8 mai 2025

Que faire avec des fraises ? 20 desserts aux fraises irrésistibles ! Gâteaux, tiramisu, fraisier, tartes, etc.

Les beaux jours sont de retour et avec eux le plaisir de la saison : de bonnes fraises juteuses qui vont égayer nos desserts !

Avec ces recettes de desserts aux fraises, à vous les gâteaux colorés et délicieux : tarte aux fraises bien sûr, mais aussi entremets aux fraises, tiramisu vanille fraise, fraisier, mais aussi crumble pomme-fraise et tarte aux fruits rouges ... faîtes vos jeux !

que faire avec des fraises ?



Je vous conseille de toujours utiliser des fraises de bonne qualité, d'origine France si possible (si vous me lisez de France, bien sûr).
  • La gariguette est top ! Sa chair est ferme, elle ne s'écrasera pas dans vos tartes par exemple.La fraise charlotte est fondante et sucrée, délicieuse à déguster seule ou dans un dessert peu sucré.
  • La mara des bois est toute petite et très sucrée. C'est un délice pour des desserts dans lesquels les fruits peuvent rester entiers.
  • La ciflorette est un peu moins jolie visuellement, pas c'est un délice à l'intérieur des desserts ! Sucrée mais avec une pointe d'acidité.


Que faire avec des fraises ?


1. Tiramisu aux fraises



C'est une de vos recettes préférées sur le blog : le tiramisu aux fraises. Une recette de saison légère et fruitée.
 

que faire avec des fraises



2. Charlotte fraise et noix de coco


De la douceur à partager avec cette recette de charlotte fraise et noix de coco. Vous allez adorer !

dessert aux fraises





3. Gâteau mousse de fraise


Léger comme un nuage, testez ce te gâteau mousse de fraise , vous y reviendrez !

gateau fraise




4. Fraisier de Yann Couvreur


Le meilleur fraisier que j'aie jamais mangé : le fraisier de Yann Couvreur ! Beaucoup plus facile à réaliser qu'il n'y parait, je vous assure que nombreux de mes lecteurs l'ont testé avec succès.

fraisier



5. Tarte fraise pistache sans cuisson



Pas envie d'allumer le four ? Cette tarte fraise pistache sans cuisson est faites pour vous !

recettes de dessert aux fraises



6. Entremets fraise amande



Cette recette d'entremets bûche fraise amandes est si douce en bouche ! Délicieuse et élégante, elle ravira vos hôtes avec son glaçage élégant et son goût à tomber !

Découvrez cette recette du entremets fraise amande en vidéo

Entremets frais aux fraises





7. Layer cake vanille fraise



Ce gâteau est aussi sublime qu'il est bon à déguster !... Avec cette recette de layer cake vanille fraise, gorgé de fruits et idéal pour une fête, vous allez faire succomber vos convives !

Découvrez comment réaliser ce magnifique layer cake vanille fraise en vidéo.

Layer cake vanille fraise




8. Gâteau roulé aux fraises



Léger et irrésistible, voici le gâteau roulé aux fraises ! garni tout simplement de fraises fraîches et de crème chantilly, c'est un pur délice :)


La recette en vidéo est ici : Gâteau roulé aux fraises en vidéo.


gateau-roule-fraise




9. Crumble pomme fraise et spéculoos



Cette recette des crumble pomme fraise et speculoos est à tomber ! Fraiches et acidulées, ces portions devraient en faire craquer plus d'un !

Découvrez la recette du crumble pomme fraise et speculoos en vidéo


crumble fraises





10. Tarte aux fraises sans cuisson facile et rapide



Une tarte aux fraises ultra rapide à préparer et exquise, ça vous dit ? Cette tarte aux fraises sans cuisson est à tomber, vous m'en direz des nouvelles !

Découvrez la recette de la tarte aux fraises sans cuisson 


dessert fraise




11. Tiramisu vanille fraise



On vous propose une virée en Italie avec cette recette du tiramisu vanille fraise facile à préparer et à présenté dans des jolies verrines.



tiramisu vanille fraise






12. Fraisier traditionnel



Cette recette de fraisier traditionnel est sublime et ravira vos invités : avec sa génoise, sa crème mousseline, sa pâte d'amandes et toutes ses fraises, ce fraisier est à tomber !

La recette est ici en vidéo : fraisier traditionnel en vidéo.

Fraisier traditionnel




13. Gâteau renversé fraise et noix de coco



Découvrez cette recette super facile et super légère ! Ce gâteau renversé fraise et noix de coco tendre et léger est renversant et tellement délicieux que vos invités n'en feront qu'une bouchée !



gateau aux fraises





14. Fraisier léger à la pistache



Cette recette originale de fraisier léger à la pistache est l'une de mes préférées ! Imaginez le goût si doux de la pistache mêlé au côté acidulé des fraises : c'est une véritable explosion en bouche je vous dis !


Fraisier léger la pistache





15. Tarte aux fraises traditionnelle



Cette recette traditionnelle de tarte aux fraises traditionnelle avec sa crème pâtissière est un délice, vous allez adorer !

La recette en vidéo est ici : tarte aux fraises en vidéo.

recette fraise




16. Tarte aux fruits rouges



Ce petit délice de tarte aux fruits rouges va séduire petits et grands ! Sa forme originale et sa crème diplomate la rendent légère et tellement fruitée !

Retrouvez cette superbe recette de tarte aux fruits rouges en vidéo

que faire avec des fraises




17. Charlotte aux fraises



Une recette classique avec des fraises : la charlotte aux fraises ! Facile et rapide, je suis fan.

Retrouvez la recette en vidéo : charlotte aux fraises en vidéo.

recette avec des fraises




18. Tarte fraise, chocolat et noisette



Une tarte facile et légère (si, si je vous assure que c'est un nuage en bouche !) : la tarte fraise chocolat et noisette.
La recette en vidéo est ici : Tarte fraises Nutella en vidéo.


dessert aux fraises




19. Smoothie à la fraise



Du fruit en veux-tu en en voilà. Avec cette recette de smoothie à la fraise super simple et délicieux, vous n'avez besoin que de cinq minutes pour préparer une boisson exquise !


dessert avec des fraises



20. Coulis de fraise



On termine cette sélection de recettes aux fraises avec le coulis de fraise, idéal pour utiliser les fraises abimées !


utiliser ses fraises





Ces recettes de dessert aux fraises sont toutes plus exquises les unes que les autres ! Laquelle va vous faire craquer la première ?
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4 commentaires :

  1. de très jolies recettes avec des fraises
    une bonne soirée

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  2. toujours au top merci de vos belles créations

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  3. Faite avec framboises trooooop bon.....encore merci Christelle !!!

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  4. Coucou tout le monde ;-)
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