12 décembre 2019

16 recettes de Bûches de Noël

Je sais que vous êtes nombreux à penser à votre bûche de Noël... Voici donc une sélection avec mes bûches préférées : bûches aux fruits ou au chocolat, gâteaux roulés, bûches faciles ou élaborées, il n'y a plus qu'à passer en cuisine !

Découvrez ici mes recettes de Bûches de Noël préférées. Vous allez régaler vos invités !

recette buche de noel


Et si jamais vous manquez d'idées pour vos cadeaux de Noël, c'est par ici : idées cadeaux cuisine et pâtisserie.


1. Bûche de Noël facile traditionnelle



Une bûche de Noël facile et super bonne, ça vous tente ? Ce gâteau roulé chocolat noisette
va parer votre table de fêtes en beauté !


Retrouvez ici la recette de la bûche de Noël traditionnelle facile en vidéo.


buche de noel facile





2. Bûche mangue vanille



De quoi monter au septième ciel avec cette bûche de Noël mangue vanille exotique, légère et délicieuse.

Découvrez aussi comment réaliser cette bûche de Noël mangue vanille en vidéo.

Bûche mangue vanille pour le nouvel an




3. Bûche aux marrons version Christophe Felder



Une recette facile et tout aussi délicieuse pour cette bûche aux marrons, déclinée de celle de Christophe Felder, pour qu'elle soit plus simple à réaliser. De la crème fouettée, de la meringue et de la crème de marron...

La recette en vidéo de la bûche aux marrons inspirée de Christophe Felder


Bûche aux marrons de Christophe Felder





4. Bûche trois chocolats



Quand on est accro au chocolat, quoi de mieux qu'une bûche trois chocolats pour fêter Noël ou la Nouvelle Année ? Cette recette simple et légère va parfaire votre menu de fête !

idées recette buche de noel




5. Bûche Ispahan framboise, rose & litchi



Voici une bûche originale pour les fêtes, toute neigeuse à l'extérieur et joliment colorée au cœur ! Avec cette recette de bûche Ispahan, framboise, rose et litchi , tellement légère, elle ne va pas faire long feu c'est sûr, car tous vos convives vont être obligés de se resservir !

La recette de la bûche Ispahan, framboise, rose et litchi en vidéo.

Recette de buche Ispahan framboise rose et litchi




6. Bûche chocolat noisette



Un classique tout en douceur avec cette recette de bûche de Noël chocolat noisette. Un régal pour petits et grands.

Découvrez la recette en vidéo : bûche chocolat noisette.

Buche de Noël chocolat noisette




7. Entremets bûche fraise amande



Voici une recette de dessert pour les fêtes qui sort de l'ordinaire ! Avec cet entremets bûche fraise amande, mettez de la couleur dans les assiettes.

Son glaçage rayé fera son petit effet, vous verrez !

Découvrez aussi la recette de la bûche fraise amande en vidéo.

Entremets buche fraise amande




8. Bûche roulée poire praliné



Un gâteau pour Noël qui sent bon la gourmandise et sera fondant à souhait ! Cette bûche roulée poire praliné fera son petit effet pour les fêtes.

La recette en vidéo de la bûche roulée poire praliné.

Bûche roulée poire praliné




9. Bûche citron vert noix de coco



Une recette légère et rafraichissante après un repas de Noël copieux : la bûche citron vert noix de coco.

Retrouvez aussi la recette en vidéo.

buche de noel citron coco




10. Bûche de Noël façon forêt noire



Et si une forêt noire s'invitait sur votre table de fêtes ? Oui c'est possible grâce à cette bûche de Noël façon forêt noire, un dessert tout en couleur et en douceur.

Découvrez aussi la recette en vidéo de ce gâteau de fête !

Bûche au chocolat et aux fruits




11. Bûche ananas noix de coco



Cette bûche de Noël va illuminer votre table et réjouir les palais les plus fins : croquante et acidulée, la bûche ananas et noix de coco.

recette de Noël




12. Bûche de Noël vanille, chocolat et noix caramélisées



Les gourmands vont s'en donner à cœur joie avec cette bûche de Noël à la vanille, au chocolat et aux noix caramélisées. Craquante, croquante mais légère, huummmm, on s'en régale d'avance, non ?

idée buche de noel



13. Bûche Monteviso au praliné



Inspirée d'Eric Vergne, cette bûche Monteviso au praliné est à tomber avec sa mousse chocolat citron, sa mousse praliné, son glaçage du tonnerre ...

recette buche de noel





14. Bûche orange chocolat



Une bûche de Noël aux saveurs de l'hiver : la bûche orange chocolat !

Retrouvez aussi la recette en vidéo.

recette buche orange chocolat




14. Bûche vanille caramel



Une bûche de Noël inspirée du fameux entremets Equinoxe du chef Cyril Lignac : la bûche vanille caramel.



buche de noel facile





16. Bûche de Noël à la vanille



Last but not least ! Cette bûche de Noël à la vanille est aussi belle qu'elle est bonne. Elle est inspirée du fameux Grand cru vanille du chef Philippe Conticini.

idées buche de noel




Vous êtes déjà aux fourneaux pour tester l'une de mes recettes préférées de bûche de Noël ou de la Nouvelle année ? Faîtes-vous plaisir et régalez vos proches !

Joyeux Noël à tous !

Vous aimez mes recettes ? Retrouvez-les dans mes livres avec plein d'inédites !


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