Noël approche et vous êtes très nombreux à vous demander quel robot pâtissier, mixeur, sorbetière ou autre vous aller offrir ou vous offrir.
Je reçois beaucoup de mails ou de commentaires à ce sujet et comme c'est difficile de répondre à tout le monde (promis j'essaie !!), je complète ici mon guide sur choisir un robot pâtissier avec un comparatif des robots sur socle Kitchenaid.
C'est vrai que j'ai pas mal détaillé les Kenwood dans mon guide (ici le Chef Titanium là, le Prospero et le Chef Major ici), mais pas trop les Kitchenaid. Je répare donc ça tout de suite !
Il y a plusieurs modèles et c'est parfois difficile de s'y retrouver. J'ai donc sélectionné les principaux, ceux qui sont à usage personnel et non professionnel, et logiquement vous devriez pouvoir y voir plus clair et trouver votre bonheur.
Si vous n'y connaissez rien ou pas grand chose en robots pâtissiers, je vous conseille de lire mon premier article sur le sujet : comment choisir un robot pâtissier ? Je vous explique tout sur les sorties, les différents moteurs, etc. C'est important sinon vous ne pourrez pas comprendre l'importance des différences entre les modèles.
Je vous indique aussi les principaux accessoires à la fin de l'article.
Certains liens et phrases n’apparaitront pas sur cet article si vous utilisez un Adblock. Je n'y peux rien, les Adblocks bloquent tout et n'importe quoi. Pour pouvoir lire l'article dans son intégralité, il faudra le désactiver.
Je commence par le robot Kitchenaid Artisan 4,8 L car c'est le robot Kitchenaid le plus répandu, celui que l'on trouve de toutes les couleurs et qui attire en général le plus le gens par son look vintage vraiment top, je l'avoue !
Voici des liens vers toutes les couleurs ! C'était pas mal de boulot, mais j'ai cherché à chaque fois les meilleures offres et je mets à jour régulièrement :)
Par ici pour voir l'ensemble des offres chez Boulanger, c'est là qu'il y en a le plus.
Un cran en-dessous par rapport au précédent, le Kitchenaid Artisan Classic dispose d'une cuve 4,3 L contre 4,8 et d'un moteur 275 W contre 300 W précédemment.
Je reçois beaucoup de mails ou de commentaires à ce sujet et comme c'est difficile de répondre à tout le monde (promis j'essaie !!), je complète ici mon guide sur choisir un robot pâtissier avec un comparatif des robots sur socle Kitchenaid.
C'est vrai que j'ai pas mal détaillé les Kenwood dans mon guide (ici le Chef Titanium là, le Prospero et le Chef Major ici), mais pas trop les Kitchenaid. Je répare donc ça tout de suite !
Il y a plusieurs modèles et c'est parfois difficile de s'y retrouver. J'ai donc sélectionné les principaux, ceux qui sont à usage personnel et non professionnel, et logiquement vous devriez pouvoir y voir plus clair et trouver votre bonheur.
Si vous n'y connaissez rien ou pas grand chose en robots pâtissiers, je vous conseille de lire mon premier article sur le sujet : comment choisir un robot pâtissier ? Je vous explique tout sur les sorties, les différents moteurs, etc. C'est important sinon vous ne pourrez pas comprendre l'importance des différences entre les modèles.
Je vous indique aussi les principaux accessoires à la fin de l'article.
Certains liens et phrases n’apparaitront pas sur cet article si vous utilisez un Adblock. Je n'y peux rien, les Adblocks bloquent tout et n'importe quoi. Pour pouvoir lire l'article dans son intégralité, il faudra le désactiver.
1. Le Kitchenaid Artisan 4,8 L 5KSM125 - 5KSM175
Je commence par le robot Kitchenaid Artisan 4,8 L car c'est le robot Kitchenaid le plus répandu, celui que l'on trouve de toutes les couleurs et qui attire en général le plus le gens par son look vintage vraiment top, je l'avoue !
| Caractéristiques | Kitchenaid Artisan 4,8 L 5KSM125 |
|---|---|
| Marque | Kitchenaid |
| Couleur | 30 coloris disponibles |
| Poids | 11,8 kg |
| Dimension | 21 x 36 x 35 cm |
| Puissance | 300 W |
| Nombre de sorties | 2 |
| Cuve | 4,8 L |
| Mouvement | Rotation planétaire |
| Livré avec | Fouet, feuille, crochet et couvercle anti-projection. |
Comme tous les Kitchenaid, ce robot pâtissier dispose d'un moteur à transmission directe. Il n'y a donc aucune perte de puissance, ce qui permet d'avoir un moteur moins puissant mais tout aussi efficace que celui d'un robot avec moteur à courroie si tout ça pour vous c'est du chinois, rdv sur mon article comment choisir un robot pâtissier !).
