30 décembre 2018

Bûche de Noël chocolat noisette

Dernière bûche de l'année avec cette bûche chocolat noisette qui pourra faire votre dessert de Nouvel An ! Une recette ultra gourmande pour commencer l'année en beauté :)
La recette en vidéo est ici : bûche chocolat noisettes en vidéo.

buche noel chocolat noisette

23 décembre 2018

Meringues bonnet de père Noël

Une recette facile et rapide qui plaira beaucoup aux enfants : les meringues bonnet de père Noël ! Ces sont des meringues à la noix de coco formant un bonnet de père Noël en 3D.

meringue bonnet de pere noel

22 décembre 2018

Bûche roulée poire praliné

Dernière recette de bûche avant Noël : la bûche roulée poire et praliné ! Une bûche de Noël facile et rapide, fruitée et gourmande, elle est parfaite !
La recette est ici en vidéo : bûche roulée poire praliné.

buche d enoel poire praliné


21 décembre 2018

Les Mystères Velours Noir

Je vous propose aujourd'hui de participer à un grand jeu avec le café Velours Noir : les Mystères Velours Noir ! A gagner : des places à l'opéra partout en France et une soirée exceptionnelle à Paris que j'ai pu tester en avant-première !

mystères velours noir


20 décembre 2018

Déco : une table de fête pour Noël

On a pas mal parlé bûches et recettes de Noël ici, mais il y a une autre détail important le soir le Noël : la déco de table ! J'ai la chance d'avoir La Redoute parmi les partenaires de mon jeu calendrier de l'Avent Instagram et j'en ai profité pour vous préparer une belle table de fête pour faire rêver vos invités.


 

19 décembre 2018

Bûche Ispahan framboise, rose et litchi

Je suis fan de cette bûche ! Une bûche Ispahan framboise, rose et litchi, tellement légère et délicieuse qu'on a tous eu envie de se servir deux fois :)
La recette en vidéo est ici : bûche Ispahan en vidéo.

buche de noel framboise rose litchi



18 décembre 2018

Brownies sapins de Noël faciles

Une recette à faire avec des enfants avant Noël : les brownies sapins de Noël ! Une recette fondante et rigolote à laquelle personne ne résistera !

gateau chocolat sapin de noel


17 décembre 2018

Bûche de Noël aux trois chocolats

Nouvelle recette de Noël : la bûche 3 chocolats ! Une recette légère et peu sucrée, qui sera très appréciée avec un repas de fête bien copieux.

buche 3 chocolats



16 décembre 2018

Marrons glacés maison

Rien de plus facile à préparer que des marrons glacés maison ! Délicieux, et tellement moins chers que dans le commerce. Vous allez adorer cette recette :)
La recette en vidéo est ici : Marrons glacés en vidéo.

marrons glacés recette


15 décembre 2018

Entremets boules de Noël clémentine et cannelle

L'esprit de Noël est bien là avec ces entremets en forme de boules de Noël ! A la clémentine et à la cannelle pour des saveurs bien de saison.
La recette en vidéo est ici : Boules de Noël en vidéo.

entremets boules de noel


14 décembre 2018

Verrines légères poire pain d'épices

Une recette facile et rapide pour Noël : les verrines poire et pain d'épices ! On alterne ici les couches de poires mixées, de crème fouettée et de pain d'épices, pour une recette super légère et fondante.

verrine poire d'épice


13 décembre 2018

Gâteau aux pommes à la poêle (sans four)

Une recette facile et rapide, sans four : le gâteau aux pommes à la poêle ! Le gâteau est super fondant, avec une pâte à mi-chemin entre le clafoutis et le cake. Un délice :)

gateau aux pommes à la poele


12 décembre 2018

Confiture de clémentines

Une recette qui sera super pour la période de Noël : la confiture de clémentines ! De quoi se mettre tout de suite dans l'esprit de Noël avec une confiture de saison.
La recette en vidéo est ici : confiture de clémentine en vidéo.

recette confiture clémentines


11 décembre 2018

Matériel et ustensiles insdipensables pour réussir sa bûche de Noël !

Bûche glacée, pâtissière, entremets ou roulée, il vous faudra forcément quelques ustensiles pour présenter la plus belle des bûches à Noël ! Voici une sélection du matériel et des ustensiles indispensables pour préparer un dessert de rêve.


Les moules



Commençons par le plus important : le moule !

Tout d'abord, sachez qu'il est possible de faire une bûche dans un simple moule à cake. C'est ce que j'ai fait par exemple dans ma recette de bûche glacée cassis nougat (recette dans mon livre YouTube).

https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2018/12/mateirle-ustensiles-buche-de-noel.html


9 décembre 2018

Gâteau sapin de Noël façon Costa Rica avec Marianela !

Une recette de Noël typique du Costa Rica en forme de sapin ! Ce gâteau sapin de Noël sent bon les fêtes avec ses épices et ses fruits secs. Il est recouvert d'une ganache à la pomme de pin qui lui apporte de la légèreté.
La recette en vidéo est ici, et exceptionnellement, elle est tournée avec une invitée de marque : Marianela du Meilleur Pâtissier ! : Gâteau sapin de Noël en vidéo.

gateau sapin de noel

8 décembre 2018

Biscuits bonhommes en pain d'épices

La Saint Nicolas est passée mais on a quand même encore le droit de faire du pain d'épices ! Je vous propose cette année avec les biscuits bonhommes en pain d'épices :) La recette est facile et c'est tellement bon ! Par contre, tellement mignon qu'on hésiterait presque à les croquer ;)
La recette en vidéo est ici : bonhommes en pain d'épices en vidéo.

bonhommes pain d'épice

5 décembre 2018

Bûche aux marrons de Christophe Felder

Une recette facile et un véritable régal pour Noël : la bûche aux marrons ! C'est une recette inspirée de Christophe Felder, que je vous propose en version facile et rapide.
La recette en vidéo est ici : bûche aux marrons en vidéo.

buche légère marrons


2 décembre 2018

73 idées de cadeaux de Noël !

Voici quelques idées de cadeaux de Noël qui vous aideront à compléter votre wishlist ou bien à trouver des idées pour les gens que vous aimez :)
Évidemment, ce sont des idées orientées cuisine et pâtisserie, avec un petit supplément pour les blogueurs.

idées de cadeaux de noel cuisine et patisserie

Je ne vais pas détailler chaque idée cadeau ici. Mes liens en bleu renvoient soit vers un article plus détaillé quand j'en ai déjà parlé sur mon blog, soit vers un site marchand où vous trouverez toutes les infos complémentaires (prix, livraison, etc).

1 décembre 2018

Recette des merveilleux au chocolat

Une recette qui fera fureur à Noël après un repas bien copieux : les Merveilleux au chocolat ! La seule recette qui donne l'impression de croquer dans un nuage... C'est tellement bon qu'on n'arrive plus à s'arrêter d'en manger !
La recette en vidéo est ici : Merveilleux en vidéo.

merveilleux au chocolat