tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post4846114095942567590..comments2024-03-19T09:50:26.343+01:00Comments on Il était une fois la pâtisserie: Fondant baulois au chocolatChristelle Huet-Gomezhttp://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-50074401713878348332023-07-24T19:36:44.590+02:002023-07-24T19:36:44.590+02:00Bonjour, oui avez raison, on peut réduireBonjour, oui avez raison, on peut réduireChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-60554786340267231662023-07-24T19:13:58.796+02:002023-07-24T19:13:58.796+02:00J'ai fait ce gâteau pour la deuxième fois hier...J'ai fait ce gâteau pour la deuxième fois hier, en mettant moins de sucre (110g de cassonade plus 60g de muscovado). Ce sont d'ailleurs les quantités de la recette de Bernard dont celle-ci est inspirée, je ne vois donc pas vraiment l'intérêt d'ajouter autant de sucre? Il est toujours aussi délicieux, mes collègues ont adoré. Le goût du muscovado, de la fleur de sel, et la consistance du fondant en font une des meilleures recettes de gâteau au chocolat. Mais je pense comme d'autres qu'on peut encore réduire un peu le sucre! Recette en tout cas définitivement adoptée!Mowglienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-67846183860512067982023-06-17T19:06:42.483+02:002023-06-17T19:06:42.483+02:00Bonjour, oui toujours, sauf si c'est précisé a...Bonjour, oui toujours, sauf si c'est précisé autre choseChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-22197009515909256842023-06-17T18:09:12.934+02:002023-06-17T18:09:12.934+02:00Bonjour cuisson chaleur tournante ? Ou non ?Bonjour cuisson chaleur tournante ? Ou non ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-55398675924776561432022-12-05T18:16:19.967+01:002022-12-05T18:16:19.967+01:00Excellent postExcellent postRehobothhttps://www.rehobothorganicfarms.com/terrace-gardeningnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-75047978096511180122022-08-08T19:58:46.400+02:002022-08-08T19:58:46.400+02:00absolument délicieux! Je n'ai jamais goûté l&#...absolument délicieux! Je n'ai jamais goûté l'original, mais cette recette est certainement aussi bonne que celui du commerce. Je l'ai choisie car je voulais utiliser un reste de chocolat au lait. Ayant utilisé un moule de 18cm avec les mêmes proportions, mon gâteau a nécessité plus de cuisson: j'ai ajouté 10 minutes. <br /><br />Cuit en tout début d'après-midi, je n'ai pas eu la patience d'attendre le lendemain pour le goûter… après plusieurs heures au frigo je l'ai entamé dans la soirée. Honnêtement, je n'ai pas vu de différence majeure le lendemain! mowglienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-55047091873110712022021-08-21T18:38:15.221+02:002021-08-21T18:38:15.221+02:00je viens de le refaire avec 50 gr de sucre en moin...je viens de le refaire avec 50 gr de sucre en moins , on peut encore enlever 20 gr , mais c'est déja beaucoup mieux , et en plus , il s'est démoulé parfaitement cette foi!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12486968803283262726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-1903208782550926792021-08-20T07:17:05.085+02:002021-08-20T07:17:05.085+02:00impossible de le démouler , trop sucrée aussi , je...impossible de le démouler , trop sucrée aussi , je le referais , en changeant un peu les proportions pour voir !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12486968803283262726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-52130535497347643582021-04-23T11:13:01.283+02:002021-04-23T11:13:01.283+02:00Pour ma part ,il se démoule sans soucis....C'e...Pour ma part ,il se démoule sans soucis....C'est vrais qu'il est très bon a condition de mettre moins de Sucre.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08476386758545373686noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-63493476212576355412020-10-05T12:38:24.925+02:002020-10-05T12:38:24.925+02:00je l'ai fais plusieurs fois , c'est excell...je l'ai fais plusieurs fois , c'est excellent , mais c'est vrai impossible a démouler !!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12486968803283262726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-4588261112916996722020-09-07T10:31:17.610+02:002020-09-07T10:31:17.610+02:00Bonjour, j'ai trouvé le gâteau beaucoup trop s...Bonjour, j'ai trouvé le gâteau beaucoup trop sucré et impossible à démouler.<br />J'ai pourtant tout suivi à la lettre.Mimiehttps://www.blogger.com/profile/11248035775239254075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-61918896279753444032020-06-04T22:20:19.957+02:002020-06-04T22:20:19.957+02:00Tout a fait d'accord pour le sucre, en revanch...Tout a fait d'accord pour le sucre, en revanche la cuisson 30 minutes de cuisson chez moi et c'etait fondant à souhait :-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00262475662063821578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-74003056316038212842020-05-24T01:20:44.401+02:002020-05-24T01:20:44.401+02:00Bonsoir,
J'ai réalisé ce gateau mais après le ...Bonsoir,<br />J'ai réalisé ce gateau mais après le passage au frigo la texture n'est pas comme sur la photo, il n'est pas fondant mais plutot compact. Il était très bon quand même. Faut il le laisser a température ambiante avant de le déguster ?<br />Je vous remercieAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-9392285081213770722020-05-13T16:18:21.195+02:002020-05-13T16:18:21.195+02:00il faut mettre moins de sucre , et le faire cuire ...il faut mettre moins de sucre , et le faire cuire 1 h , sans cela c'est parfais!!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12486968803283262726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-51839586522648311182020-03-01T20:30:33.463+01:002020-03-01T20:30:33.463+01:00Excellent!🤩Excellent!🤩Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16705720107340862547noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-9974636831910627332020-02-28T17:22:13.874+01:002020-02-28T17:22:13.874+01:00Excellent. Tout le monde a adoré.
J' ai eu que...Excellent. Tout le monde a adoré.<br />J' ai eu quelques difficultés pour démouler le gâteau malgré les explications que j'ai suivies a la lettre.cribehttps://www.blogger.com/profile/05686033684406105105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-76400841018314861692020-02-22T03:04:57.460+01:002020-02-22T03:04:57.460+01:00Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.Curt Lennixhttps://www.blogger.com/profile/04207680974330756794noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-83663247193399760182020-02-17T21:38:34.577+01:002020-02-17T21:38:34.577+01:00Bonsoir Christelle ,je viens de faire le gâteau ba...Bonsoir Christelle ,je viens de faire le gâteau baulois ,et bien ,c st un vrai délice ,merci beaucoup pour toutes ses bonnes recettes Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01585942984387919318noreply@blogger.com