Il est entièrement en métal. Il résiste au chocs, se nettoie facilement et peut durer des années !
Il dispose d'un mouvement planétaire, ce qui est indispensable en pâtisserie.
Ce robot est vraiment super solide et pourra vous pouvez dores et déjà l'ajouter à votre héritage ! Il est hyper stable avec ses 11,8 kg, même pour les pâtes lourdes comme le pain ou les pâtes à brioche, vous n'aurez aucun problème ! Si vous faites pas mal de pâtisserie et que vous craquez pour le look des Kitchenaid, c'est celui-ci que je vous conseille.
Le robot dispose de 10 vitesses affichées, mais seulement 6 positions possibles, et on ne peut pas placer la molette entre deux positions.
Le robot existe en 30 coloris, ce qui fait que vous pourrez facilement l'accorder à votre cuisine. Par contre, attention, le prix peut monter de façon assez vertigineuse en fonction de la couleur !
Au niveau des accessoires, vous pourrez en ajouter des tonnes (voir à la fin de l'article), mais il faudra les acheter ! Le robot est fourni avec les accessoires de base que sont le fouet, le batteur plat et le crochet, mais c'est tout. Pas de sorbetière ni de hachoir fournis, il faudra remettre la main au porte-feuille pour tout cela.
Il dispose de deux sorties, cela signifie que l'on peut faire tourner deux accessoires en même temps.
Le robot est tout de même fourni avec un livre de cuisine.
La cuve de 4,8 L vous permettra de travailler 500 g de pâte à tarte, de fouetter 12 œufs, 1 L de crème fouettée, 2,7 kg de pâte à gâteau, 2 kg de pâte à pain, 3,2 kg de purée de pomme de terre ou 108 cookies !
Ce robot est génial, mais pour être totalement objective je vais chipoter un peu... La tête est lourde (et oui puisque le moteur est dedans) et manque de souplesse quand on l'ouvre, je trouve... Le couvercle anti-projection n'est pas hyper efficace. Allez-y doucement avec la farine ! Enfin, je n'aime pas trop le système de clipsage de la cuve, mais c'est un avis personnel.
Si vous voulez un détail des points forts et points faibles de ce robot par rapport au Kenwood chef Titanium, c'est par ici : comparatif Kitchenaid Artisan VS Kenwood chef titanium.
Bon, je ne sais pas si je vous conseille de regarder la vidéo, car vous risquez de craquer ^^
(prix identiques en rouges, voir juste en dessous pour les autres couleurs)
Voici des liens vers toutes les couleurs ! C'était pas mal de boulot, mais j'ai cherché à chaque fois les meilleures offres et je mets à jour régulièrement :)
- Rouge empire : voir le kitchenaid rouge (promo à -6%)
- Noir onyx : voir le kitchenaid noir (promo à -6%)
- Crème : voir le kitchenaid crème (promo à -21% ça vaut le coup)
- Blanc givré : voir le kitchenaid blanc givré (il est entièrement blanc, même la cuve)
- Blanc : voir le kitchenaid blanc
- Gris argent : voir le kitchenaid gris argent (promo à -6%)
- Gris étain : voir le kitchenaid gris étain (promo à -22%)
- Rouge pomme d'amour : voir le kitchenaid rouge pomme d'amour (c'est celui qu'on voit souvent)
- Café : voir le kitchenaid café
- Rose framboise : voir le kitchenaid rose framboise (trop beau ^^) (moins cher chez Darty mais pas vendu par Darty directement)
- Macadamia : voir le kitchenaid macadamia
- Prune : voir le kitchenaid prune (moins cher sur Fnac.com mais expédié d'Allemagne)
- Vert pomme : voir le kitchenaid vert pomme (au même prix chez Darty)
- Bleu lagon : voir le kitchenaid bleu lagon
- Meringue : voir le kitchenaid meringue
- Jaune pastel : voir le kitchenaid jaune pastel
- Fushia : voir le kitchenaid fushia
- Beige : voir le kitchenaid beige
- Argent : voir le kitchenaid argent (attention ce n'est pas la même couleur que le gris argent au-dessus)
Par ici pour voir l'ensemble des offres chez Boulanger, c'est là qu'il y en a le plus.
