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24 septembre 2022

Crumble aux pommes : la meilleure recette

Un grand classique des recettes du dimanche : le Crumble aux pommes ! Une recette facile et rapide, qui plaira à toute la famille.

La recette en vidéo est ici : Crumble aux pommes en vidéo.
recette de crumble aux pommes facile


17 août 2024

Recette de muffins myrtilles crumble ultra moelleux

Vous aimez les muffins aux myrtilles ? Je vous propose de les sublimer avec une recette de muffins myrtilles crumble ! Moelleux et croustillants à la fois, ils sont parfaits !

La recette en vidéo est ici : Muffins myrtilles crumble en vidéo.

  recette-muffins-myrtille-crumble

19 août 2023

Crumble aux pêches - Recette super facile et rapide pour l'été

La recette parfaite à réaliser au mois d'août : le crumble aux pêches ! Sans exagérer, ce dessert est incroyablement bon, pour un temps en cuisine complètement ridicule. A tester absolument !

La recette en vidéo est ici : Crumble aux pêches en vidéo.

recett-crumble-peche

10 août 2019

Crumble pomme, fraise et spéculoos

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et rapide : le crumble pomme, fraise et spéculoos ! La recette est toute simple, peu sucrée et légèrement acidulée. Accompagné d'une pointe de crème chantilly, c'est parfait !
La recette en vidéo est ici : crumble pomme, fraise et spéculoos en vidéo.

crumble fraise spéculoos


22 août 2013

Crumble rhubarbe et amandes

Encore une recette avec la délicieuse rhubarbe de mon jardin : un crumble à la rhubarbe et aux amandes effilées. Je vous assure, je me suis régalée ! Une pâte à crumble sucrée et croustillante, avec de la rhubarbe acide et fondante, c'est un vrai bonheur :) On ajoute un peu de craquant avec les amandes, et on est au top !

recette de crumble à la rhubarbe et aux amandes

24 février 2020

11 recettes de gâteaux aux pommes

Ah les gâteaux aux pommes, ce petit goût d'enfance qui nous poursuit plus grand, ça vous dit quelque chose ? Les recettes de famille qu'on prépare pour le goûter et qui sont souvent faciles et rapides à préparer.

Il y a énormément de recettes de gâteaux aux pommes sur mon blog, alors je vous fais ici une sélection de mes recettes préférées : layer cake, clafoutis, cake pomme cannelle financier, crumble pomme fraise et spéculoos.... C'est parti !

gateau aux pommes recette


8 mai 2025

Que faire avec des fraises ? 20 desserts aux fraises irrésistibles ! Gâteaux, tiramisu, fraisier, tartes, etc.

Les beaux jours sont de retour et avec eux le plaisir de la saison : de bonnes fraises juteuses qui vont égayer nos desserts !

Avec ces recettes de desserts aux fraises, à vous les gâteaux colorés et délicieux : tarte aux fraises bien sûr, mais aussi entremets aux fraises, tiramisu vanille fraise, fraisier, mais aussi crumble pomme-fraise et tarte aux fruits rouges ... faîtes vos jeux !

que faire avec des fraises ?

31 juillet 2013

Crumble aux cerises et au miel

En me baladant sur le blog de La cuisine d'Améloche, j'ai directement flashé sur son crumble à la cerise et au miel. Pour moi qui ne sais plus quoi faire de mes cerises, c'était parfait ! Il y a en effet près de chez moi une allée pleine de cerisiers sauvages qui produisent de délicieuses petites cerises noires.
Les pauvres attendent désespérément de se faire cueillir, mais personne ne vient ! Donc j'y vais ^^ Pour la recette, je mettrais juste un peu moins de cerises, car j'aime quand la pâte à crumble est bien présente.

crumble cerise

9 juin 2016

Mug crumble pomme framboise et spéculoos {facile et rapide}

Les vacances sont pour bientôt et j'ai un million de choses à faire avant de partir, que ce soit côté perso ou boulot. Je ne sais pas comment je vais trouver le temps de tout faire et ça me stresse pas mal !
D'ailleurs, excusez-moi par avance si je n'arrive pas à programmer des recettes à poster automatiquement pendant que je ne serai pas là. Je vais essayer, mais ce n'est pas gagné.
Du coup, j'ai eu envie aujourd'hui de proposer une recette hyper rapide et pourtant vraiment délicieuse. Je vous assure que vous allez adorer, même ceux d'entre vous qui pourraient être sceptiques à la base : un mug crumble pomme framboise et spéculoos !

mug crumble framboise

La recette se prépare en 5 minutes, c'est vraiment rapide et facile, il n'y a quasiment pas de vaisselle, juste un mug, le bonheur ! A ce propos, je vous un peu plus bas dans l'article du site Gravissimo qui propose de chouettes tasses personnalisables.
Ici, la framboise se marie vraiment bien avec le spéculoos et apporte une petite acidité à la douceur de la pomme. J'ai adoré cette recette, et je regrette presque de ne pas l'avoir mise dans mon livre sur les mug crumbles !

J'ai tourné la recette en vidéo, vous pouvez la consulter sur ma chaîne YouTube ou un peu plus bas dans cet article.

22 septembre 2014

Crumble poire, chocolat, noix de coco

Ce qui est génial avec les crumbles, c'est que c'est rapide à préparer et que le résultat est toujours délicieux ! Voici donc une recette de crumble poire, chocolat et noix de coco, à la fois croustillante et fondante, que j'ai vraiment adorée.
Les poires et le chocolat fondent dans la bouche alors que la pâte à crumble et les copeaux de noix de coco croustillent sous la dent. A déguster encore chaud, c'est un vrai bonheur !

crumble poire chocolat noix de coco

27 septembre 2019

Que faire avec des poires ? Gâteaux, desserts, 10 idées recettes !

