16 mars 2019

Macarons au chocolat - version facile

Je ne reste jamais bien longtemps sans préparer des macarons ! Je vous propose donc aujourd'hui une recette de macarons au chocolat, version facile car je les ai garnis d'une simple ganache au chocolat noir, non montée, et super gourmande.
La recette en vidéo est ici : macarons au chocolat en vidéo.

macarons au chocolat rapide


14 mars 2019

Pizza banane chocolat

On va se faire plaisir aujourd'hui avec une recette foodporn : la pizza banane chocolat ! C'est gourmand, c'est fondant, c'est croustillant, à consommer avec modération, mais on aime de temps en temps :)
Et oui, les pizzas existent aussi en sucré !

recette pizza banane chocolat

6 mars 2019

Biscuit joconde

Je vous propose aujourd'hui une recette de base en pâtisserie : le biscuit Joconde. C'est le fameux biscuit que l'on utilise dans le gâteau Opéra mais qui peut servir dans plein d'autres préparations.

La recette en vidéo est ici : Biscuit Joconde en vidéo.

recette biscuit joconde


2 mars 2019

Tartelettes chocolat caramel

Une recette ultra gourmande aujourd'hui : les tartelettes chocolat caramel ! Croquer dans ces petites merveilles relève de l'extase, je vous aurais prévenus !
La recette en vidéo est ici : Tartelettes chocolat caramel en vidéo.

tarte chocolat caramel


28 février 2019

Calcul des quantités d'ingrédients selon mon moule : l'outil magique !

Il y a une question qui revient systématiquement sous chaque recette : comment adapter les quantités d'ingrédients selon mon moule ? Cet article va non seulement vous aider à faire les calculs par vous-mêmes, mais aussi vous procurer un outil magique pour faire les calculs à votre place :)
Passer d'un moule rond à un moule carré, d'un grand moule à un petit moule, tout va se faire en un clic 😀

https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2019/02/calcul-des-quantites-dingredients-taille-moule.html

26 février 2019

Box la Dégustation by Gourmets de France : test et avis

Je vais vous parler aujourd'hui d'une box que j'ai reçu il y a quelques semaines : la Box la dégustation by Gourmets de France. C'est une box food haut de gamme, avec des produits vraiment qualitatifs à l'intérieur.

degustabox avis


23 février 2019

Tarte blender framboise chocolat blanc

Voici une nouvelle recette magique : la tarte blender ! On place tous les ingrédients dans le blender, on mixe, on passe au four, et on obtient une tarte ! C'est à peine croyable, mais ça marche !
La recette en vidéo est ici : Tarte blender en vidéo.

tarte blender


20 février 2019

Gâteau lama au chocolat

On fait plaisir aux enfants aujourd'hui avec un gâteau au chocolat customisé en gâteau lama ! Une recette très facile à faire, le plus long étant la déco en pâte à sucre, mais vous pouvez la simplifier si vous manquez de temps.
La recette en vidéo est ici : Gâteau lama en vidéo.

recette gateau lama


16 février 2019

Layer cake pistache framboise

La recette que j'ai réalisée pour mon anniversaire : le layer cake pistache framboise ! Je sais que vous l'attendez depuis un moment, mais entre les galettes et les crêpes, je n'arrivais pas à la case.
La recette en vidéo est ici : layer cake pistache framboise en vidéo.


layer cake framboise pistache


13 février 2019

Kcook multi Smart de Kenwood : test et avis

Je vais vous parler aujourd'hui du dernier robot que j'ai testé de la marque Kenwood, le Kcook multi Smart ! C'est un robot cuiseur polyvalent et connecté, assez différent des autres robots cuiseurs, pour un prix plus abordable que la plupart.

https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2019/02/kcook-multi-smart-kenwood-test-avis.html



10 février 2019

10 idées recettes pour la Saint Valentin - Spécial desserts !

