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3 janvier 2024

170 recettes avec les fruits et légumes de janvier

Le mois de janvier réserve bien des surprises avec des fruits et légumes au top pour le dessert ! Vous trouverez ici environ 150 recettes avec les fruits et légumes de janvier, pour pâtisser de saison !
 
Pour ceux qui en ont marre de la galette, voici quelques idées ;)


recettes avec fruits janvier hiver


Cliquez sur le titre des recettes pour accéder à celles-ci.



Ananas



Les fruits exotiques sont à l'honneur tout l'hiver ! On est donc en pleine saison pour l'ananas.


recettes fruits janvier



Banane



Un fruit nourrissant et plein de bonnes choses : la banane ! Un fruit délicieux au mois de janvier.

Voici quelques recettes avec de la banane :

recettes-janvier-hiver

Carotte



Il y a quelques recettes avec des carottes sur mon blog : 2 salées et 2 sucrées.





Citron



Le citron est un fruit roi en pâtisserie ! Personnellement, je l'adore. On profite donc de la pleine saison et du mois de janvier pour s'en régaler :)



fruits et légumes janvier


 

Coing


On pense peu à l'utiliser dans les gâteaux, et pourtant c'est délicieux !



Fruit de la passion


On peut manger des fruits de la passion toute l'année, alors autant ne pas se priver :)

 
recettes-avec-fruits-janvier

 
 

Kiwi

 
Les kiwis sont bien mûrs entre décembre et avril, ils sont donc parfaits au mois de janvier !

Litchi


En pâtisserie, j'adore l'association de saveur Ispahan : litchi, rose et framboise. Donc quand je réalise une recette à base de kiwi, la rose et la framboise ne sont jamais loin !:

recette litchi

Mandarine et clémentine


Je regroupe les mandarines et les clémentines dans la même rubrique car, la saison passant vite, je n'ai pas beaucoup de recettes avec ces fruits sur le blog.

De plus, vous pouvez sans problème intervertir l'une pour l'autre dans n'importe quelle pâtisserie.


idées dessert janvier



Mangue



Il parait que la mangue est un des fruits préférés des Françaises. Vous confirmez ? Moi oui !

dessert-janvier



Noix de coco



Le top pour manger de la noix de coco, c'est de novembre à février. On est donc en pleine saison !


 pâtisserie fruits janvier

 

Orange



On est en plein dans la saison, alors voici quelques recettes avec des oranges :

que faire avec des fruits janvier



Poire



Un fruit tout doux, juteux et sucré à souhait : j'ai nommé la poire ! Voici quelques recettes à base de ce fruit de janvier :


recettes fruits janvier


Pomme



On trouve des pommes toute l'année, mais janvier fait partie des mois à privilégier pour manger des pommes. Alors profitons-en !

Vous trouverez ici toutes mes recettes de tartes aux pommes.

Et maintenant tous mes desserts avec des pommes :

 fruits janvier


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Vous aimez mes recettes ? Retrouvez-les dans mes livres avec plein d'inédites !

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1 commentaire :

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