Le gâteau Despacito brésilien au chocolat

J'ai hésité... et j'ai craqué ! Voici le gâteau Despacito, le gâteau qui fait le buzz sur les réseaux sociaux ! C'est un gâteau au chocolat brésilien, d'où son nom. Il est composé d'un biscuit génoise au cacao et d'une mousse au chocolat. Les deux éléments se combinent parfaitement, et c'est délicieux:)
La recette en vidéo est ici : gâteau brésilien despacito.

Tarte rustique poires spéculoos

Une recette facile qui disparaitra en une demi-seconde de vos assiettes tellement c'est bon : la tarte rustique poire spéculoos ! J'ai préparée une pâte sablée au spéculoos, que j'ai garnie de poires pochées à la cannelle. Que du bonheur !
Et la surprise du jour : un grand concours de recette à la fin de cet article :)

La recette en vidéo est ici : Tarte rustique poire spéculoos.

Entremets printanier framboise, rose et financier noisette

Voici un gâteau pour fêter le printemps : un entremets framboise, rose et noisette :) Je l'ai réalisé en forme de demie-sphère et décoré avec des fleurs et de l'herbe en chocolat pour lui donner un petit air printanier que j'adore. Un pur délice ! Il n'en est pas resté une miette !
La recette en vidéo est ici : entremets rose, framboise et noisette.

Cooking Chef Gourmet de chez Kenwood { test complet et avis à lire avant d'acheter }

Le Cooking Chef Gourmet de chez Kenwood, c'est LE robot pâtissier dont je rêvais ! Un robot pâtissier qui en plus de faire le boulot habituel des autres robots, chauffe, cuit, coupe, mixe, sert d'étuve, et peut même faire bouillir des pâtes ;)
J'ai fait le test sur plusieurs mois et je vous donne enfin mon avis !

On a de la chance, car en ce moment et jusqu'en juin, Kenwood vous offre 2 accessoires (donc jusqu'à 300 €) pour l'achat d'un Cooking chef :)

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Biscuits palmiers maison faciles et rapides

Il y a deux semaines, je suis partie en week-end prolongé aux Canaries. Ça m'a donné envie de soleil et de faire une recette de biscuits palmiers ! Je vous donne ici une version facile et rapide :)
La recette est ici en vidéo : palmiers maison en vidéo.

 

Tiramisu au citron

Pour changer un peu, voici un tiramisu original, délicieux et légèrement acidulé : un tiramisu au citron ! J'ai tout simplement imbibé mes biscuits avec un sirop à base de citron et de Limoncello, et j'ai ajouté quelques zestes de citron dans ma crème à tiramisu. Un délice !