29 juin 2019

Tarte aux fruits rouges

Une recette de saison, facile et rafraichissante : la tarte aux fruits rouges ! Je la trouve magnifique, très appétissante et, en plus, vraiment délicieuse.
La recette en vidéo est ici : tarte aux fruits rouges en vidéo.

recette tarte fruits rouges


25 juin 2019

Recettes de glaces et sorbets maison

La canicule est annoncée ! Pas de panique, je connais le meilleur moyen pour se rafraîchir : les glaces maison !
Cette sélection contient des recettes avec ou sans sorbetière. Si vous n'avez pas encore de sorbetière je vous revoie vers l'article : Choisir une Sorbetière (ou une turbine à glace) guide et comparatif qui vous aidera à choisir la machine qu'il vous faut.

glaces et sorbets maison


22 juin 2019

Tartine de Pont L'Evêque aux fruits rouges

Voici une recette qui change de d'habitude : les tartines de pain d'épices, Pont l’Évêque et fruits rouges. Une recette sucrée salée que l'on peut déguster en entrée, au fromage ou au dessert :)
La recette en vidéo est ici : Tartine de Pont l’Évêque aux fruits rouges.


recette fromage fruits rouges


16 juin 2019

Religieuses au chocolat

Un classique de la pâtisserie française : les religieuses au chocolat ! On en trouve de moins en moins en boulangerie, mais ce n'est pas un souci car on peut les faire maison :)
La recette en vidéo est ici : religieuses au chocolat en vidéo.

religieuses au chocolat


8 juin 2019

Ganache caramel au beurre salé

Une recette originale mais qui pourra vous servir dans de nombreuses pâtisserie : la ganache au caramel au beurre salé ! Onctueuse, bien parfumée et délicieuse, elle fera l'unanimité !
La recette est ici en vidéo : ganache caramel au beurre salé en vidéo.

ganache montée caramel beurre salé


6 juin 2019

10 desserts pour la fête des pères

Vous cherchez des idées desserts de Fête des pères pour faire une surprise à votre papa ? Alors cet article est pour vous ! 10 recettes de Fête des pères avec des gâteaux, entremets, tout pour faire le bonheur de la famille.

Cette sélection de pâtisseries est principalement composée de chocolat, de praliné, mais pas que... Je vous laisse découvrir et j'espère que vous y trouverez votre bonheur. 😍🍫🌰🍑

pâtisserie fete des pères


3 juin 2019

Les fruits du mois de Juin et 85 idées recettes

Manger des fruits de saison, c'est l'idéal ! Voici une liste des fruits du mois de juin avec toutes les recettes de desserts correspondant. Il y a aussi quelques légumes, car on peut aussi faire des gâteaux aux légumes, mais ça vous le saviez déjà !

Gâteaux, clafoutis, macarons, oui, mais de saison :)

L'abricot


quels fruits en juin

Les abricots commencent à pointer le bout de leur nez, même si ce n'est pas encore la pleine saison. Ce petit fruit à la peau jaune orangé et à la chaire ferme et sucrée saura vous ravir dans les gâteaux suivants :

1 juin 2019

Drip cake chocolat, framboise et cacahuète

Vous le savez, je suis fan des layers cakes ! Je vous propose donc aujourd'hui un drip cake chocolat, cacahuète et framboise. Je le trouve tellement beau ! J'ai adoré faire ce gâteau, et encore plus le manger évidemment ;)
La recette en vidéo est ici : Drip cake en vidéo.

layer cake chocolat cacahuète framboise