tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post3751466074431641963..comments2024-03-28T17:12:15.960+01:00Comments on Il était une fois la pâtisserie: Pâte feuilletée rapide et facileChristelle Huet-Gomezhttp://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comBlogger158125tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-19322313406822045932024-02-07T23:07:02.282+01:002024-02-07T23:07:02.282+01:00Bonjour, j'aime bien les pastéis de Nata , j...Bonjour, j'aime bien les pastéis de Nata , je crois que je vais rester dans la bonne tarte aux pommes .. 400 g de beurre c'est pas possible Dnehttps://www.blogger.com/profile/06894910603548682427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-68586656749244788012024-01-03T17:09:15.985+01:002024-01-03T17:09:15.985+01:00j'ai tout suivi à la lettre, mais c'est re...j'ai tout suivi à la lettre, mais c'est resté dur et sec (je voulais faire une tarte tatin !)<br />un peu sablé, même ; même au petit déjeuner, dans le café, ça reste très compact ... après, j'avais mis de la margarine PAX spéciale pâte feuilletée, ça viendrait de ça ? ....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-13095102080585970592023-09-08T15:29:19.306+02:002023-09-08T15:29:19.306+02:00Tout comme le précédent commentaire, j'ai obte...Tout comme le précédent commentaire, j'ai obtenu une pâte brisée; aucun feuilletage alors que j'ai suivi la recette scrupuleusement? Bizarre? Décevant en tout cas Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-37905030986129148712023-05-27T16:40:57.921+02:002023-05-27T16:40:57.921+02:00Bonjour,
j’ai suivi à la lettre mais une fois la p...Bonjour,<br />j’ai suivi à la lettre mais une fois la pâte cuite ,elle ressemblait plutôt à une pâte brisée .Bizarre?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-56916292221915103702023-04-10T18:48:33.426+02:002023-04-10T18:48:33.426+02:00J'ai fait ma pâte feuilletée la veille et réal...J'ai fait ma pâte feuilletée la veille et réalisé mon pâté de Pâques aujourd'hui, excellent. Désormais je ne ferai que cette pâte feuilletée 👍.<br />Merci pour cette recette.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-60400376049398305472023-01-02T13:15:36.527+01:002023-01-02T13:15:36.527+01:00Bonjour, oui tout à fait !Bonjour, oui tout à fait !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-10992606778476833422023-01-02T13:14:50.311+01:002023-01-02T13:14:50.311+01:00Bonjour, tout d abord merci pour vos partages, ce ...Bonjour, tout d abord merci pour vos partages, ce site est une véritable mines d or, je ne me lasse pas de vos recettes 😊.<br />J aurais une question, pensez vous qu'en rajoutant de la levure on pourrait utiliser ce procédé pour en faire une pâte levée feuilletée ? <br />Merci d avance pour votre réponse et encore merci pour partager votre savoirAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-61784838391238964902022-11-05T22:28:31.907+01:002022-11-05T22:28:31.907+01:00Bonjour, peut on faire la pâte feuilleté la veille...Bonjour, peut on faire la pâte feuilleté la veille ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-56264267051943226972022-11-05T22:26:24.366+01:002022-11-05T22:26:24.366+01:00Bonjour, peut on faire la pâte feuilleté pour la v...Bonjour, peut on faire la pâte feuilleté pour la veille ? <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-89517629007336806992022-08-30T17:40:00.085+02:002022-08-30T17:40:00.085+02:00La recette que je suis depuis pas mal de temps mai...La recette que je suis depuis pas mal de temps maintenant, simple et efficace! Merci ! Typhnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-15473901443788138352022-04-19T17:49:52.673+02:002022-04-19T17:49:52.673+02:00J'ai essayé cette recette déçu du résultat pas...J'ai essayé cette recette déçu du résultat pas de feuilletage malgres un tour de plus Juju78420https://www.blogger.com/profile/01249234376657097613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-86463521655651668972022-03-23T18:02:58.433+01:002022-03-23T18:02:58.433+01:00un immense merci je vous mets 5 étoiles
un immense merci je vous mets 5 étoiles<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02451589838255464944noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-16464618026445446752022-03-12T21:39:45.840+01:002022-03-12T21:39:45.840+01:00La mienne non plus c'est comme une pâte brisée...La mienne non plus c'est comme une pâte brisée Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15819647659402152319noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-65561059592765609022022-01-14T22:51:35.726+01:002022-01-14T22:51:35.726+01:00Bonjour, je voulais savoir si la quantité peut fai...Bonjour, je voulais savoir si la quantité peut faire deux pâte feuilletée pour faire une galette des rois ? MerciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15044447201378634978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-42195448952853455142021-11-20T15:56:04.876+01:002021-11-20T15:56:04.876+01:00Moi qui fais ma pâte feuilletée depuis des années ...Moi qui fais ma pâte feuilletée depuis des années avec détrempe et temps de pause, je suis bluffée!