2. Le Kitchenaid Artisan classic 4,3 L 5K45SS Classic
Un cran en-dessous par rapport au précédent, le Kitchenaid Artisan Classic dispose d'une cuve 4,3 L contre 4,8 et d'un moteur 275 W contre 300 W précédemment.
| Caractéristiques | Kitchenaid Artisan 4,3 L classic |
|---|---|
| Marque | Kitchenaid |
| Couleur | Blanc |
| Poids | 10,7 kg |
| Dimension | 22 x 36 x 36 cm |
| Puissance | 275 W |
| Nombre de sorties | 2 |
| Cuve | 4,3 L |
| Mouvement | Rotation planétaire |
| Livré avec | Fouet, feuille, crochet et couvercle anti-projection. |
Je ne vais pas vous répéter à chaque fois les caractéristiques qui sont communes à tous les kitchenaid (mouvement planétaire, moteur à transmission direct, etc), ça ne servirait pas à grand chose. Je vais donc simplement comparer chaque robot au Kitchenaid artisan, ce qui vous permettra de faire un choix le plus simplement possible.
Ce modèle dit "classic" est moins puissant que le premier puisque son moteur est de 275 W contre 300 W. Il vous sera donc plus difficile de pétrir des pâtes lourdes. Pour les autres préparations, ça ne changera pas grand chose.
Sa cuve est plus petite mais reste d'une bonne taille : 4,3 L contre 4,8 L. Je déconseille donc aux grandes familles. Ce robot convient pour un couple avec un enfant je dirais, tout en permettant de faire de temps en temps des quantités plus importantes.
Ce qui va faire la vraie différence et qui va, j'en suis sûre, vous faire vous en détourner, c'est qu'il n'existe qu'en blanc ^^ Et oui, moins cher, mais moche ! Non, je plaisante, les Kitchenaid sont tous super jolis ! Mais bon c'est un peu frustrant d'acheter un kitchenaid et de ne pas pouvoir choisir sa couleur...
3. Le robot Kitchenaid Artisan à bol relevable 6,9 L 5KSM7580X
Le robot à bol relevable 6,9 L est le top du top du robot Kitchenaid, mais il faudra y mettre le prix ;)
| Caractéristiques | Kitchenaid Artisan 6,9 L 5KSM7580X |
|---|---|
| Marque | Kitchenaid |
| Couleur | 6 coloris disponibles |
| Poids | 12,6 kg |
| Dimension | 28 x 41 x 37 cm |
| Puissance | 500 W |
| Nombre de sorties | 2 |
| Cuve | 6,9 L |
| Mouvement | Rotation planétaire |
| Livré avec | Fouet, feuille, crochet et couvercle anti-projection. |
Ce robot a un moteur hyper puissant de 1,3 chevaux et 500 W !! Vous pouvez l'utiliser de façon hyper intensive, il ne vous lâchera pas ! Vous pouvez vraiment faire avec lui, une vraie Rolls Royce !
Pour comparaison, le kitchenaid artisan que j'ai présenté au début a un moteur de 0,3 chevaux. Une machine de guerre je vous dis !
Ce robot est fait pour les pros ou pour les familles nombreuses. Il dispose d'un bol de 6,9 L, ce qui vous permettra de travailler 1,150 kg de pâte à tarte, de préparer 8 pains, 168 cookies, de fouetter 19 œufs, 4,5 kg de pâte à gâteau, 3,6 kg de purée de pomme de terre ou de battre 2 litres de crème fouettée ! Avec ça, on est tranquille !
C'est ce grand bol qui impose de devoir le relever si nécessaire pour atteindre le fond.
Côté accessoires, c'est comme pour les autres : fouet, crochet et feuille. Il faudra acheter les autres si vous souhaitez râper, préparer des glaces, farcir des saucisses, préparer des raviolis, tout est possible !
La poignée est placée sur le côté, et non pas sur le dessus, ce qui permet une bonne prise en main.
Ce robot est livré avec un livre de cuisine.
Ce robot est vraiment le top du top, mais encore faut-il en avoir l'utilité car il est environ 300 € plus cher que le 4,8 L. Si vous n'avez pas une grande famille, je dirais non ! Si c'est le cas par contre et que vous avez le budget, vous ne serez pas déçu, c'est certain ! Surtout si vous aimez travailler les pâtes lourdes type brioche ou pain, c'est vraiment parfait.