Vous manquez d'inspiration pour votre dessert de la Saint Valentin ? Pas de panique ! Je vous donne quelques idées de recettes ici, des gâteaux, des biscuits, le tout sur le thème de l'amour 💗


1. Entremets pistache framboise



Un entremets pistache framboise en forme de cœur recouvert d'un glaçage miroir rouge... Il va craquer, c'est obligé ;)

que faire à la saint valetin




9 février 2019

Biscuits décorés LOVE - Recette Saint Valentin

Pour la Saint Valentin, je vous propose cette année des biscuits décorés LOVE 💗 De quoi faire craquer votre chéri(e) en une bouchée !
La recette en vidéo est ici : Biscuits décorés Saint Valentin.

recette saint valentin

2 février 2019

Crêpes chocolat noix de coco

C'est la Chandeleur ! Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpes originale : les crêpes chocolat noix de coco :) Une recette sans lactose, puisque le lait est ici remplacé par du lait de coco, et c'est délicieux !
La recette en vidéo est ici : crêpes choco coco en vidéo.

crepes au chocolat

30 janvier 2019

Cookie géant XXL aux pépites de chocolat

On change des cookies habituels avec une recette ultra gourmande : le cookie géant XXL ! C'est comme un cookie, sauf qu'on peut en manger deux fois plus, ça ne se voit pas 😋.
La recette en vidéo est ici : Cookie géant XXL en vidéo.

recette cookie géant

26 janvier 2019

Crêpes légères et moelleuses

La Chandeleur arrive, mais après les fêtes et la galette, on a parfois envie d'un peu de légèreté... Je vous propose donc aujourd'hui une recette de crêpes légères sans sucre mais avec de la poudre cristallisé PureVia, un vrai délice !
La recette en vidéo est ici : crêpes légères en vidéo.



23 janvier 2019

Recette de la pâte sucrée façon Philippe Conticini

Je vous propose aujourd'hui une recette de base en pâtisserie : la pâte sucrée ! Une base de pâte à tarte délicieuse et facile à réaliser.
La recette en vidéo est ici : pâte sucrée en vidéo.

pate sucrée recette

19 janvier 2019

Gâteau de crêpes galaxie

On va changer un peu des recettes de crêpes traditionnelles avec un gâteau de crêpes galaxie ! Des crêpes originales qui feront rêver les enfants !
La recette en vidéo est ici : Gâteau de crêpes galaxie en vidéo.

gateau de crepes galaxie



15 janvier 2019

Croissant de lune aux noisettes

Une recette toute simple mais tellement délicieuse : les biscuits croissants de Lune aux noisettes ! Ils font partis de mes petits gâteaux préférés depuis toujours :)
La recette est très facile, le plus long étant le façonnage des croissants. Mais ça vaut le coup !

recette biscuits coissant de lune bahlsen


12 janvier 2019

Cupcakes cactus faciles

Une recette de cupcakes originaux et délicieux : les cupcakes cactus ! Des cupcakes beaucoup plus faciles à réaliser qu'il n'y parait :)
La recette en vidéo est ici : Cupcakes cactus en vidéo.

recette cupcakes cactus


7 janvier 2019

SooTasty : ou comment mettre vos talents de cuisinier à profit !

Je laisse la parole aujourd'hui à Giovanni, le fondateur du site SooTasty, qui va vous parler de son activité de chez à domicile :

"Pour ceux qui ont toujours rêvé d’ouvrir un restaurant, mais qui ont renoncé par manque d'argent, il est temps de découvrir SooTasty : un site internet qui vous permet de préparer chez vous des plats faits maison, de les partager avec des gens qui n'ont pas le temps de cuisiner, et de pouvoir ainsi arrondir vos fins de mois.

infos sootasty


5 janvier 2019

Galette des rois framboise pistache

Une galette originale tout en restant irrésistible : la galette des rois pistache framboise !
La recette en vidéo est ici : galette pistache framboise en vidéo.

galette des rois pistache framboise