15 recettes de crêpes, pancakes et gaufres pour la Chandeleur

Je regroupe ici toutes mes recettes de Chandeleur avec les crêpes, les pancakes et les gaufres. 15 recettes au total, de quoi trouver son bonheur pour la chandeleur et pour les jours qui suivront (chez nous, des crêpes, on en mange toute l'année !)



Les crêpes



Je commence avec ma recette traditionnelle de pâte à crêpes, la meilleure sans aucun doute ;) !



crepes faciles




Choco coco
Crêpes légères
Crêpes bretonnes





Gâteaux de crêpes




Je continue avec toutes mes recettes de gâteaux de crêpes :

Gâteau de crêpes arc-en-ciel
Gâteau de crêpes chocolat praliné
Gâteau de crêpes au chocolat

Un de mes gâteaux de crêpes préférés : le gâteau de crêpes façon tiramisu :

gateau de crepes faciles









Les pancakes



On passe aux pancakes avec tout d'abord ma recette préférée de pancakes faciles :

pancakes faciles




Et maintenant toutes mes recettes de pancakes ou à base de pancakes :

Pancakes ancienne version
Gâteau de pancakes vanille chocolat
Galettes aux pommes


















Les gaufres





Je termine avec les recettes de gaufres :

Gaufres liégeoises
Gaufres de Bruxelles
Bientôt









On passe au matériel. Et oui, comme soivent en pâtisserie, il faut d'équiper même pour faire des crêpes !
J'ai rédigé un article pour vous aider à choisir votre crêpière, c'est juste ici : Poêle, crêpière, billig, le meilleur pour faire des crêpes.


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Je termine cet article avec mon livre sur les crêpes ! Par ici pour en savoir plus, et juste en-dessous pour commander ;)

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Bon appétit à tous :)


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