tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post3220676963860825474..comments2024-03-28T19:03:33.638+01:00Comments on Il était une fois la pâtisserie: Pâtisserie, leçons en pas à pas, de Philippe UrracaChristelle Huet-Gomezhttp://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-3728925709151935252021-09-01T17:11:19.643+02:002021-09-01T17:11:19.643+02:00Je pense qu'il y a un problème avec la recette...Je pense qu'il y a un problème avec la recette de tarte au citron 🍋.il n'y a vraiment pas assez d'appareil pour garnir la tarte<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14014773082086810173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-84610282558768125802020-02-23T23:11:01.454+01:002020-02-23T23:11:01.454+01:00Bonjour
J'ai acheté ce livre suite à cet artic...Bonjour<br />J'ai acheté ce livre suite à cet article justement, j'hésitais avec celui de Philippe Conticini et celui de Christophe Felder, mais ce sera pour des prochaines fois.<br />Par contre une petite question, les quantités sont bien pour des moules de 18cm, donc une seule tarte ou flan par ex ?<br />Merci, et merci aussi pour toutes ces recettes qui sont top :) Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10689130768066730626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-39059049660264395682019-11-03T10:53:59.541+01:002019-11-03T10:53:59.541+01:00Bonjour, je pense qu'il y a plus d'infos t...Bonjour, je pense qu'il y a plus d'infos techniques dans le Urraca, mais les 2 sont vraiment bien !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-70461518583263899882019-11-03T02:13:58.839+01:002019-11-03T02:13:58.839+01:00Bonjour Je voulais savoir votre avis j'hésite ...Bonjour Je voulais savoir votre avis j'hésite entre deux livres. Le premier c'est pâtisserie pas à pas par Philippe Urraca et le deuxième par l'école Ferrandi. Lequel me conseillez-vous d'acheter pour préparer un CAP pâtisserie merci d'avance de votre réponseAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/05154983439253755191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-9461066301943850522017-10-09T17:23:41.992+02:002017-10-09T17:23:41.992+02:00c'est sans aucun doute LE meilleur livre de pâ...c'est sans aucun doute LE meilleur livre de pâtisserie que je connaisse.<br />Et détail important: pas UNE seule erreur à déplorer, et j'ai pourtant fait un nombre important des recettes ! encoreleprintempshttps://www.blogger.com/profile/06028556932113491052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-32380974517100655022017-09-24T20:32:55.948+02:002017-09-24T20:32:55.948+02:00Bonjour, vous parlez du livre de Philippe Urraca o...Bonjour, vous parlez du livre de Philippe Urraca ou du mien ? Si c'est celui de Philippe Urraca, je ne sais pas du tout. Si c'est le mien, oui sans problème !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-2309847889943630292017-09-24T19:53:48.268+02:002017-09-24T19:53:48.268+02:00Bonjour
Je suis très interessèe d'acheter le ...Bonjour <br />Je suis très interessèe d'acheter le liver de patisserie est ce que je peux commander à partir du Canada , merci<br /> Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00575101591299746529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-74608060343358471922017-08-11T23:33:56.024+02:002017-08-11T23:33:56.024+02:00Sincèrement, je me suis dit la même chose quand il...Sincèrement, je me suis dit la même chose quand il est sorti... Mais à tort car ce livre apporte vraiment quelque chose de différent par rapport aux autres du même genre. En faisant les recettes, on apprend vraiment et on retient. Et ça c'est génial !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-79199141182134440652017-08-11T22:04:09.421+02:002017-08-11T22:04:09.421+02:00Super livre finalement ! J'ai hésité à l'...Super livre finalement ! J'ai hésité à l'acheter en le voyant dans les rayons. Est ce que ça vaut le coup d'acheter un énième livre pour apprendre la pâtisserie ? Dominiquehttps://devenir-patissier.comnoreply@blogger.com