tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post4301828685868412096..comments2024-03-28T19:03:33.638+01:00Comments on Il était une fois la pâtisserie: Macarons mangue passionChristelle Huet-Gomezhttp://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-52822842869430200832021-09-24T20:33:29.095+02:002021-09-24T20:33:29.095+02:00Honnêtement j'intègre exactement le filet comm...Honnêtement j'intègre exactement le filet comme le précise Christelle et c'est toujours une réussite !<br />Je suis religieusement ses conseils, merci Christelle Sarahhttps://www.blogger.com/profile/06142483684820301920noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-60274443538952355562021-09-24T19:35:36.172+02:002021-09-24T19:35:36.172+02:00Très bonne recette, je dirais juste de ne pas ajou...Très bonne recette, je dirais juste de ne pas ajouter votre sirop si vite. Il doit être intégrer en filet pour ne pas bruler les blancsAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17016196231022349744noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-59070856282950905792021-04-17T20:26:15.199+02:002021-04-17T20:26:15.199+02:00Bonjour Christelle. J'ai fait les Macarons fru...Bonjour Christelle. J'ai fait les Macarons fruits de la passion / mangue. Très bon et frais d'ailleurs<br />Il me reste du crémeux fruits de la passion que puis je faire avec ?<br />Merci par avance de votre réponse.Florencehttps://www.blogger.com/profile/16756725484858445256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-35220242897621632472021-04-17T20:24:46.572+02:002021-04-17T20:24:46.572+02:00Bonjour Christelle. J'ai fait les Macarons fru...Bonjour Christelle. J'ai fait les Macarons fruits de la passion / mangue. Très bon et frais d'ailleurs<br />Il me reste du crémeux fruits de la passion que puis je faire avec ?<br />Merci par avance de votre réponse.Florencehttps://www.blogger.com/profile/16756725484858445256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-10241456314176359562019-10-25T16:43:30.511+02:002019-10-25T16:43:30.511+02:00Coucou christelle je souhaiterai faire une version...Coucou christelle je souhaiterai faire une version avec de l'orange et ajouter de l'eau de fleur d'oranger à quel comment du crémeux je peux l'ajouter ? Sarahhttps://www.blogger.com/profile/06142483684820301920noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-85994484240761528672019-09-18T17:36:04.263+02:002019-09-18T17:36:04.263+02:00Bonjour Christelle,
Merci beaucoup pour cette rec...Bonjour Christelle, <br />Merci beaucoup pour cette recette, et toutes les astuces pour réussir. <br />J'ai essayé plusieurs fois la recette, mais je n'ai jamais réussi à avoir une ganache toujours bien épaisse au moment de servir. Est-ce qu'il est possible de les congeler même avec le morceau de mangue à l'intérieur ?<br />Le goût sera-t-il altéré ?<br />Merci beaucoup pour votre réponse, <br />Véronique. vivihttps://www.blogger.com/profile/15576427518185074826noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-79373938353083757952019-08-23T20:28:24.464+02:002019-08-23T20:28:24.464+02:00Au frigo ça tient pas mal mais il faut que le crém...Au frigo ça tient pas mal mais il faut que le crémeux soit bien épaisChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-18199494898478404482019-08-23T20:27:54.215+02:002019-08-23T20:27:54.215+02:00Bonjour, c'est parce que le beurre a été intég...Bonjour, c'est parce que le beurre a été intégré alors que la préparation était trop chaudeChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-35593279426020170332019-08-22T15:52:09.280+02:002019-08-22T15:52:09.280+02:00Bonjour,est ce que les coques ramollissent si on a...Bonjour,est ce que les coques ramollissent si on attend 48h,car moi c'est le cas avec mes ganaches aux fruits, ça se depiote.Chez les Panpanshttps://www.blogger.com/profile/08864298802519257591noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-61936037092093996362019-08-05T16:43:43.563+02:002019-08-05T16:43:43.563+02:00Bonjour jai testé le cremeux mais il est tout liqu...Bonjour jai testé le cremeux mais il est tout liquide 😭Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07077146156914323503noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-80793360177725794382019-06-15T19:56:35.810+02:002019-06-15T19:56:35.810+02:00Oui c'est possible :)Oui c'est possible :)Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-89049801455708313042019-06-05T04:44:21.874+02:002019-06-05T04:44:21.874+02:00Merci de votre réponse christelle ! J'aimerais...Merci de votre réponse christelle ! J'aimerais tester votre tarte au citron meringué