La rhubarbe est de retour ! Voici une sélection de 10 recettes de desserts à la rhubarbe pour vous régaler pendant toute la saison.
1. Tarte à la rhubarbe facile
On commence par un grand classique avec cette magnifique tarte à la rhubarbe. En plus, vous verrez elle est tout aussi facile à déguster tellement c'est un délice ! Ses formes géométriques épateront vos invités alors que c'est très facile à faire.
2. Gâteau à la rhubarbe et à la fève Tonka
Attention, ce dessert est une tuerie ! Fondant, gourmand et tellement fruité qu'on se laisse porter par cette jolie douceur.
Ce gâteau à la rhubarbe et à la fève Tonka avec son délicieux goût de caramel va faire des heureux, c'est sûr.
3. Tarte rose, rhubarbe et pistache
Attention craquage assuré !
Une recette rapide et super délicieuse avec tarte rose, rhubarbe et pistache qui ne requiert pas d'épluchage de la rhubarbe. Bref, c'est du bonheur à préparer et à déguster.
4. Tiramisu framboise, rhubarbe pour l'été
Une gourmandise estivale et rafraichissante aux fruits avec cette recette originale de tiramisu framboise rhubarbe.
Ça change du tiramisu classique et c'est idéal pour se faire plaisir et faire plaisir autour de vous.
5. Confiture fraise rhubarbe
Une recette classique qui mêle l'acidulé de la rhubarbe à la douceur de la fraise. C'est une association qui fonctionne toujours bien si vous cherchez des idées pour utiliser votre rhubarbe.
Place à la gourmandise avec cette recette de compote pomme, rhubarbe et tonka facile à réaliser. La pomme permet d'adoucir l'acidité de la rhubarbe et la fève tonka ajoute un petit arôme caramel et une impression de sucré.
7. Choux au rhubarbe curd
Des petits choux originaux avec ces choux au rhubarbe curd. Ça change un peu et ils sont juste délicieux !
8. Tarte à la rhubarbe
Une tarte pour l'été on ne peut plus gourmande : cette tarte à la rhubarbe avec sa pâte sablée et sa crème aux œufs vous fera fondre de plaisir.
9. Riz au lait rhubarbe et spéculoos
Si comme moi vous adorez la rhubarbe, vous allez saliver devant ce dessert hyper gourmand.
Ce riz au lait rhubarbe et spéculoos fera aussi son effet aux papilles de vos convives, vous verrez.
10. Pâte de rhubarbe
On termine par une méga-gourmandise pour tous les amateurs de rhubarbe : vive la pâte de rhubarbe fera son effet sur vos tartines, brioches, tartes et autres cakes. Bref c'est idéal autant pour le petit-déjeuner, les collations que vos préparations !
Alors vous qui êtes adepte de rhubarbe, par quelle recette de dessert à la rhubarbe allez-vous commencer ? N'hésitez pas à me donner vos autres idées en commentaire !
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