La saison des poires bat son plein : douces, juteuses et ou croquantes, sucrées à souhait... les poires sont l'un des fruits préférés des petits comme des grands. Faites-vous plaisir avec mes meilleures recettes de gâteaux et desserts aux poires : gâteaux, tartes, fondants, verrines... A vos fourneaux et à vos fourchettes !

https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2019/09/que-faire-avec-des-poires-recettes.html


25 mars 2015

Mug crumbles {le livre}

Après les mug cookies, voici les mug crumbles ! Le principe est le même : on prépare une portion individuelle dans une tasse puis on fait cuire au micro-ondes. Ultra-rapide à réaliser et facile à faire pour les enfants.

livre mug crumbles

Le mug crumble se prépare en 2 étapes :
  1. On place les fruits au fond du mug et on fait cuire au micro-ondes.
  2. On prépare les miettes à crumble puis on les réparti sur les fruits, et on fait cuire une deuxième fois.
C'est prêt !

10 janvier 2014

Mug cake crumble aux pommes et cannelle

Depuis que les fêtes sont passées, je suis un peu en mode flemmarde... Je n'ai pas arrêté pendant les vacances, entre les gâteaux de fêtes, les macarons, les biscuits à offrir, les invités, c'était du non stop ! Du coup, en ce moment, je prépare plutôt des recettes simples et rapides, comme le mug cake crumble à la pomme ! Il y avait longtemps que j'avais envie de tester autre chose que le mug cookies que j'avais beaucoup aimé. Pour ceux qui ne connaissent pas, un mug cake est un gâteau individuel qui cuit au micro-ondes dans une tasse.

mug cake crumble pomme cannelle

Mes tasses viennent de la boutique en couleur. Elles sont trop belles, je les adore !

9 mai 2017

Crumbcake citron myrtille + concours !

Je vous en parlais il y a quelques jours, je viens de sortir un nouveau livre de pâtisserie sur le thème des crumbcakes : des gâteaux ni-crumble, mi-cake. Voici donc une recette de crumbcake citron myrtille et un petit jeu en fin d'article pour vous faire gagner deux exemplaires de mon livre !
La recette du crumbcake citron myrtille est aussi disponible en vidéo juste ici : crumbcake en vidéo.

recette crumbcake

21 février 2016

Crumbcake framboise chocolat

Vous savez comme j'aime les recettes de desserts tendances :) En voici donc une que j'espère vous faire découvrir : le crumb cake ! Il s'agit d'un gâteau composé d'une couche de cake, d'une couche de fruits et d'une couche de crumble. Le résultat, un gâteau à la fois super moelleux et croustillant, avec une pointe acidulée au centre, un vrai délice !
Edit du 24 avril 2017 : j'ai fait un livre sur les crumbcakes :) Pour tout savoir, c'est par ici : Crumbcake, le livre.
Je vous propose ici une version crumbcake framboise chocolat. Nous étions 11 à y goûter et on a tous adoré !

recette crumb cake


J'ai trouvé que le cake était un peu trop présent par rapport aux autres couches, du coup je diminue un peu les quantités. Ne vous étonnez donc pas si votre crumbcake est moins épais que le mien, c'est normal ! Si tout va bien, vos 3 couches devraient être à peu près égales.

2 septembre 2024

135 recettes à faire avec les fruits et légumes de septembre ! Spécial desserts

Voici ma sélection de recettes avec les fruits et légumes du mois de septembre ! Carotte, noisette, pomme, poire, on sent l'automne qui arrive, mais les fruits de fin d'été nous régalent encore !

135 idées de desserts pour toujours savoir que faire avec les fruits de septembre :)

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6 août 2025

Les fruits du mois d'août - 200 recettes desserts

On est en plein été et le mois d'août regorge de fruits de saison juteux, sucrés et délicieux. C'est le moment où jamais de préparer des recettes de pâtisserie saines ! Je vous propose ici plus de 200 recettes de saison avec les fruits du mois d'août !


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7 mars 2022

Les 16 meilleures recettes de gâteaux au spéculoos

Vous aussi vous êtes fan de ce petit goût si particulier et délicieux qu'offre le spéculoos ? Si vous aimez cet arôme, vous allez vous ré-ga-ler avec ce best of des recettes de desserts au spéculoos.  Plus gourmandes les unes que les autres, ces gourmandises au spéculoos vont vous séduire en deux temps trois mouvements.

recettes au speculoos


6 avril 2025

200 recettes avec les fruits du mois d'avril

Ça y est, le printemps est arrivé ! Vous trouverez ici environ 200 recettes avec les fruits et légumes du mois d'avril, pour pâtisser de saison.
Les fraises sont arrivées et les étals des maraichers sont de plus en plus garnis. C'est le moment de se faire plaisir !


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Cliquez sur le titre des recettes pour accéder à celles-ci.

1 juillet 2025

Les fruits du mois de Juillet - 130 recettes !

Ça y est, on est en juillet ! Voici toutes les recettes disponibles sur mon blog avec les fruits de Juillet. Il y en a un paquet !
L'été regorge de fruits délicieux, c'est vraiment le moment d'en profiter ! Vous pouvez les grignoter natures, mais en gâteau ou autre dessert, ils sont encore plus gourmands ;)


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