et je me disais est ce possible de faire la même meringue italienne pour la tarte est ce meilleur ou sans intérêt ? Sarahhttps://www.blogger.com/profile/06142483684820301920noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-54676831642544297352019-05-10T09:36:46.215+02:002019-05-10T09:36:46.215+02:00Bonjour, quelques jours seulementBonjour, quelques jours seulementChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-20777603428705747462019-05-08T20:39:14.277+02:002019-05-08T20:39:14.277+02:00C'est la premiere fois que je fais des macaron...C'est la premiere fois que je fais des macarons et de À à Z c'était délicieux merci pour toute les précisions en revanche il me reste du crémeux combien de temps peut on le garder Sarahhttps://www.blogger.com/profile/06142483684820301920noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-35114881953242005772019-04-26T02:07:01.920+02:002019-04-26T02:07:01.920+02:00cc si par erreur on a melangé la poudre d'ama...cc si par erreur on a melangé la poudre d'amande le sucre glace et le sucre en poudre. est ce que les macarons sont d'emblée ratés? ;(Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06686025999405491011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-31042013788415789862017-03-26T21:00:36.531+02:002017-03-26T21:00:36.531+02:00Réalisés ce jour bon mais un peu trop le goût de b...Réalisés ce jour bon mais un peu trop le goût de beurre à mon goût. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18312687938992537075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-17426899684992507672017-03-24T12:22:56.206+01:002017-03-24T12:22:56.206+01:00MerciMerciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/18312687938992537075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-15264970035981970532017-03-23T19:14:42.975+01:002017-03-23T19:14:42.975+01:00Bonjour, j'ai mis un lien pour la purée de fru...Bonjour, j'ai mis un lien pour la purée de fruits de la passion. Ça marche aussi avec le jus mais le goût sera moins prononcé.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-56929110028237064142017-03-23T16:00:49.710+01:002017-03-23T16:00:49.710+01:00J ai testé votre recette de macaron à la fraise en...J ai testé votre recette de macaron à la fraise en remplacant par des framboises surgelés c était top. cette recette pour la coque inratable est merveilleuse, mes coques etaient parfaites. Merci beaucoup encore du succes grace a vos recettes.<br />Je veux tenter passion mangue ou puis je trouver de la purée de passion ou bien le jus fait il vraiment l affaire et d ailleurs quel jus ? Merci d avance.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18312687938992537075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-62459414329127138552017-03-19T08:52:04.549+01:002017-03-19T08:52:04.549+01:00Bonjour, malheureusement ce n'est jamais parei...Bonjour, malheureusement ce n'est jamais pareil en fonction de la force du feu. Ça peut varier beaucoup.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-3134214739414797232017-03-18T17:19:53.981+01:002017-03-18T17:19:53.981+01:00J'aime les couleurs ! Et la vidéo est très bie...J'aime les couleurs ! Et la vidéo est très bien, je n'ai jamais réussi à faire des macarons, je vais essayer bientôt grâce à votre vidéo, en espérant réussir ! Par contre je n'ai pas de thermomètre, pourriez-vous m'indiquer le temps qu'il faut respecter pour la meringue la casserole, pour monter à 118°C ? (mais il faudra que j'en achète un)Bellapatisserieshttps://bellapatisseries.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-21288938286142102362017-03-07T13:35:26.721+01:002017-03-07T13:35:26.721+01:00Merci pour la recette :)Merci pour la recette :)La chasse en polognehttp://www.ammchasse.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-47379426855538522802017-03-04T10:14:16.042+01:002017-03-04T10:14:16.042+01:00Bonjour, on peut le congeler ou bien le garder que...Bonjour, on peut le congeler ou bien le garder quelques jours au réfrigérateur.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-79137397474635125752017-03-04T09:41:29.830+01:002017-03-04T09:41:29.830+01:00Comment peut on conserver le crémeux si il en rest...Comment peut on conserver le crémeux si il en reste svp?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01390433722431581735noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-72574450197565176342017-03-03T19:53:16.183+01:002017-03-03T19:53:16.183+01:00Föhn cette association me donne l'eau à la bou...Föhn cette association me donne l'eau à la bouche...Camillebhttp://camdreybricolent.canalblog.comnoreply@blogger.com