mardi 16 septembre 2014

Pain perdu banane et Nutella

Toute seule à la maison et une grosse faim à 16 h ^^ J'ai fouillé sur internet et je suis tombée sur une recette super rapide de pain perdu à la banane et au Nutella chez Miss Malakoff cuisine. Voilà de quoi combler mon estomac ! C'était trop bon ! Du pain de mie, du Nutella, des tranches de banane et un peu de cassonade... le bonheur ^^

pain perdu banane nutella

Je vous avoue que d'habitude, quand je fais du pain perdu, je ne pèse pas mon lait. Donc j'ai pesé exceptionnellement mais on n'est vraiment pas à 10 ml près.
Édit du  28/02/16 : la vidéo de la recette est disponible à la fin de cet article !

Temps de préparation : 10 mn / Temps de cuisson : 5 mn / Total : 15 mn

Ingrédients pour 4 personnes (je compte 2 roulés par personne) :
  • 8 tranches de pain de mie
  • Quantité souhaitée de Nutella ou autre pâte à tartiner (par ici pour tester le Nutella maison)
  • 4 bananes (ou 3 grosses, je n'en trouve que des énormes en ce moment !)
  • 2 œufs
  • 120 ml de lait
  • 40 g de beurre
  • Cassonade

Préparation :
Commencez par retirer la croûte des tranches de pain de mie, puis aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie.



Tartinez vos tranches de Nutella et recouvrez de fines rondelles de banane.



Roulez les tranches sur elles-mêmes sur 3 étages.

Dans une assiette creuse, fouettez ensemble le lait et les œufs. Je n'ai pas ajouté de sucre à cette étape car on en met déjà sur le dessus du roulé à la fin de la recette et le Nutella est déjà sucré, mais il est possible d'ajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre ici.

Trempez les roulés dans la préparation. Faites fondre le beurre à la poêle et faites griller les roulés sur les 2 faces pendant 5 petites minutes.



Saupoudrez de cassonade. 


pain perdu banane nutella

Voilà, c'est déjà prêt !

pain perdu banane chocolat

Bon appétit :)


Et la recette en vidéo maintenant :



18 commentaires :

  1. Ça à l'air délicieux !
    Je note la recette pour un futur petit creux :-)

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  2. Super version de pain perdu, et cette alliance banane et nutella est à tomber !
    Bon après-midi, bisous.

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  3. Bonjour. Merci pour cette recette! En malheureuse débutante je fais tjs brûler le beurre la préparation en est toute noire et pas très bon, que fais-je faux? Merci merciiiii

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    1. Et bien il faut juste faire moins griller le beurre la prochaine fois ^^

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  4. Peut-on déguster cette recette froide ? Même si le meilleur c'est, sans doute, à chaud mais je me posais cette question.

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    1. Merci à vous. Le problème c'est que je ne pourrais pas faire la recette le jour même (situation un peu compliquée). Peut-on quand même déguster à froid ? (pas non plus glaciale). Merci de votre réponse.

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    2. Oui vous pouvez mais ce ne sera pas terrible !

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  5. Merci pour toutes vos recettes.

    Rien qu’à la photo ça a l’air d’être tellement bon. Merci pour ce partage bien tentant. Bonne semaine à toi.Livre cuisine gratuit

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  6. J'ai l'habitude de faire du pain et de la brioche perdue et ta recette était terriblement bonne ! Même réchauffé le soir le petit dernier était encore très bon. Je suis certaine que de la brioche en tranche serait pas mal aussi
    , EN TOUT cas merci pour cette recette que je garde et que je réaliserai de nouveau. ( Peut être bien avec de la pâte à spéculoos )

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  10. Coucou, penses tu qu'avec du speculoos à la place du nutella ça puisse être bon ?

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  11. Pour information j'ai testé avec la pâte de speculoos et c'est juste trop bon.

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    1. Ah merci pour l'info ! Je pensais t'avoir répondu mais mon message n'a pas dû passer, grrr

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    2. Ce n'est rien je sais que tu réponds toujours à nos questions ;-)

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