836032016-12-19T11:20:11.006+01:002016-12-19T11:20:11.006+01:00Les truffes sont très bonne!Les truffes sont très bonne!Lou-Annehttps://www.blogger.com/profile/11752164927412853051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-61230489453703534752016-12-18T23:01:06.121+01:002016-12-18T23:01:06.121+01:00En effet, l'idéal c'est d'avoir tout à...En effet, l'idéal c'est d'avoir tout à la même température. L'oeuf venait-il du frigo ?Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-69425166624036118212016-12-18T23:00:07.745+01:002016-12-18T23:00:07.745+01:00Ça arrive très souvent, ne t'inquiète pas ! 9 ...Ça arrive très souvent, ne t'inquiète pas ! 9 fois sur 10, les gens se trompent dans leur recette à cause d'un problème de conversion, rassure-toi )Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-42733430512867508652016-12-18T14:55:07.140+01:002016-12-18T14:55:07.140+01:00Petite question au pro de la patisserie.
J'ai ...Petite question au pro de la patisserie.<br />J'ai eut le meme probleme que lorsque je fais de la mousse au chocolat; à savoir j' ai l'impression qu'à chaque fois que j'ajoute un jaune d'oeuf à ma base en chocolat, au bout d'un moment la texture devient un peu granuleuse et je me demande si c'est pas pcq je le mets trop vite dans le plat qui est encore trop chaud ? Quand vous ajoutez le jaune d'oeuf votre plat est tiède ou encore fort chaud?<br />Merci à vous.<br />Cdlt.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-67214598655865405902016-12-18T11:39:43.142+01:002016-12-18T11:39:43.142+01:00J'ai tout recommencé, on verra bien dans deux ...J'ai tout recommencé, on verra bien dans deux heure 😊Lou-Annehttps://www.blogger.com/profile/11752164927412853051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-46493692204239401542016-12-18T11:08:03.071+01:002016-12-18T11:08:03.071+01:00Oh non j'ai mal converti... J'ai pris 300m...Oh non j'ai mal converti... J'ai pris 300ml alors que c'était 30ml...Lou-Annehttps://www.blogger.com/profile/11752164927412853051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-80044681649753275482016-12-18T10:59:43.341+01:002016-12-18T10:59:43.341+01:00Je parle pour le coeur au chocolat. j'ai mis ...Je parle pour le coeur au chocolat. j'ai mis 3 cl de crème liquide. Le fait que ce soit de la crème liquide pose t-il un problème ? Comment puis je rattrapé ma pâte si au bout de deux heures elle est encore liquide ?Lou-Annehttps://www.blogger.com/profile/11752164927412853051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-72387449447615517382016-12-18T10:34:54.826+01:002016-12-18T10:34:54.826+01:00Tu as bien mis 5 cl de crème ? C'est très peu,...Tu as bien mis 5 cl de crème ? C'est très peu, ça ne devrait pas être liquide.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-16931325841682820142016-12-18T10:25:12.862+01:002016-12-18T10:25:12.862+01:00Bonjour,
Je vais mettre ma préparation chocolat au...Bonjour,<br />Je vais mettre ma préparation chocolat au frigo.. Problème, elle me paraît extrêmement liquide!Lou-Annehttps://www.blogger.com/profile/11752164927412853051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-88924519546502237772016-12-15T19:10:35.972+01:002016-12-15T19:10:35.972+01:00Bonjour, les deux conviennent.Bonjour, les deux conviennent.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-5668874376476822932016-12-15T11:47:17.827+01:002016-12-15T11:47:17.827+01:00pour la crème liquide c'est de la entière ou l...pour la crème liquide c'est de la entière ou la légère ça va aussi?<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-2771998238287588142016-12-11T17:29:49.001+01:002016-12-11T17:29:49.001+01:00Belle photo, ça donne envie, ça a l'air très b...Belle photo, ça donne envie, ça a l'air très bon :)Bellapatisserieshttps://bellapatisseries.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-48384717146951182882016-12-06T21:18:40.346+01:002016-12-06T21:18:40.346+01:00Oui c'est super facile !Oui c'est super facile !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-25575807858224759082016-12-06T21:18:17.837+01:002016-12-06T21:18:17.837+01:00Merci Sarde'in :)Merci Sarde'in :)Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-85185573840123668912016-12-06T18:56:37.960+01:002016-12-06T18:56:37.960+01:00C'est facile et bon, idéal quand on manque de ...C'est facile et bon, idéal quand on manque de temps! Et chapeau pour la vidéo! Vous avez assuré toutes les trois :) Sarde'inhttps://www.blogger.com/profile/02451181925610259466noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-23311450265654357392016-12-06T15:48:21.027+01:002016-12-06T15:48:21.027+01:00Cette recette doit être excellente ! Et si facile ...Cette recette doit être excellente ! Et si facile qu'on a pas d'excuse pour ne pas la réaliser ! De mon côté, ce sera tentative de trucs saines et diététique pour des fêtes sans excès ! Ou pas !Je suis gourmande mais je me soignehttp://www.jesuisgourmandemaisjemesoigne.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-4620904687347307352016-12-06T14:09:02.453+01:002016-12-06T14:09:02.453+01:00ohlalala la tuerie!!!bisousohlalala la tuerie!!!bisoussotishttp://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-22106549452985089912016-12-05T15:49:53.310+01:002016-12-05T15:49:53.310+01:00Elles sont super gourmandes ces truffes !Elles sont super gourmandes ces truffes !LadyMilonguerahttp://unsiphonfonfon.ladymilonguera.frnoreply@blogger.com