Que faire avec des mûres - Les meilleures recettes aux mûres

Que faire avec des mûres ? C'est la question qu'on se pose quand on revient les bras chargés après la cueillette :) Je vous propose ici mes meilleures recettes aux mûres : gâteaux, entremets, tartes, macarons, etc..., pour ne plus manquer d'idées à la fin de l'été.

@AdobeStock, Anna

Sélection de livres de cuisine et pâtisserie avec un robot cuiseur

Vous êtes de plus en plus nombreux à vous équiper et à me demander des recettes, alors voici une sélection de livres de cuisine et pâtisserie avec un robot cuiseur. De quoi prendre en main votre robot et vous donner plein d'idées !

Salade de fruits rouges

Une recette facile et rapide : la salade de fruits rouges ! C'est un dessert tellement rafraichissant en été, surtout quand elle est légèrement acidulée, c'est le top !
Après un repas copieux, ce sera le dessert idéal.

Crumble pomme, fraise et spéculoos

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et rapide : le crumble pomme, fraise et spéculoos ! La recette est toute simple, peu sucrée et légèrement acidulée. Accompagné d'une pointe de crème chantilly, c'est parfait !
La recette en vidéo est ici : crumble pomme, fraise et spéculoos en vidéo.

Mon carnet de recettes

Nouveauté dans ma boutique : un carnet de recettes pour noter vos recettes préférées !

J'ai publié ce carnet en même temps que mon livre Best of Chocolat. A la base, c'était un petit plus qu'on pouvait commander avec le livre pendant la campagne de financement Ulule, mais comme il vous a beaucoup plu, j'en ai fait imprimer des supplémentaires pour ma boutique :)

Glace au Nutella

La recette de la glace la plus gourmande de la Terre : la glace au Nutella ! Enfin plutôt, la glace à la pâte à tartiner, car on peut la faire avec la pâte à tartiner de son choix, et même du Nutella maison !
La recette en vidéo est ici : Glace au Nutella en vidéo.

Les fruits du mois d'août - 120 recettes desserts

On est en plein été et le mois d'août regorge de fruits de saison juteux, sucrés et délicieux. C'est le moment où jamais de préparer des recettes de pâtisserie saines ! Je vous propose ici plus de 120 recettes de saison avec les fruits du mois d'août !

L'abricot

Ce petit fruit à la peau jaune orangé et à la chaire ferme et sucrée saura vous ravir dans les gâteaux suivants :

• Les mini cakes aux abricots, miel et pâtisson
• Les abricots rôtis au miel

• Le clafoutis aux abricots
• La sachertorte