Le Meilleur de Ma P'tite Cuisine par Audrey Bourdin

Si vous avez l'habitude de flâner sur les blogs de cuisine, vous connaissez forcément Audrey Bourdin qui tient le blog Ma P'tite Cuisine depuis maintenant 11 ans ! Audrey a eu la gentillesse de m'envoyer son dernier livre, qui est en fait un best of de son blog : Le Meilleur de Ma P'tite Cuisine. Et avec plus de 4 500 recettes en ligne, autant vous dire qu'on a ici la crème de la crème !

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Galette des rois aux pommes

La période de la galette est ma période préférée de l'année : je suis une accro totale à la galette ! Cette année, j'ai déjà fait une galette frangipane, et on vient de s'enfiler une dééééééééélicieuse galette des rois aux pommes qui remonte du coup au top dans mon estime !

Et oui, jusqu'à maintenant, je n'étais pas fan des galettes des rois aux pommes, mais je n'avais jamais essayé de faire une recette maison. Je me suis donc lancée et me voilà totalement réconciliée avec ce parfum de galette ! Que c'était bon !

Et pour accompagner cette galette, je vous propose un verre de Coeur de Pom'.

J'ai tourné la recette en vidéo ici : galette des rois aux pommes en vidéo.

Bonne année 2017 !

Ça y est, une nouvelle année commence, et je vous souhaite à tous qu'elle soit remplie de bonheur, de réussite, d'amour et de gourmandises !

Si je fais le bilan de l'année 2016 pour le blog, ça a vraiment été une année dingue. Je m'étais fixée comme objectif fin 2015 d'atteindre le 1 million de pages vues par mois en 2016. Cet objectif a été largement dépassé, puisqu'on a dépassé les 2 millions !
C'est complètement fou et c'est grâce à vous, alors du fond du cœur, un immense merci à tous 💓