Voici une vidéo qui vous expliquera tout en détail :
4. Le Kitchenaid à bol relevable 4,8 L 5KPM5EWH
J'ai hésité mais je rajoute le Kitchenaid à bol relevable 4,8 L car il fait l'intermédiaire entre le premier que je vous ai présenté et le 6,9 L dont je viens de vous parler.
| Caractéristiques | Kitchenaid 4,8 L à bol relevable 5KPM5EWH |
|---|---|
| Marque | Kitchenaid |
| Couleur | Blanc ou rouge |
| Poids | 12 kg |
| Dimension | 34 x 31 x 59 cm |
| Puissance | 315 W |
| Nombre de sorties | 2 |
| Cuve | 4,8 L |
| Mouvement | Rotation planétaire |
| Livré avec | Fouet, feuille, crochet et couvercle anti-projection. |
Ce robot fait la taille du Kitchenaid Artisan mais il a l'avantage d'avoir un bol relevable, ce qui permet un pétrissage des pâte lourde bien plus efficace. Il est plus puissant que les deux premiers avec un moteur de 315 W, mais on reste bien en-dessous du 6,9 L qui terrasse tout le monde !
Il dispose d'un bol 4,8 L (c'est parfois indiqué 4,3 sur certains sites mais il est bien de 4,8 L).
Comme tout à l'heure, le bol relevable permet de le placer par exemple dans un bac de glaçons pour faire monter vos chantilly en un éclair. Ça c'est vraiment génial !
Hyper solide et fiable, vous pouvez être tranquille avec celui-ci ! Il vous permettra de travailler 500 g de pâte à tarte, 108 cookies, de fouetter
12 blancs d'œufs, 2,7 kg de pâte à gâteau, 3,2 kg de purée de pomme de terre ou
de battre 1 litre de crème fouetté.
Niveau prix, il se situe entre les 2 robots dont je vous parlais précédemment, c'est-à-dire aux alentours de 680 €.
Ce robot est livré avec un livre de cuisine.
Le tranchoir et ses 3 râpes à cyclindre : il remplace la râpe manuelle, hyper pratique pour râper vos fruits ou vos légumes, préparer des juliennes, couper les pommes de terre en tranches, etc.
Le bol 4,8 L supplémentaire : ça peut paraître superflu mais vraiment, quand votre premier bol est plein de pâte à gâteau hyper collante et que vous avez encore besoin de votre robot, je vous assure que vous êtes content de trouver le second bol frais et dispo.
Attention, ce n'est pas parce que vous allez mettre un bol 4,8 L sur un robot 4,3 L qu'il va se transformer en machine de guerre. Ça ne changera rien à la puissance du moteur.
Le batteur souple : super pratique car il racle les parois de la cuve, donc pas besoin de relever le bras du robot toutes les deux minutes pour rabattre la pâte avec une spatule.
La machine à pâtes : elle contient un rouleau plat pour les lasagnes, un rouleau découpeur à tagliatelle, un rouleau découpeur à linguines et une brosse de nettoyage.
Le bol sorbetière : d'une capacité de 1,9 litre, il permet de préparer de la glace en 20 à 30 minutes.
Pour mes autres articles, je vous renvoie vers le guide d'achat complet d'un robot pâtissier.
Avis très personnel, je trouve tous les robots avec la fixation du bol à la base extrêmement mauvais avec le crochet en pétrissage. Je suis pâtissier, j'ai un Kitchenaid Artisan 4,8L (le 1er de la liste) à la maison et je ne pétris jamais avec car ça prends toujours 3-4 fois plus de temps. C'est même plus rapide de le faire à la main, c'est dire... Si vous voulez un robot et que vous avez l'intention de l'utiliser beaucoup pour pétrir, éviter les fixations à la base, quelle que soit la marque c'est la même chose. Le 6,9L est 10 fois meilleur pour cette utilisation.
RépondreSupprimerBonjour Ari, je suis bien d'accord, le 6,9 L est 10 fois meilleur ! Mais vous exagérez un peu, on peut tout à fait pétrir avec une fixation à la base, je le fais tout le temps avec le kenwood chef titanium (je préfère la fixation du kenwood que celle du kitchenaid d'ailleurs).
SupprimerBonjour Ari,
SupprimerEn quoi le système de fixation change-t-il le fonctionnement du robot? Pour rappel on peut régler la hauteur de la tête du fouet grace à une vis située sous le moteur pour que le fouet racle bien le fond du bol
Je crois que je vais suivre les conseils de Christelle : un chef titanium !! =))
RépondreSupprimerHihi le top ce serait le titanium avec le look du kitchenaid )
SupprimerBonjour j ai le 4Litre 8 et ravie
SupprimerMes brioches etc toujours réussies
J ai ouvert une page Fb pour publier mes recettes.
