6 novembre 2019

Fruits et légumes de novembre : 100 recettes !

Voici une sélection de recettes desserts à préparer sans modération en automne : environ 80 recettes avec les fruits et légumes de Novembre, pour pâtisser de saison !

recettes fruits novembre


Cliquez sur le titre des recettes pour accéder à celles-ci. Elles sont classées par ordre alphabétique, pas par ordre de préférence.


Ananas


C'est le petit nouveau du mois : l'ananas ! On va enfin pouvoir profiter de sa texture juteuse et de son petit goût acidulé dans nos gâteaux :) C'est l'été en novembre !


recettes fruits novembre




La carotte


C'est la pleine saison de la carotte, alors on la décline aussi en gâteau en novembre !



Châtaigne et marron


La châtaigne est un fruit qui me ferait presque aimer le froid ! C'est tellement bon et réconfortant... j'adore :)

recettes à faire en novembre


Courge


J'adore les courges, mais mes filles beaucoup moins ! La solution : en faire des gâteaux !

recette fruits et légumes octobre




Coing


On pense peu à l'utiliser dans les gâteaux, et pourtant c'est délicieux !



Mandarine et clémentine


Je regroupe les mandarines et les clémentines dans la même rubrique car, la saison passant vite, je n'ai pas beaucoup de recettes avec ces fruits sur le blog. De plus, vous pouvez sans problème intervertir l'une pour l'autre dans n'importe quelle pâtisserie.

Confiture de clémentine
Entremets boules de Noël clémentine et cannelle

que faire avec fruits de novembre

Noisette


Le fruit typique de l'automne : la noisette ! Et c'est tant mieux car on peut en faire du praliné, et ça c'est vraiment trop bon :)

fruits et légumes novembre


Noix


Si vous n'aimez pas les noix, avez-vous essayé de les torréfier (c'est-à-dire de les griller) ? Ça change tout ! Elles deviennent croustillantes et leur goût est décuplé.

Riches en oméga 3, en protéines et en vitamines E, n'hésitez pas à en consommer sous toutes leurs formes !

patisserie fruits novembre

Poire


Fraîche ou en conserve, la poire se consomme sous différentes variétés, et sa douceur ne sera que trop vous plaire dans les desserts suivants :

fruits de novembre


Pomme


La pomme est une reine en pâtisserie, crue ou cuite, on la retrouve sous de nombreuses formes comme : les tartes, les feuilletés, les cakes, ou bien les compotes, les desserts à base de pomme sont toujours délicieux.

Vous trouverez ici toutes mes recettes de tartes aux pommes.

Et maintenant tous mes desserts avec des pommes :

fruits novembre recettes



Vous aimez mes recettes ? Retrouvez-les dans mes livres avec plein d'inédites !


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3 commentaires :

  1. Merci pour cette belle sélection qui me donne très faim! A quand les prochains livres de recettes par mois? saison? fruits?! J'aime tellement les feuilleter, regarder les photos-c'est moins calorique! Plutôt que de regarder mon écran. En tout cas, je suis fan!!!!!

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