Voici une recette vraiment super facile à préparer et avec très peu d'ingrédients : les abricots rôtis au miel et aux amandes !
C'est délicieux, surtout servi avec une boule de glace, miam miam :)
Je vous conseille d'utiliser des abricots bien mûrs, la recette sera encore meilleure.
Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 15 min / Total : 25 min
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une petite casserole, faites chauffer le miel et le sucre afin de liquéfier le tout.
Lavez les abricots, coupez-les en deux et ôtez les noyaux.
Placez les abricots dans un moule et recouvrez du mélange miel et sucre. Parsemez de petits morceaux de beurre.
Enfournez 15 minutes. En attendant, faites griller les amandes à la poêle à sec, pendant 5 minutes environ, à sec. Répartissez les amandes sur les abricots.
C'est prêt ! Facile n'est-ce pas ? J'ai servi mes abricots rôtis avec une boule glace pistache. C'était trop bon ! Avec de la glace vanille, ce serait parfait aussi.
Bon appétit !
C'est délicieux, surtout servi avec une boule de glace, miam miam :)
Je vous conseille d'utiliser des abricots bien mûrs, la recette sera encore meilleure.

Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 15 min / Total : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g d’abricots
- 4 cuillères à soupe de miel de lavande (si vous n'en avez pas, un autre miel fera l'affaire)
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 20 g de beurre
- 50 g d'amandes effilées
MATÉRIEL NÉCESSAIRE :
- Casserole
- Poêle (par ici mon guide des meilleures batteries de cuisine)
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une petite casserole, faites chauffer le miel et le sucre afin de liquéfier le tout.
Lavez les abricots, coupez-les en deux et ôtez les noyaux.
Placez les abricots dans un moule et recouvrez du mélange miel et sucre. Parsemez de petits morceaux de beurre.
Enfournez 15 minutes. En attendant, faites griller les amandes à la poêle à sec, pendant 5 minutes environ, à sec. Répartissez les amandes sur les abricots.

C'est prêt ! Facile n'est-ce pas ? J'ai servi mes abricots rôtis avec une boule glace pistache. C'était trop bon ! Avec de la glace vanille, ce serait parfait aussi.

Bon appétit !
Ils sont bien gourmands ces abricots rôtis !
RépondreSupprimerCe dessert doit être excellent. Belle soirée
RépondreSupprimerIls ont l'ai délcieux. J'aurai voulu les ajouter sur une tarte avec pate sucrée. Un conseil pour l'appareil de base? Crème amandine ou patissière?
RépondreSupprimerBonjour Amélie, avec les abricots je préfère amandine :)
SupprimerC'était aussi mon avis mais je voulais être rassurée. Merci de votre réponse
SupprimerSympa après on bon repas 😉
RépondreSupprimerBonjour, meilleur servi froid ou tiède ? 😉
RépondreSupprimerChaud :)
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