<br />Essayée ce matin pour faire un pâté lorrain, cette recette est une merveille! Pâte feuilletée réussie en moins de 10 minutes!!<br />Merci pour cette recette.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02369311614293606090noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-73963375594673504822021-10-12T22:41:21.338+02:002021-10-12T22:41:21.338+02:00Bonjour, j'ai testé votre recette, mais ça n&#...Bonjour, j'ai testé votre recette, mais ça n'a pas bien marché.(pour des chaussons) <br />Quelle est l'épaisseur idéale de la pâte,(la mienne faisait 5mm) et peut on la sucrer ?<br />Merci et bravo pour vos recettes. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09515805242042308736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-41302601252436565912021-10-11T16:10:19.802+02:002021-10-11T16:10:19.802+02:00Bonjour, quand la question est urgente, n'hési...Bonjour, quand la question est urgente, n'hésitez pas à regarder les commentaires au-dessus, la réponse y est plusieurs fois déjà, c'est dommage ! J'arrive sûrement trop tard du coup mais non, cette recette ne convient pas pour les viennoiseriesChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-20680168816847521052021-10-06T16:21:20.947+02:002021-10-06T16:21:20.947+02:00Est il possible d'utiliser cette pâte pour fai...Est il possible d'utiliser cette pâte pour faire des viennoiseries (croissants, chaussons aux pommes, pain aux chocolats,...). Répondez vite s' il vous plaît, c' est urgent Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08367966692069076857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-3370550831390268212021-07-31T10:14:49.613+02:002021-07-31T10:14:49.613+02:00Oui absolument
Oui absolument <br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16789348738025025204noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-78563684961275068692021-04-18T14:43:26.542+02:002021-04-18T14:43:26.542+02:00Bonjour, j'ai testé la recette. La texture une...Bonjour, j'ai testé la recette. La texture une fois cuite oscillait ente la brisée et la feuilletée. J'ai la pate plutôt compacte, pourtant j'ai très peu manipulé le beurre.<br />Je vais testée d'autre recette de pâte feuilletée pour le coup,<br />bonne continuation à vousEloahttps://www.blogger.com/profile/07357822433693414413noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-2344352360473123072021-03-14T00:12:56.914+01:002021-03-14T00:12:56.914+01:00Bonjour, j ai tester cette recette pour faire des ...Bonjour, j ai tester cette recette pour faire des bouché à la reine mais elles n'ont pas monter (juste un tout petit peu) j ai fait ma pâte au robot Est-ce-que cela peux être la raison ? Faut t'il la laisser pauser avant de l enfourner ? Merci de votre réponse cordialement Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17669325978564614518noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-37154253899454252812021-01-26T08:54:16.453+01:002021-01-26T08:54:16.453+01:00Un grand merci pour vos explications et conseils, ...Un grand merci pour vos explications et conseils, comme d'habitude ils permettent un résultat au top. Recette adoptée définitivement et adieu les pâtes de supermarché. J'y avais recours pour la feuilletée et franchement avec cette recette c'est terminé. Mon feuilletage était moins beau que le votre mais franchement au goût un délice. Je faisais ma pâte feuilletée seulement quand j'avais le temps et bien là franchement j'ai trouvé une pépite. Je n'ai jamais essayé la pâte inversée je connais le principe mais outre la technique, quelles sont les différences niveau goût? résultat? Merci encoreMeryamhttps://www.blogger.com/profile/05456064037680058853noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-78585302791290176682021-01-03T11:46:18.938+01:002021-01-03T11:46:18.938+01:00Bonjour et merci pour cette recette qui a l'ai...Bonjour et merci pour cette recette qui a l'air effectivement facile. j'ai une question : les proportions me paraissent énormes, même si je sais que c'est pour 2 pâtes feuilletées. Est-ce que c'est parce qu'on ne doit pas étaler finement la pâte dans notre moule ? Ou bien peut-on l'étaler finement et on aura une très grande tarte ? merci par avance pour votre réponse.larbredemayhttps://www.blogger.com/profile/03100421672586395804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-87779136463098226322020-12-28T09:16:01.243+01:002020-12-28T09:16:01.243+01:00Bonjour pour cette recette faut-il du beurre sec o...Bonjour pour cette recette faut-il du beurre sec ou du beurre classique de grande surface marchera ? <br />Je souhaite réaliser une galette j’espère réussi 🙂<br />Merci Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-88414577422947972492020-12-16T13:03:56.545+01:002020-12-16T13:03:56.545+01:00400g de beurre et vous dites que cette pâte n’est ...400g de beurre et vous dites que cette pâte n’est pas faite pour faire des viennoiseries ? En tout cas, (ce n’est pas une critique juste une constatation) vous n’utilisez pas 500g de farine dans votre vidéo ni même 400g de beurre n’est-ce pas ?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10851058540546818905noreply@blogger.com