tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post4858157374308126226..comments2024-03-29T11:13:17.405+01:00Comments on Il était une fois la pâtisserie: Batch cooking : je vous dis tout ! Avis, testChristelle Huet-Gomezhttp://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-78539224394458478742019-08-22T16:14:18.646+02:002019-08-22T16:14:18.646+02:00Moi pour éviter que ça s'abime je congele. Je ...Moi pour éviter que ça s'abime je congele. Je prépare entièrement mes plats et je les congele. Je les decongele la veille au soir, pas de perte et livre de manger ailleurs ou autre chose quand j'en ai envieAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17964969928121603780noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-2609325434883075892019-06-27T01:25:38.869+02:002019-06-27T01:25:38.869+02:00Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-69816658838102031162019-04-29T16:46:26.354+02:002019-04-29T16:46:26.354+02:00C'est intéressant de lire un récit d'expér...C'est intéressant de lire un récit d'expérience différent. Pour ma part, même si je comprends tes réserves, je suis vraiment convaincue par le principe du batch-cooking, mais j'ai commencé sans livre et c'est peut-être ce qui m'a aidé à trouver ce qui s'adaptait le mieux à notre vie. La famille Ourshttp://familleours.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-57523412121249244972019-04-26T08:38:45.997+02:002019-04-26T08:38:45.997+02:00Ah oui ça c'est génial en effet !Ah oui ça c'est génial en effet !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-5231090648860368452019-04-25T20:29:18.285+02:002019-04-25T20:29:18.285+02:00Merci pour ton article.
Moi j'essaie de pratiq...Merci pour ton article.<br />Moi j'essaie de pratiquer le batch cooking le plus souvent possible pour passer moins de temps en cuisine et pour éviter la terrible question "qu'est ce qu'on mange ce soir ?".<br />Pour éviter le gaspillage dont tu parles, j'ai investi dans un appareil de mise sous vide (le Be Save de Guy Demarle pour ne pas le citer)qui rallonge le temps de conservation et qui permet de consommer des plats jusqu'à 10j après la préparation. Franchement c'est top.Valérienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-37448307076579857412019-04-25T17:49:18.358+02:002019-04-25T17:49:18.358+02:00Si tu peux cuisiner en famille c'est cool, mai...Si tu peux cuisiner en famille c'est cool, mais sinon c'est long, j'ai eu l'impression d'y passer tout mon aprèmChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-81348777442782155502019-04-25T17:47:11.461+02:002019-04-25T17:47:11.461+02:00Oui c'est clairement l'avantage, c'est...Oui c'est clairement l'avantage, c'est du temps de gagné aussi finalementChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-85529687948121349872019-04-25T17:46:27.011+02:002019-04-25T17:46:27.011+02:00Ok à tester alors ! Merci pour ton retourOk à tester alors ! Merci pour ton retourChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-50711942896700896832019-04-25T17:45:37.402+02:002019-04-25T17:45:37.402+02:00Oui en effet, ce n'est qu'un exemple dans ...Oui en effet, ce n'est qu'un exemple dans un livre, et d'ailleurs une seule semaine testée, mais si j'en teste d'autres, je complèterai l'article !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-90353451881653862932019-04-25T17:44:25.359+02:002019-04-25T17:44:25.359+02:00Merci pour ton retour !Merci pour ton retour !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-34166662273878147232019-04-24T20:27:01.711+02:002019-04-24T20:27:01.711+02:00Suite à votre partage sur Instagram, j'ai ache...Suite à votre partage sur Instagram, j'ai acheté le même livre que vous, et en effet le dimanche c'etait sport, et j'avais deux fois trop en quantité (nous sommes 2 adultes et 2 enfants en bas ages mais le papa rentre le midi)<br />Cette semaine j'ai tenté de diminuer certaines quantités et j'ai fait un repas de moins. Et je garde certaines préparation pour le soir même quand je finis tôt. Mais sinon je suis très contente de ne pas avoir à réfléchir au repas le soir et aussi pendant les courses !! Paulinehttps://www.blogger.com/profile/04379490580937957456noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-76724667944497933002019-04-23T23:38:02.114+02:002019-04-23T23:38:02.114+02:00Testé le "en 2 heures je cuisine pour toute l...Testé le "en 2 heures je cuisine pour toute la semaine". Menus très bons, tout le monde a aimé. Temps à peu près ok (mais mieux vaut être 2 en cuisine pour tenir le délai), liste des courses :du même avis, c'est trop cool. Temps de préparation le soir très réduit, impec 😊*le neurone masquéhttps://www.blogger.com/profile/04658372551940707646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-3631488371644262442019-04-23T22:47:50.195+02:002019-04-23T22:47:50.195+02:00Merci pour ton retour, ça me. Conforte dans mon en...Merci pour ton retour, ça me. Conforte dans mon envie de ne pas m'y mettre. Consacrer autant de temps dans le dimanche pour moi c est non, le week-end on profite en famille. Je prend 1h par semaine pour établir un menu (sans fixer de jour précis) pour la semaine et donc acheter en fonction des plats choisis, je m'y retrouve parfaitement. Lilounonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-69232461465680560822019-04-23T19:22:40.066+02:002019-04-23T19:22:40.066+02:00Merci pour ton avis. Je pratique de temps à autre ...Merci pour ton avis. Je pratique de temps à autre (surtout quand je sais que je vais avoir une semaine chargée) et je trouve que c'est variable d'un livre à l'autre. Avec certains livres, il n'y a vraiment plus qu'à réchauffer le soir, avec d'autres, il reste de la préparation. Je crois qu'il faut feuilleter le livre avant pour choisir selon ses attentes. <br />Je te rejoins sur le rythme de préparation. C'est l'usine et pas vraiment un plaisir. Il faudrait s'y mettre en famille pour que ce soit plus cool. <br />Pour le côté économique, en revanche, je trouve ça top. On n'a jamais rien eu à jeter et le coût est plutôt correct. <br />Je trouve ça vraiment bien pour les périodes chargées. Le reste du temps, je préfère éviter de sacrifier 2h-2h30 de mon weekend. Miliehttps://www.blogger.com/profile/10170191553084819614noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-71585912914087886132019-04-23T18:48:32.318+02:002019-04-23T18:48:32.318+02:00Un grand merci pour ton article qui a le mérite d&...Un grand merci pour ton article qui a le mérite d'être clair, précis et objectif. Je réfléchissais depuis quelques temps à l'idée de me lancer mais pas emballée par la perspective de garder des aliments même cuits pendant une semaine dans mon réfrigérateur. Tes délais de préparation le soir me font encore plus freiner mon envie de tester. Bonne soirée à toi !!!Choupettehttps://www.blogger.com/profile/11854855774455822205noreply@blogger.com