25 février 2023

Entremets breton pomme caramel

Gourmands à souhait, voici les entremets breton pomme caramel. L'association est parfaite, avec la douceur de la vanille pour lier le tout, c'est un délice !

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22 février 2023

Biscuits bavarois vanille praliné

On se régale aujourd'hui avec une recette de biscuits bavarois vanille et praliné ! La Roll's Royce du biscuit, il faut bien le dire 😍

La recette en vidéo est ici : Biscuits bavarois vanille praliné en vidéo.


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Destockage chez Guy Demarle avant la fin du flexipan !

C'est maintenant officiel, Guy Demarle arrête le flexipan au 15 mars ! Fini l'incontournable moule tablette, le si joli moule 2 savarins ou même le moule à bûche.

 

Mais la bonne nouvelle, c'est qu'à partir d'aujourd'hui, Guy Demarle procède à un grand destockage ! C'est du jamais vu avec des offres allant jusqu'à -68% sur les moules.


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18 février 2023

Tartelettes au chocolat meringuées

Trop gourmandes pour être partagées, voici les Tartelettes au chocolat meringuées !  C'est juste trop joli, trop bon et j'en salive rien que d'y repenser !

La recette en vidéo est ici : Tartelettes au chocolat meringuées en vidéo.

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15 février 2023

Crème au beurre meringue suisse au chocolat

Une recette de base pour vos layer cakes, cupcakes ou autres pâtisseries : la crème au beurre à la meringue suisse, version chocolat ! Plus onctueuse, c'est impossible.

La recette en vidéo est ici : Crème au beurre meringue suisse au chocolat en vidéo.

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14 février 2023

Comparatifs des meilleurs fours encastrables : les meilleurs fours 2024

Vous êtes très nombreux, depuis toujours, à me demander conseil sur l'achat d'un four. Voici donc une sélection des meilleurs fours 2023 ! Je ne traite ici que des fours classiques (sans mode vapeur) et des fours à petit prix.
 
Je ferai un article à part pour les fours vapeur dont le budget est autre.

Vous trouverez en fin d'article, après la sélection des meilleurs fours, tous mes conseils pour bien choisir un four encastrable.

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8 février 2023

Gâteau chocolat mascarpone de Cyril Lignac pour la Saint Valentin

Un gâteau au chocolat fondant et totalement aphrodisiaque pour la Saint Valentin : le gâteau chocolat mascarpone de Cyril Lignac. Super facile à faire et un maximum de plaisir à la dégustation ❤️

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4 février 2023

Cookies aux Kinder Maxi - Recette facile et rapide pour le goûter

Faciles, rapides, régressifs et irrésistibles, voici les cookies au Kinder ! La recette parfaite en cas de coup de blues 😜

La recette en vidéo est ici : Cookies au Kinder en vidéo.


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1 février 2023

Gâteau chocolat noix de coco facile et rapide pour le goûter

Une recette facile, rapide et délicieuse : le gâteau chocolat noix de coco. En format demi-gâteau pour les petits comités, mais vous pouvez bien sûr doubler les doses.

La recette en vidéo est ici : Gâteau chocolat noix de coco en vidéo.

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