Je parlais du kitchenaid artisan 4L8
SupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerTout d'abord merci pour vos articles sur les robots pâtissiers car cela me permet d'y voir plus claire dans cette jungle.
J'ai une question concernant les KA artisan, il existe différents modèles aux références très proches or je n'y vois pas vraiment la différence : il y a le KA 5KSM125 (559e), le 5KSM150 (389e) et le 5KSM175 (699e).
Les seuls "détails" que j'ai noté sont :
- Présence de 2 bols et d'un couvercle pour le modèle 3
- Présence d'un couvercle et d'un bol pour le 2nd modèle
- Absence de couvercle et présence d'un bol pour le 1er
Je ne peux pas croire que ces simples détails fassent basculer le prix du simple au presque double.
Auriez-vous (vous ou un internaute) une réponse à m'apporter ?
Merci d'avance
(Désolée pour le doublon, erreur de manipulation)
Bonjour, en effet, il n'y a quasiment aucune différence ! Pour les prix, ça dépend beaucoup des couleurs. Il y a d'énormes différences, je suis d'accord !
SupprimerIl manque un kitchenaid dans la liste, maintenant il existe le mini 3,3 l ;-)
RépondreSupprimerJe suis d'accord avec ton analyse ! J'ai un artisan 4,8 L que j'adore et qui me suit depuis de nombreuses années (c'est tellement mon bébé qu'à ma crémaillère, aucun des potes n'a voulu le porter de peur de l'abîmer ^^).
RépondreSupprimerEffectivement le couvercle est moyennement efficace et je pense que mon prochain achat sera la feuille souple. Je milite aussi pour un second bol (j'ai pris celui en verre et je suis pas fan, la bague d'ajustement sur le socle est pas terrible). Par contre je déconseille fortement la sorbetière, j'en ai acheté une et même en y faisant très attention, elle a tenu moins d'un an !
Merci pour ton avis Camille, ça confirme tout ce que je pense !
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerJe voulais savoir si le kitchenaid artisan 6.9L (ref 5ksm 7580x) pouvait être compatible avec le bol de 4.8L du modèle "heavy duty" également équipé d'un système à crémaillère (bol relevable)?
Merci
Bonjour, non je ne crois pas car il ne figure pas sur la liste des accessoires du 6,9 L
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerAvez-vous un avis sur le 6,9 l heavy Duty ? quelle différence avec l'Artisan de la même capacité ? Je suis embêtée, j'habite la Martinique et on ne trouve pas forcément tous ces articles ici et je pense que les frais de ports doivent être exorbitants si je veux faire livrer ici, déjà que un tel appareil est un réel investissement. Merci. Bonne année à toutes et tous.
Nathalie
Bonjour Nathalie, le heavy duty pèse un kilo de plus. Il est donc plus stable pour les pâtes loures. Sinon je ne vois pas de différence !
SupprimerLe top c est le kitchenaid 4 litre 8
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerje souhaiterai savoir quelle est la difference entre un Kitchenaid 5KSM125 et un Kitchenaid 5KSM150.
En vous remerciant.
Bonjour, il n'y a quasi aucune différence. Le 125 est plus récent mais vraiment je ne vois pas ce qui change à par une légère différence de poids.
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerSuite à la lecture de votre article, je me suis achetée le kitchenaid 5KSM7580XECA. :-) Merci pour votre partage.
J'aimerais savoir si le bac en inox à glaçon est compatible avec le modèle que j'ai acheté.
Merci
Bonjour, il est génial, vous ne serez pas déçue ! La sorbetière qui va avec celui-ci est là http://bit.ly/2vbar90
SupprimerOuah quelle réactivité !! La sorbetière, ce sera surment pour une autre fois. En fait, je parlais du bac dans lequel on peut placer des glaçons (il est sur une des photos sur cette page, un peu plus haut) pour pouvoir monter la crème en chantilly.
SupprimerMerci encore pour votre réponse.
Ah oui ok ! Oui je pense !
Supprimer"Et oui, moins cher, mais moche!" AHAH pas mal !
RépondreSupprimerCes articles confirment mon futur achat: KENWOOD !
Par contre j'hésite encore sur le mmodèle .... ^^
Merci pour ces articles !
Lol, on ne peut pas tout avoir ^^ ;)
SupprimerCoucou !
RépondreSupprimerIl y a aussi le KitchenAid mini ! Pourquoi n'est-il pas aussi sur cet article ?
