25 février 2014

Les roses des sables en chocolat

Voilà une recette régressive que j'adorais manger quand j'étais petite : les roses des sables. Ma mère en préparait souvent et les roses des sables disparaissaient toujours en un instant !
C'est une recette super facile à réaliser et qui peut se faire avec des enfants.
C'est d'ailleurs ce que j'ai fait avec mes pâtissières en herbe :) Alors comme c'est les vacances, on en profite !

roses des sables


Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 5 min / Total : 20 mn

Ingrédients pour 10 personnes :
  • 150 g de végétaline
  • 125 g de sucre glace
  • 250 g de chocolat noir
  • 200 g de céréales type cornflakes

Préparation :
Faites fondre la végétaline dans une casserole. Prévoyez une grande casserole pour que ce ne soit pas trop difficile à mélanger quand vous aurez versé tous les ingrédients à l'intérieur. Ajoutez le sucre glace, puis le chocolat.



Quand le mélange est bien fondu, versez les céréales.



Mélangez jusqu'à ce que les céréales soient complètement recouvertes de chocolat. Ne vous inquiétez pas, au départ, on a toujours l'impression qu'on n'aura pas assez de sauce, mais si !



Versez les roses des sables sur une feuille de papier sulfurisé. Vous pouvez les disposer en petits tas ou les étaler en plaque, et les détailler ensuite. J'opte pour la seconde option, c'est plus rapide !


recette roses des sables

Attendez que les roses des sables soient refroidies avant de les déguster.




rose des sables cornflakes et végétaline

Voilà, c'est déjà prêt ! Pour comparer, j'en ai acheté en supermarché... Beurk ! Franchement aucun rapport avec les maisons, c'est incomparable.

Pour la petite histoire, on appelle ce dessert "rose des sables" car il ressemble aux roses des sables que l'on trouve dans le désert.

Retrouvez ici mes autres recettes inclassables.


18 commentaires :

  1. toute mon nefance dans ces roses des sables!!! bisous

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  2. Ca a l'air tellement bon! Je pense vraiment prendre ta recette, elle est super :D Je n'ai juste pas de végétaline, il faudra que j'en trouve ...

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  3. Oooh! Ça me rappelle des souvenirs d'enfance à moi aussi :)

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  4. Oh! ça c'est à faire avec les enfants (ou pas!)

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  5. une question qui n'a rien a voir avec vos roses des sables qui m'ont l'air très sympatique s j'aimerai connaitre la recette des gateaux que vous avez mis en haut de la page de votre blog merci

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    1. Il s'agit de cette recette : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2013/12/coeurs-de-framboise-et-mousse-au.html

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  6. Bonjour, personnellement j'utilise cette recette, mais je met du beurre à la place de la végétaline... et franchement c'est encore meilleur... (pour les papille seulement ;))

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    1. Ah je n'ai jamais essayé avec du beurre. Dans les mêmes quantités ?

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    2. Je vérifierais ma recette ce soir et vous donnerais les quantités que j'utilise... ;)

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    3. Re... Donc globalement oui ce sont "presque" les mêmes quantités

      200 gr de Cornflakes
      150 gr de sucre glace
      160 gr de beurre
      300 gr de chocolat...

      Au départ je mettais un peu moins de chocolat mais c'est un peu trop juste pour que ça se colle (par petit paquet) donc j'ai augmenter... par rapport à vous, j'ai plus de sucre glace donc je pense que cela explique cela.

      Bravo pour votre site, je l'ai découvert il y a peu et je prends de nombreuses idées, recettes, qui sont de réels succès... Merci et surtout continuer.

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    4. Merci ! Je vais tester comme ça aussi :)

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  7. Est-ce qu'il faut garder la même quantité de sucre si on replace le chocolat noir par du chocolat au lait?

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    1. Non, le chocolat au lait est plus sucré donc vous pouvez diminuer à 100 g de sucre, ça devrait suffire !

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  8. c'est de saison alors on se met tout de suite en cuisine avec mes 2 enfants qui adorent les roses des sables.

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