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6 mars 2019

Biscuit joconde

Je vous propose aujourd'hui une recette de base en pâtisserie : le biscuit Joconde. C'est le fameux biscuit que l'on utilise dans le gâteau Opéra mais qui peut servir dans plein d'autres préparations.

La recette en vidéo est ici : Biscuit Joconde en vidéo.

recette biscuit joconde


2 mars 2019

Tartelettes chocolat caramel

Une recette ultra gourmande aujourd'hui : les tartelettes chocolat caramel ! Croquer dans ces petites merveilles relève de l'extase, je vous aurais prévenus !
La recette en vidéo est ici : Tartelettes chocolat caramel en vidéo.

tarte chocolat caramel


28 février 2019

Calcul des quantités d'ingrédients selon mon moule : l'outil magique !

Il y a une question qui revient systématiquement sous chaque recette : comment adapter les quantités d'ingrédients selon mon moule ? Cet article va non seulement vous aider à faire les calculs par vous-mêmes, mais aussi vous procurer un outil magique pour faire les calculs à votre place :)
Passer d'un moule rond à un moule carré, d'un grand moule à un petit moule, tout va se faire en un clic 😀

https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2019/02/calcul-des-quantites-dingredients-taille-moule.html

26 février 2019

Box la Dégustation by Gourmets de France : test et avis

Je vais vous parler aujourd'hui d'une box que j'ai reçu il y a quelques semaines : la Box la dégustation by Gourmets de France. C'est une box food haut de gamme, avec des produits vraiment qualitatifs à l'intérieur.

degustabox avis


23 février 2019

Tarte blender framboise chocolat blanc

Voici une nouvelle recette magique : la tarte blender ! On place tous les ingrédients dans le blender, on mixe, on passe au four, et on obtient une tarte ! C'est à peine croyable, mais ça marche !
La recette en vidéo est ici : Tarte blender en vidéo.

tarte blender


20 février 2019

Gâteau lama au chocolat

On fait plaisir aux enfants aujourd'hui avec un gâteau au chocolat customisé en gâteau lama ! Une recette très facile à faire, le plus long étant la déco en pâte à sucre, mais vous pouvez la simplifier si vous manquez de temps.
La recette en vidéo est ici : Gâteau lama en vidéo.

recette gateau lama


16 février 2019

Layer cake pistache framboise

La recette que j'ai réalisée pour mon anniversaire : le layer cake pistache framboise ! Je sais que vous l'attendez depuis un moment, mais entre les galettes et les crêpes, je n'arrivais pas à le caser.
La recette en vidéo est ici : layer cake pistache framboise en vidéo.


layer cake framboise pistache