Il n'existait pas quand j'ai rédigé l'article, mais très bonne remarque ;)
SupprimerAh d'accord. Mais du coup l'article sera actualisé ?
SupprimerOui je vais m'en occuper avant Noël.
SupprimerOk merci !
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerEst-ce que le kitchenaid 5k4555EWh classic suffit pour un couple et 2 enfants gourmands ?!
Oui sans problème :)
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerLe kitchenaid classic n'est-il pas également disponible en noir ?
Bonjour y a til vraiment aucune différence entre le 5ksm125 et le 5ksm150 merci
RépondreSupprimerBonjour, Les accessoires sont ils les memes pour tous les modeles? Merci !
RépondreSupprimerBonjour, la plupart oui !
SupprimerBonjour et grand merci pour ces présentations de modèle.
RépondreSupprimerMa question pour le modèle Kitchenaid à bol relevable 4,8 L 5KPM5EWH, le bol relevable est-il vraiment indispensable pour les préparations pâtissière ? Quel en est son avantage réel ? Je voudrais acheter un kitchenaid mais hésite sur ce modèle et celui sans bol relevable et sa puissance de 315 watt est-elle suffisante ?. Merci pour votre réponse car urgente.....
Bonjour, non ce n'est pas dispensable, ça aide mai son peut faire sans ! Oui la puissance de 315 watts chez kitchenaid est suffisante.
SupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerJE suis la personne qui a posé la question sur le modèle Kitchenaid à bol relevable 4,8 L 5KPM5EWH je voudrais rajouter cette question sur la réponse de friteetloche du 26 novembre 2016
RépondreSupprimer"Pour rappel on peut régler la hauteur de la tête du fouet grâce à une vis située sous le moteur pour que le fouet racle bien le fond du bol" Cela est-il vrai ? Alors dans ce cas là le relevage du bol est il vraiment nécessaire ?
Merci pour la réponse qui, comme la précédente, est également urgente....
Oui mais il n'y a pas de rapport, car on ne va pas dévisser tout le robot à chaque préparation, on le règle une fois pour toute.
SupprimerBonjour.
RépondreSupprimerJe fais 2x par semaine 2kg de pates à pain. 2 kg est la limite max de l'artisan. Pensez-vous qu'il risque d'être trop sollicité et d'avoir des difficultés et qu'il vaudrait mieux envisager directement son grand frère (qui est un peu encombrant pour mon plan de travail) ou pensez-vous que le faire travailler au maximum de sa capacité n'est pas un problème ?
Merci d'avance et merci également pour votre article.
Nicolas
Bonjour
RépondreSupprimerMerci pour cet article et réponsess au Q°/commentaire, elles aussi fort intéressantes.
IL semblerait que certains modèles n'aient pas de ressort et que cela crée une moindre stabilité du bol (ou accessoire ?) et des vibrations genantes. Confirmez-vous l'existence de modèles sans ressort et d'autres avec ressort. Quel et votre avis sur l'utilité du ressort. Merci de votre retour.
Bonjour Cécile, c'est possible mais je n'ai jamais eu ce cas ! Après il y a vraiment de tout et à tous les prix parmi les robots pâtissiers...
SupprimerBonjour Cécile,
SupprimerJ'arrive sur cet article car je me pose la même question que vous au sujet de la répercussion de l'absence de ressort qui semble poser problème. Avez-vous eu plus d'informations depuis? (quels modèles ont ce ressort et ceux qui ne l'ont pas)
Merci d'avance
Véronique
Bonsoir, quel modèle conseillez-vous pour faire principalement des pâtes à pain sans gluten ? Merci beaucoup pour vos précieux conseils ��
RépondreSupprimer??
SupprimerAucune idée !
SupprimerEt bien quelle réponse merci beaucoup de nous aider nous les Célia qui nous ont déjà pas nous alimenter correctement alors avec une réponse comme ça je crois que j'en aurais préféré rien dire bonne continuation et bon test surtout ça vaut le coup
SupprimerPassionnée de pâtisserie mais c'est bien aussi que les personnes intolérance au gluten puisse en manger! J'espère que jamais vous ne serez coeliaque ! Sinon il vous faudra faire un nouveau blog���� joyeux Noël
SupprimerAh bah désolée de ne pas avoir la science infuse ! Si vous voulez, je peux faire comme 99% des vendeurs et vous conseiller n'importe quoi ! Vous seriez repartie avec une fausse info en tête, mais avec le sourire ! Je préfère dire que je ne sais pas quand c'est le cas et ne parler que de ce que je sais. Ce blog n'est pas un blog sans gluten et je n'ai pas la prétention de connaitre quoi que ce soit dans ce domaine. Par chance, il y a beaucoup de blog spécialisés qui pourront vous aider !
