Ça y est, on est en juillet ! Voici toutes les recettes disponibles sur mon blog avec les fruits de Juillet. Il y en a un paquet !
L'été regorge de fruits délicieux, c'est vraiment le moment d'en profiter ! Vous pouvez les grignoter natures, mais en gâteau ou autre dessert, ils sont encore plus gourmands ;)
Abricot
Les abricots sont maintenant bien juteux et délicieux ! Ce petit fruit à la peau jaune orangé et à la chaire ferme et sucrée saura vous ravir dans les gâteaux suivants :
- Mini cakes aux abricots, miel et pâtisson
- Abricots rôtis au miel
- Clafoutis aux abricots
- Sachertorte
- Gâteau aux abricots
Carotte
On la croise peu en pâtisserie et pourtant... naturellement sucré, il donne un goût divin aux pâtisseries... et non pas qu'au célèbre Carrot cake ! On trouve la carotte jusqu'au mois de juillet, puis on passe à la carotte dite "de saison".
- Gâteau invisible salé carotte pomme de terre
- Soupe de carotte cumin
- Carrot cake (ou gâteau à la carotte)
Cerise
Juteuse et sucrée, la cerise est la reine du printemps mais on la retrouve jusqu'au mois de juillet ! Incontournable et indétrônable pour le clafoutis, elle vous régalera et surprendra dans les recettes suivantes :
- L'entremets cerise et amande
- Le gâteau léger cerise et pistache
- Les macarons bicolores pistache griotte
- Les cookies cerise et chocolat blanc
- La tarte aux cerises et pistaches
- La confiture de cerise à la rose
- Le crumble aux cerises et au miel
- Le cupcakes à la cerise
- Le clafoutis ultra-moelleux aux cerises
- Les macarons à la cerise
- Les financiers à la cerise
- Tarte aux fruits rouges
- Gâteau bouquet de fleurs
- Bûche façon forêt noire
Courgette
Avec cet ingrédient incongru en pâtisserie, vous pourrez remplacer le beurre notamment dans ce sublime gâteau au chocolat n'hésitez pas à tester la recette suivante, c'est à déguster sans modération :
Figue
La figue est très appréciée à la fois pour son sucre que pour sa belle couleur violacée sera vous ravir dans cette recette maison :
Fraise
C'est déjà la fin pour les fraises ! On profite donc du mois de juillet pour préparer les dernières recette avec ce fruit d'été irrésistible.
- Entremets bûche fraise amande
- Layer cake vanille fraise
- Smoothie fraise
- Gâteau au yaourt comme des donuts à la fraise
- Angel cake ou le gâteau des anges
- Tarte aux fraises sans cuisson
- Confiture fraise rhubarbe
- Tiramisu vanille fraise rapide
- Fraisier traditionnel
- Gâteau renversé fraises et noix de coco
- Doffins à la fraise
- Fraisier léger à la pistache
- Entremets fraise et spéculoos
- Tarte aux fraises traditionnelle {avec crème pâtissière}
- Macarons à la fraise
- Tarte aux fraises choco noisette
- Gâteau roulé aux fraises
- Charlotte aux fraises
- Salade de fruits rouges
- Fraisier façon Yann Couvreur
Framboise
La framboise est connue en pâtisserie surtout pour son gâteau attitré : le framboisier, mais voici, pour vous, différents gâteaux et préparations où on la retrouve, je vous garantie que vous allez l'adorer dans :
- Tarte blender framboise chocolat blanc
- Layer cake pistache framboise
- Galette des rois framboise pistache
- Bûche Ispahan framboise, rose et litchi
- Entremets mûre framboise
- Narval cake ou gâteau licorne des mer
- Glaces licorne sans colorants
- Gâteau framboisier traditionnel
- Pinata cake qui révèle le sexe du bébé ! Baby shower cake
- Entremets printanier framboise, rose et financier noisette
- Gâteau double saveur : Kinder et framboise
- Vacherin aux framboises
- Entremets dragée framboise
- Linzer Torte ou tarte Linzer
- Gâteau coeur framboise pistache
- Cake framboise et thé Earl Grey
- Bombe Alaska
- Clafoutis fruits rouges et citron vert
- Mug crumble pomme framboise et spéculoos
- Gâteau d'anniversaire framboise coco
- Saint Honoré mangue et framboise
- Heart cake framboise et rose
- Gâteau de crêpes aux framboises
- Bûche roulée framboise et vanille
- Tarte chocolat framboise
- Dômes framboise spéculoos
- Salade de fruits rouges
- Panna cotta aux framboises
- Saint Honoré mangue framboise
- Entremets Ispahan
- Cheesecake pistache framboise
- Edelweiss
- Dômes framboise spéculoos
Groseille
Pour les amoureux de cette petite baie acide, je vous propose la recette de gâteau suivante, c'est absolument délicieux:
Melon
Myrtille
Cette petite baie gourmande aux notes légèrement sucrée et acidulée sera vous rafraichir dans les préparations suivantes :
- Glace licorne sans colorants
- Crumbcake citron myrtille
- Clafoutis fruits rouges et citron vert {facile et rapide}
- Scones aux myrtilles
- Financiers aux myrtilles
- Salade de fruits rouges
- Tarte amande myrtille
- Muffins aux myrtilles
Pêche
Fraîche ou en conserve, la pêche se consomme sous différentes variétés, toutes meilleures les unes que les autres :
Prune
Son aspect juteux et désaltérant sera vous ravir lors des moments chauds de cet été, je suis sûre que vous allez adorer :
Rhubarbe
Souvent boudée par les enfants et les adultes, la rhubarbe est vraiment un fruit que j'adore, car il se mélange parfaitement avec d'autres fruits pour donner des préparations absolument délicieuses.
Je vous ai sélectionné les recettes ci dessous, je suis sûre que vous allez adorer :
de superbes recettes bien délicieuses
RépondreSupprimerune bonne soirée
Merci :)
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