tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post6205843447199864856..comments2024-03-28T19:03:33.638+01:00Comments on Il était une fois la pâtisserie: Gâteau ballon de foot au chocolat !Christelle Huet-Gomezhttp://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comBlogger29125tag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-41646576780368810292024-03-05T19:06:14.099+01:002024-03-05T19:06:14.099+01:00Bonsoir, est ce que ce gâteau peut passer au congé...Bonsoir, est ce que ce gâteau peut passer au congélateur plusieurs jours? <br />Merci Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-15280758697409627102023-11-19T15:20:47.270+01:002023-11-19T15:20:47.270+01:00Merci pour la recette je l ai preparé pour l anniv...Merci pour la recette je l ai preparé pour l anniversaire de mon fils 8ans et c est ma première super réussi merci. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-35165536651573269022023-10-23T16:10:50.047+02:002023-10-23T16:10:50.047+02:00Bonjour, oui c'est limite mais ça iraBonjour, oui c'est limite mais ça iraChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-80682454265729273722023-10-22T19:57:31.696+02:002023-10-22T19:57:31.696+02:00super gâteau j aimerai le faire pour l anniv de mo...super gâteau j aimerai le faire pour l anniv de mon fils 8ans qui aura lieu vendredi 27 est ce que je peux le faire mercredi soit 2jours avant svp? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-64759942721962703172023-10-04T07:22:27.197+02:002023-10-04T07:22:27.197+02:00Bonjour, j’ai aussi eu une crêpe compacte mais éla...Bonjour, j’ai aussi eu une crêpe compacte mais élastique en réalisant la “génoise”. C’est peut être le résultat attendu mais pas pour moi j’ai réalisé une génoise classique avec plus de 3 ingrédients et les blancs montés en neige. Idem pour la mousse chocolat j’ai pas tenté celle à 2 ingrédients et réalisé une chantilly chocolat (3 ingrédients 😁) Merci grandement pour les gabarits! Le rendu visuel était top grâce à vous!🤩Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-11194485379831585882023-09-29T09:09:57.255+02:002023-09-29T09:09:57.255+02:00Bonjour et merci ! Oui c'est possibleBonjour et merci ! Oui c'est possibleChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-69575255294990786902023-09-28T20:57:53.669+02:002023-09-28T20:57:53.669+02:00Bonjour. Peut on congeler ce gâteau s il vous plaî...Bonjour. Peut on congeler ce gâteau s il vous plaît? Merci pour toutes vos recettes, j adore votre site!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-30914635007587992802023-03-30T18:32:16.263+02:002023-03-30T18:32:16.263+02:00Bonjour, c'est mieux d'attendre mais c'...Bonjour, c'est mieux d'attendre mais c'est possibleChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-21261688382374053522023-03-30T09:00:23.501+02:002023-03-30T09:00:23.501+02:00Bonjour, puis-je préparer mon gâteau aujourd’hui p...Bonjour, puis-je préparer mon gâteau aujourd’hui pour samedi ? Ou au moins préparer mes génoises ? Merci à vous Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-25890720983576199412023-03-23T17:28:31.805+01:002023-03-23T17:28:31.805+01:00Merci à vous Merci à vous Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-56029330465171981262023-03-23T10:45:38.866+01:002023-03-23T10:45:38.866+01:00Bonjour, oui 500 g devraient suffireBonjour, oui 500 g devraient suffireChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-2045083249146888992023-03-23T10:11:24.953+01:002023-03-23T10:11:24.953+01:00Super merci beaucoup :) ganache montée vanille/cho...Super merci beaucoup :) ganache montée vanille/chocolat blanc du coup ? Et votre recette est pour 500g, pensez vous que cela est suffisant pour le gâteau ballon ? Merci à vous et merci pour votre réponse qui a été très rapide Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-35126482122529159672023-03-22T09:51:47.166+01:002023-03-22T09:51:47.166+01:00Bonjour, oui la ganache montée à la vanilleBonjour, oui la ganache montée à la vanilleChristelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-92217471738639475092023-03-22T09:31:37.662+01:002023-03-22T09:31:37.662+01:00Bonjour, je souhaite faire 2 gâteaux. Un en suivan...Bonjour, je souhaite faire 2 gâteaux. Un en suivant votre recette et un crème/ mousse vanille avec des morceaux de fraises. Auriez vous une recette de mousse vanille qui tienne s’il vous plaît ? Merci à vous et merci pour vos recettes :) Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-43360798199473093392023-03-19T11:32:29.387+01:002023-03-19T11:32:29.387+01:00J'ai du refaire la génoise nature à 2 reprise ...J'ai du refaire la génoise nature à 2 reprise et à 2 reprise ça m'a sorti une pâte caoutchouté immangeable !! J'ai quand même effectué les hexagones avec et j'ai mis des biscuit à la cuillère à l'intérieur pour la remplacer ! En espérant que ça fasse l'affaire...... déçue...