9 recettes de pâte à tarte

Je vous ai rassemblé ici 9 excellentes recettes de pâtes à tartes pour des tartes salées ou sucrées exquises. Vous allez régaler votre petit monde et faire vraiment des tartes qui détonnent !

13 astuces pour une pâte à tarte qui ne tombe pas !

C'est un sujet qui revient très souvent dans les questions que vous me posez : comment faire pour que les bords de ma pâte à tarte ne tombent plus ?! Voici donc 13 astuces pour une pâte à tarte qui tienne à la cuisson ! Si vous suivez tout ça, c'est promis, vos bords ne tomberont plus jamais !

Les astuces en vidéo sont ici : 13 astuces pour pâte à tarte en vidéo.

Tarte aux fraises chocolat noisette

Cette tarte est juste ultra gourmande et délicieuse : la tarte aux fraises chocolat noisette ! Avec du Nutella ou, bien sûr, la pâte à tartiner de votre choix ! On s'est tellement régalé avec cette recette à la fois légère en bouche et pleine de gourmandise. Je suis sûre que vous allez adorer !

La recette en vidéo est ici : Tarte fraises Nutella en vidéo.

Tarte bavaroise à la framboise

Voici une tarte toute belle en forme de fleur : la tarte bavaroise à la framboise ! Une tarte originale avec une recette super facile.

La recette en vidéo est ici : Tarte bavaroise à la framboise en vidéo.

Tarte aux fraises traditionnelle avec crème pâtissière

Voici une recette facile et qui plaît à tous les coups : la tarte aux fraises traditionnelle ! Une pâte sablée, de la crème pâtissière et 400 g de fraises réparties sur le dessus. En plus, c'est de saison !

La recette en vidéo est ici : tarte aux fraises en vidéo.

Tarte à la rhubarbe facile

Vite ! La saison de la rhubarbe ne dure pas longtemps, alors c'est le moment ou jamais de préparer une magnifique tarte à la rhubarbe ! Je vous propose ici une recette facile avec une crème d'amande, qui est parfaite pour adoucir l'acidité de la rhubarbe. Un délice !

La recette en vidéo est ici : tarte rhubarbe en vidéo.

Pâte sucrée aux noisettes

On change un peu des pâtes à tarte habituelles avec une pâte sucrée aux noisettes ! La recette est très facile et apportera un petit plus à vos recettes, surtout en automne. Vous pouvez préparer cette recette avec ou sans robot pâtissier.

La recette en vidéo est ici : pâte sucrée aux noisettes en vidéo.

Tarte vanille praliné - Recette gourmande

Voici une tarte à laquelle vous ne pourrez pas résister : la tarte vanille praliné ! Une tarte tout en douceur et en gourmandise.

La recette en vidéo est ici : Tarte vanille praliné en vidéo.

Tarte au citron : recette facile et rapide

Voici le dessert préféré des Français : la tarte au citron ! Je vous propose une version facile et rapide, sans meringue, ce qui permet qu'elle soit moins sucrée que la tarte au citron meringuée.

La recette en vidéo est ici : tarte au citron en vidéo.

Recette de la pâte sucrée sans robot - Philippe Conticini

Je vous propose aujourd'hui une recette de base en pâtisserie : la pâte sucrée ! Une base de pâte à tarte délicieuse et facile à réaliser sans robot.
La recette en vidéo est ici : pâte sucrée en vidéo.

Tarte pralinoise facile

Je vous propose un pu délice aujourd'hui : la tarte pralinoise ! Une recette tellement facile et pourtant délicieuse. A tester d'urgence !

La recette en vidéo est ici : tarte pralinoise en vidéo.

Tarte framboise pistache pour la fête des mères

De la douceur pour la fête des mères avec une recette de tarte framboise pistache ! Une association qui marche à tous les coups, dans une jolie tarte en forme de fleur.

La recette en vidéo est ici : Tarte framboise pistache en vidéo.

Ma pâte à tarte gonfle à la cuisson ! Comment l'éviter facilement ?

Lorsque l'on prépare une tarte, rien de plus frustrant que de voir sa pâte gonfler pendant la cuisson ! Heureusement, il existe des astuces simples pour obtenir une pâte bien plate et croustillante. Dans cet article, nous allons vous expliquer pourquoi la pâte gonfle et comment y remédier facilement. 

 

Tarte vanille et noisette délicate et gourmande

Voici une tarte de saison gourmande et réconfortante : la Tarte vanille noisette. Tellement jolie toute de blanc vêtue, vous allez l'adorer !

La recette en vidéo est ici : Tarte vanille noisette en vidéo.

Tarte bourdaloue - Poire et amande

Un grand classique des tartes et d'ailleurs une de mes préférées, j'ai nommé la tarte Bourdaloue ! Je suis absolument fan de cette recette de tarte poire et amande, tellement fondante et réconfortante en ce début d'automne. A faire absolument, vraiment, vous allez adorer, aucune autre alternative n'est possible !

La recette en vidéo est ici : tarte Bourdaloue en vidéo.

Les meilleurs cercles à tarte en 2023 pour pâtisser comme un pro !

 Le cercle à tarte est un must have dans votre cuisine pour réaliser des pâtisseries de toute sortes : tartes, tartelettes et même des entremets. Cela tombe bien ! Je vous propose ici un guide pour bien choisir votre cercle à tarte puis je vous ai prévu une sélection des meilleurs cercle à tarte du marché, en fonction de ce que vous voulez réaliser.

A vos rouleaux à pâtisserie !

Tarte de Pâques au chocolat en forme d'oeuf

Une recette de Pâques facile et originale : la Tarte de Pâques au chocolat en forme d'oeuf ! Votre famille va adorer 🐣

La recette en vidéo est ici : Tarte de Pâques en vidéo.

Tarte aux mûres facile

Une recette de saison pendant encore quelques semaines : la tarte aux mûres ! Je vous propose une version comme je les aime : super facile, sans crème, vraiment toute simple mais tellement bonne que j'ai mangé la tarte toute seule en entier ! (Je vous jure que c'est vrai 😂)
La recette en vidéo est ici : tarte aux mûres.

Tarte rustique abricot pistache

Je vous propose aujourd'hui une recette de saison : la tarte rustique abricot pistache ! Il s'agit d'une tarte que l'on prépare sans moule, simplement en rabattant les bords de la pâte à tarte sur la garniture. L'association abricot et pistache est juste au top, c'est un délice !

La recette en vidéo est ici : Tarte rustique abricot pistache en vidéo.

La recette de la tarte mangue vanille

Je vous propose aujourd'hui une recette tout en douceur : la Tarte mangue vanille ! Je vous le garantis, aucun de vos invités ne pourra y résister.

La recette en vidéo est ici : Tarte mangue vanille en vidéo.