4 octobre 2019

Fruits et légumes d'octobre : 80 recettes !

Le mois d'octobre est engagé et l'automne bien installé. Voici environ 80 recettes avec les fruits et légumes d'octobre, pour pâtisser de saison !

recette fruits octobre

Cliquez sur le titre des recettes pour accéder à celles-ci.



La carotte


Et oui, on trouve aussi des carottes dans les pâtisseries (bon ok, ça reste rare ;))




La courge


J'adore les courges mais mes filles beaucoup moins ! La solution : en faire des gâteaux !

recette fruits et légumes octobre



La courgette


On en trouve encore en octobre, alors on en profite pour tester le fameux :


que faire fruits et légumes septembre


Le coing


On pense peu à l'utiliser dans les gâteaux, et pourtant c'est délicieux !



La noisette


Le fruit typique de l'automne : la noisette ! Et c'est tant mieux car on peut en faire du praliné, et ça c'est vraiment trop bon :)


fruits du mois octobre


La noix


Si vous n'aimez pas les noix, avez-vous essayé de les torréfier (c'est-à-dire de les griller) ? Ça change tout ! Elles deviennent croustillantes et leur goût est décuplé.

patisserie fruits octobre

La poire


Fraîche ou en conserve, la poire se consomme sous différentes variétés, et sa douceur ne sera que trop vous plaire dans les desserts suivants :

fruits automne recettes



La pomme


La pomme est une reine en pâtisserie, crue ou cuite, on la retrouve sous de nombreuses formes comme : les tartes, les feuilletés, les cakes, ou bien les compotes, les desserts à base de pomme sont toujours délicieux.

Voici ma sélection de desserts :

fruits octobre recettes



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2 commentaires :

  1. Merci beaucoup pour cette sélection très inspirante! Je ne sais pas quelle recette tester en premier tellement elles ont toutes l'air délicieuses! Merci beaucoup pour cet article alléchant!

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