SupprimerElle est très étrange votre question @anonyme. Le gluten se développe en hydratant et en pétrissant de la farine. Cela n'a rien à voir avec le robot. Prenez de la farine sans gluten dans n'importe quel robot et vous aurez un pain sans gluten...
SupprimerEffectivement je pense que vous n'avez jamais utilisé de la farine sans gluten. Celui-ci fair qu'il y a un manque d'élasticité. Cela fait que la pâte n'est pas onctueuse et donc plus difficile à pétrir. Par conséquent la puissance du moteur est une priorité pour pas que celui-ci surchauffe. Je vois qu'il est préférable encore une fois de prendre des conseils dans des magasins multimarques et non auprès de blog qui sont souvent sponsorisés pour une question de gain ce qui manque cruellement d'impartialité....
SupprimerEuh n'importe quoi, mon blog n'est sponsorisé par personne, alors que dans un magasin les marges sont différentes selon les marques. J'aimerais bien savoir en quoi je vous ai conseillé un robot plutôt qu'un autre puisque je vous ai dit sincèrement ne pas savoir. Alors qu'en règle générale, quand on me parle comme à un chien ou comme à son serviteur en me relançant par des "??", je ne réponds pas. C'est d'ailleurs ce que je vais faire à partir de maintenant, bonne continuation à vous.
SupprimerCa rend stupide ou quoi de ne pas manger de gluten ?! Jamais vu des personnes aussi agressives sans raisons... Bon courage à vous Christelle.
SupprimerBonjour...Anonyme... :( ?! Sincèrement, allez consulter car c'est vous qui avez cherché la petite bête à la blogueuse ! Vous inversez les rôles là... c'est pas très fin de s'exposer de la sorte... Et de plus, c'est si clair que vous retournez la situation que cela en devient gênant pour vous ! Que faites-vous en effet ici si les réponses ne vous sont pas adaptées car vous mangez... sans gluten ?? Cela n’empêche pas d'utiliser tel ou tel robot... Quel rapport avec la choucroute ?! C'est pas trop plaisant pour els lecteurs non plus de devoir passer par la lecture de propos désobligeant et de manipulations psy par le net comme vous le faites contre la blogueuse qui à la base ne vous a à aucun moment agressée ! Bonne suite...
Supprimer<3 <3 <3
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerje n'ai pas une grande famille mais je fais du pain tous les week end en utilisant à chaque fois 1,2 kg de farine complète. Du coup, le 6,9 l serait plus adapté ? merci d'avance pour votre réponse
Bonjour
RépondreSupprimerMerci pour cet article.
Auriez-vous un avis sur le Kitchenaid Mini ? Je sais qu'il est moins puissant et plus petit que l'Artisan mais pour un usage modéré qu'en pensez-vous ?
Merci !
Emilie
Bonjour Emilie, oui pour un usage modéré c'est très bien, par contre attention pour les pains et brioches il sera peut-être juste.
SupprimerHa justement mon truc, c'est les brioches :/
SupprimerJe manque de place mais j'imagine qu'il faut mieux opter pour le classique ou l'artisan alors ?
Merci pour votre réponse !
Bonjour
SupprimerJe me permets de vous reposer une question car je viens d'aller comparer l'Artisan et le Mini. Quand vous dites "juste" pour les pains et brioches c'est au niveau de la taille ou de la puissance ?
Car le vendeur m'a indiqué que la différence de watt n'était pas significative car sur l'Artisan le courant est alternatif et selon lui la puissance entre les deux serait donc équivalente.
Si vous estimez que c'est "juste" niveau taille alors c'est moins contraignant tant que la puissance pour des brioches est suffisante.
Merci d'avance pour votre réponse, je n'ai trouvé personne d'autre d'aussi compétent en la matière à qui demander :)
Emilie
Niveau puissance, ça ira sans problème. Ce qui me fait douter c'est le poids du robot car il est beaucoup plus léger et donc il doit pas mal bouger sur le plan de travail quand il pétrit. Après je me trompe peut-être ! Mais sinon avoir une petite cuve est quand même super pratique car c'est rare d'avoir vraiment besoin de 4,6 L
SupprimerMerci pour votre réponse.
SupprimerJ'ai finalement opté pour le mini !
