vendredi 9 septembre 2016

Gâteaux renversés {le livre}

Et oui, encore un livre ! Cette fois-ci, je suis heureuse de vous annoncer la publication d'un livre sur les gâteaux renversés, toujours aux éditions Marabout.

gateaux renversés livre


Le gâteau renversé, vous le connaissez certainement sous la forme du fameux gâteau à l'ananas des années 70 et 80, un gâteau que l'on prépare en plaçant les fruits au fond du moule puis que l'on recouvre de pâte.

Je vous donne un petit aperçu des recettes que vous pourrez retrouver dans le livre :

Gâteau renversé choco noisettes

Gâteau renversé abricot cerise

Ce sont en général des gâteaux plein de fruits, et qui changent de l'ordinaire grâce à une présentation graphique très jolie.

J'ai aussi décliné quelques recette en cheesecakes renversés comme celui-ci :

Cheesecake renversé sans cuisson aux Oréos

Gâteau renversé framboise amande

Gâteau renversé pistache amande

Gâteau renversé poire, miel et noisettes

Gâteau renversé pomme cacahuète
Et beaucoup d'autres, puisqu'il y a 33 recettes dans le livre !

Les photos ont été prises par Akiko Ida et le stylisme réalisé par Christine Legeret. Un grand merci à toutes les deux !

Le livre est disponible sur Amazon, Fnac.com (comme d'habitude, ce n'est pas la bonne couverture sur le site de la Fnac, mais c'est bien le bon livre..., déjà c'est le bon auteur je peux m'estimer heureuse C'est bon c'est rétabli :)) et dans toutes les bonnes librairies :)

Vous pourrez retrouver tous mes livres ici.


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