25 mars 2015

Mug crumbles {le livre}

Après les mug cookies, voici les mug crumbles ! Le principe est le même : on prépare une portion individuelle dans une tasse puis on fait cuire au micro-ondes. Ultra-rapide à réaliser et facile à faire pour les enfants.

livre mug crumbles

Le mug crumble se prépare en 2 étapes :
  1. On place les fruits au fond du mug et on fait cuire au micro-ondes.
  2. On prépare les miettes à crumble puis on les réparti sur les fruits, et on fait cuire une deuxième fois.
C'est prêt !
Quelques exemples de recettes avec lesquelles on se régale chez moi :

Le mug crumble framboises chocolat blanc


L'extrême chocolat (une vraie tuerie celui-là, total addictif !! Ça ne nous a pas dérangés de devoir refaire la photo plusieurs fois :))


Le mug crumble pomme rhubarbe et amandes effilées




Et aussi poire et crème de marron, des crumbles aux biscuits, au caramel, façon cheesecake, quelques recettes salées pour manger vite fait devant la télé, et plein d'autres encore !

Les photos ont été prises par David Japy, et le stylisme réalisé par Christine Legeret. Un immense merci à cette équipe de choc :)

Le livre sort mercredi prochain, le 1er avril, aux éditions Marabout, mais il est déjà disponible en pré-commande ici ou , et bien sûr chez votre libraire préféré !

https://www.amazon.fr/crumbles-pr%C3%AAts-micro-ondes-Christelle-Huet-Gomez/dp/2501102126/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1465317843&sr=8-1&keywords=mug+crumble

8 commentaires :

  1. ça donne envie....je me pose juste question sur le crumble, est-il aussi croustillant qu'au four ?
    Je n'ai pas aimé les mug cakes :s j'espère que je pourrais dévorer ceux la =)

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    1. Ce n'est pas aussi croustillant qu'au four bien sûr, mais ça l'est quand même et c'est vraiment bon ! Pour être honnête, je n'aime pas trop non plus les mugs cakes, c'est lié à la présence de blanc d'oeuf dans les recettes dont je n'aime pas le goût au micro-ondes. Mais dans les mug cookies et les mug crumbles, il n'y en a pas, du coup j'adore :)

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  2. c'est sympa ! je ne connaissai pas

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  3. Génial le principe du mug crumbles !! J’adore! !!

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  4. Super sympa comme idée, et elles sont belles ces tasses transparentes de la couverture !

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  5. super ça donne envie vivement la sortie ;-)

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  6. Je viens d'acheter Mug Cookies et Mug Crumbles pour l'anniversaire de ma petite soeur ! J'espère que ça va lui plaire. Mais pour les avoir feuilletés, j'en suis persuadée :) J'hésite même à les lui offrir hihi

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