Emilie
Bonjour Emilie, evesl :), après utilisation du Mini, qu'en pensez-vous pour toutes les recettes de pâtes ? En en particulier donc les pâtes à pain et brioches ? Merci :)
SupprimerCa
Je suis intéressée par le robot 5KMS7580 mais je voudrais savoir s'il est possible de travailler également de petites quantités avec un tel bol. j ai été dans un magasin (boulanger) j'ai vu que le fouet était loin du fond du bol ,j'ai demander au vendeur mais de de réponse très clair
RépondreSupprimerPeut-on par exemple monter seulement 3 blancs en neige
Bonjour, aucun problème pour 3 blancs d'oeuf, par contre 1 seul c'est un peu compliqué.
Supprimermerci Christelle c'est ce que je pensait le magazin a du ce trompe de fouet avec un autre batteur a au-faite 'est moi qui pause la question suivante sur les différences code sur les kitchenaid entre les eca et xeer il y a une différence de 200 euros environs et j'ai cru voir d'autre modelé aussi merci pour les réponses olivier
SupprimerBonjour, je suis désolée je ne comprends pas la question
Supprimerpouvez vous me dire la difference entre le kitchenaid 5ksm7580eca et le 5kms7580 xeer merci d'avance
RépondreSupprimerdesoler,je me suis mal exprimer sur les sites marchand ils nous propose plusieur modele de kitchenaid 5ksm7580ECA et des modeles 5ksm7580XEER (je crois meme qu'ily a d'autre modele de kitchenaid 5ksm7580)ma question est quel et la difference entre ces modeles merci d'avance
RépondreSupprimerbonjour,
RépondreSupprimerpouvez vous me dire la difference entre le robot artisan à bol relevable 6,9L et le kitchen aid heavy duty à bol relevable 6,9L
merci
Bonjour,
RépondreSupprimerJuste pour vous faire part d'un bon plan en ce moment, les Kitchenaid Artisans sont à -15% sur le site de AD'HAUC, je ne sais pas combien de temps ça va durer mais clairement, ça vaut le coup!
En fait, c'est avec un code promo qu'il revient à ce prix là parce que il n'est pas directement en promo. Donc il faut mettre BIENVENUE2018 dans le panier et du coup ça fait 15% de moins sur l'artisan.
Voilà voilà, bonne journée à tous!
Ah et donc le site c'est https://adhauc.com ça peut servir!
"1,3 chevaux et 500 W !!" "Pour comparaison, le kitchenaid artisan que j'ai présenté au début a un moteur de 0,3 chevaux."
RépondreSupprimer1 cheval c'est 736Watt... J'ai du mal à voir comment avec 500W on peut avoir 1,3 CV, et comment l'artisan ne peut être qu'à 0,3CV en étant à 300W...
Bonjour,
SupprimerEn téléchargeant un doc PDF Kitchenaid, je suis tombé là dessus :
On pense souvent à tort que le nombre de watts mesure la puissance de mélange dans le bol. Or, cette valeur officielle n’est qu’une moyenne mesurant l’énergie consommée par le robot muni de son
accessoire le plus gourmand en énergie. Nos robots de 6,9 L ont une puissance officielle de 500 watts, mais leur moteur de 1,3 chevaux, placé à dessein dans la tête du robot, ainsi que les nouveaux
engrenages de haute précision permettent de maximiser la transmission de puissance à l’accessoire, pour une force de rotation inédite dans le bol
Ca a soulagé mon esprit et peut être bientôt celui de tant d'autres... Moteur de 957 Watts ou 1.3 chevaux en consommation crête, au démarrage, puis consommation nominale de 500 watts une fois l'inertie de rotation suffisante. Comme quand on démarre en vélo dans une pente raide quoi (à la montéee hein!),
Salut, bonne nuit et merci beaucoup pour ces présentations qui m'ont été utiles!
Jonathan
Bonjour
RépondreSupprimerMerci beaucoup pour votre article super intéressant
Je souhaite acheter un kitchenaid le 175 (4,8 L). Cela dit, je veux être sûr qu'il y a un accessoire qui peut bien mixer des fruits secs pour faire des pâtes à tartiner (amande, noisettes, etc)
Pourriez vous SVP me recommander si Kitchenaid est adapté à cette fonction pour pâte à tartiner ou s'il faut une autre marque ou un autre modèle ?
Merci beaucoup pour votre aide
Bonjour merci pour votre avis éclairé sur le heavy duty. Savez-vous quelle est la différence entre le heavy duty 5KSM7591X artisan 5KSM7580X? Il y a 1kg d’écart mais aucune info supplémentaire. Merci
RépondreSupprimerNicolas