Organiser sa cuisine avec des boîtes de rangement

Nous allons aujourd'hui parler organisation de la cuisine avec l'intérêt de s'équiper en boîtes de rangement. Je n'arrête plus d'en acheter, et ma cuisine est tellement plus jolie et mieux rangée depuis !

 

Cake framboises pavot ultra moelleux

J'avais déjà testé cette recette version muffins, mais version cake elle surpasse tout ! Le  Cake framboise pavot est d'un moelleux absolument, facile à faire, et les petites graines de pavot qui croustillent sous la dent sont juste un bonheur en bouche.

📹 La recette en vidéo est ici : cake framboise pavot en vidéo.

Mug cookie : le cookie prêt en 5 minutes top chrono !

Là, je crois que vous allez me détester ! Le mug cookies est un truc incroyable, un biscuit prêt en 5 minutes top chrono, on peut se le faire en solo pendant les pubs et revenir s'asseoir devant la télé avec sa tasse chaude...
Bref, LA recette dont il ne fallait pas parler avant l'été !! Il s'agit d'une recette de cookie individuel, que l'on cuit au micro-ondes en 1 minute. A déguster chaud avec une tasse de thé, c'est le bonheur :)

Recette de Shortbread : la recette écossaise !

Rien de plus facile à réaliser que les biscuits shortbreads : on mélange du beurre, du sucre, de la farine, et le tour est joué ! Ces biscuits nous viennent d’Écosse où ils sont une véritable institution. On les déguste avec une tasse de thé, en les trempant à l'intérieur (ou pas, c'est comme on veut ;)).

Les proportions sont faciles à retenir : 1 portion de sucre, 2 portions de beurre et 3 portions de farine. Ensuite, on multiplie en fonction de la quantité souhaitée.

La recette en vidéo est ici : biscuits shortbreads en vidéo.

La recette des shortbreads a été popularisée en Écosse à partir de 1898, date à laquelle un certain Joseph Walter fonde une biscuiterie qui appartient aujourd'hui à ses descendants : Walker Shortbread.

Une seule règle à respecter pour une recette parfaite : utiliser un beurre de bonne qualité. En effet, c'est vraiment l'ingrédient principal de la recette et c'est lui qui fera toute la différence.

Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat !

Cette fois ça y est ! Je crois que j'ai trouvé LA recette parfaite de cookies aux pépites de chocolat ! Ils sont parfaits, croustillants à l'extérieur, super moelleux et fondants à l'intérieur, une texture idéale, un goût tellement délicieux qu'on ne peut plus s'arrêter de les manger quand on a commencé ! Bref, le top du cookie :)

La recette en vidéo est ici : cookies aux pépites de chocolat vidéo.

La recette vient de la blogueuse américaine Averie cooks, une pro des cookies. J'ai un peu modifié la recette car certains ingrédients sont introuvables en France, mais le résultat final ne doit pas être loin de l'original.


En tout cas, c'est sûr, je garde cette base pour mes prochains cookies !

Smoothie framboise express et délicieux !

Prêt en 2 minutes top chrono et tellement délicieux : le smoothie framboise ! Une texture onctueuse, bourré de vitamines, j'adore cette boisson express en été !

La recette en vidéo est ici : Smoothie framboise en vidéo.

Le trianon facile : la star des gâteaux au chocolat, version inratable !

Je sais qu'il est le gâteau préféré de beaucoup d'entre vous, alors voici la recette du Trianon ou Royal au chocolat. Je vous propose ici une version facile, accessible à tous, et absolument divine !

La recette en vidéo est ici : Trianon facile en vidéo.

3 idées de desserts d’été au mascarpone

Quand les températures grimpent, rien de tel qu’un dessert frais ! Avec son goût délicat, le mascarpone sera l’allié parfait de vos créations sucrées cet été. Ici, nous vous proposons de changer du traditionnel tiramisu auquel il est souvent associé. Découvrez dans cet article nos trois recettes estivales au mascarpone : des verrines de crème au citron, une charlotte aux fruits rouges et une glace vanille. De quoi vous régaler avec des desserts ensoleillés.