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-67639040430771175702022-03-20T20:22:07.254+01:002022-03-20T20:22:07.254+01:00Fais pour l'anniversaire de mon fils. Pour ma ...Fais pour l'anniversaire de mon fils. Pour ma part, je n'ai réalisé qu'une génoise vanille car je l'ai recouvert de pâte à sucre. Et je l'ai fourré avec une crème mousseline vanille ainsi que de fraise fraîche et d'un curd fraise. Tout le monde a littéralement adoré ! A refaireAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07683055769985198855noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-46778568018252699072020-03-30T13:09:41.199+02:002020-03-30T13:09:41.199+02:00Je l ai fait pour les 8 ans de mon petit fils.sup...Je l ai fait pour les 8 ans de mon petit fils.super le petit hic je n ai pas assez imbibée la genoise 🤔un peu séche à mon goût....mais très original...Merci Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04427482389949786651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-54352472042705352432019-01-13T22:01:36.105+01:002019-01-13T22:01:36.105+01:00Petit edit : la base s'est effondrée au démoul...Petit edit : la base s'est effondrée au démoulage snif, je ne sais si c'était dû au manque de mousse (refaite en surplus pour limiter la casse quand même) ou à mes biscuits. La génoise blanche a été moins appréciée. <br /><br />Merci pour la recette et tous les conseils !Elodie P.https://www.blogger.com/profile/08871175688272663994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-23512059862297484582019-01-11T23:19:46.961+01:002019-01-11T23:19:46.961+01:00Pour ceux qui auraient un moule de 20 cm je consei...Pour ceux qui auraient un moule de 20 cm je conseille tout de même d'augmenter la quantité de mousse, trop juste chez moi !!!Elodie P.https://www.blogger.com/profile/08871175688272663994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-57846648593356260812019-01-11T18:04:24.793+01:002019-01-11T18:04:24.793+01:00BOnjour, merciiii pour la recette, résultat demain...BOnjour, merciiii pour la recette, résultat demain... J'avais malheureusement un moule de ... 20cm de diamètre... j'ai dû sortir les outils de géométrie !Elodie P.https://www.blogger.com/profile/08871175688272663994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-45427242861770543512018-08-18T00:04:44.808+02:002018-08-18T00:04:44.808+02:00Bonjour, oui je trouve qu'elle se tient bien !...Bonjour, oui je trouve qu'elle se tient bien !Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-60908820931512494662018-08-17T13:44:31.690+02:002018-08-17T13:44:31.690+02:00Bonjour, merci pour cette recette
Puis je le faire...Bonjour, merci pour cette recette<br />Puis je le faire le vendredi soir pour le dimanche midi...? La mousse au chocolat va t elle résister. .?merciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02610893480861839432noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-79881527469372292072018-08-08T16:07:34.316+02:002018-08-08T16:07:34.316+02:00Bonjour Christelle,
J'ai rencontré le même pr...Bonjour Christelle,<br /><br />J'ai rencontré le même problème que Anonyme dans son message du 23 juillet en faisant ma génoise nature. Je vais essayer de retenter l'expérience en mélangeant les jaunes d'œufs avec le sucre et en battant les blancs en neige pour donner une structure plus aérée.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-55720793461229465062018-07-29T23:09:45.014+02:002018-07-29T23:09:45.014+02:00Bonjour, j'ai vérifié non c'est bien ça.Bonjour, j'ai vérifié non c'est bien ça.Christelle Huet-Gomezhttps://www.blogger.com/profile/12490870042472471220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5258177120817343964.post-12128595422579536312018-07-23T15:15:37.005+02:002018-07-23T15:15:37.005+02:00Bonjour ya pas un souci de ingrédients pour la gén...Bonjour ya pas un souci de ingrédients pour la génoise nature ? J'ai réussi celle au chocolat mais la génoise nature me donne une sorte d'omelette inlangeable ! Direction poubelle..Anonymousnoreply@blogger.com