Encore une recette tournée avec l'équipe de Chefclub, donc une recette facile, rapide et surtout délicieuse : les croissants aux pommes et cacahuètes ! Le principe : on découpe une pâte feuilletée en triangles, on dépose un morceau de pomme sur chacun, des épices, des cacahuètes, on enroule le tout, et on enfourne. Le petit plus gourmandise : on trempe tout ça dans un bol de chocolat fondu... Pas obligatoire, mais là ça devient carrément divin ^^
Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 15 minutes / Total : 30 minutes
Ingrédients pour 8 croissants :
Préparation :
On commence par la vidéo, c'est juste ici :
Commencez par préchauffez le four à 190°C.
Étalez la pâte feuilletée et réétalez-la avec un rouleau à pâtisserie pour la rendre la plus fine possible. Coupez la pâte en 8 triangles.
Mélangez ensemble le quatre-épices et la cassonade, puis saupoudrez le mélange sur chaque triangle de pâte. Coupez les cacahuètes en morceaux et parsemez-les sur la pâte. Les cacahuètes ne sont pas obligatoires, mais ça apporte un croustillant à la recette.
Lavez et épluchez la pomme, ôtez le cœur et les pépins et coupez-la en 8. Placez un morceau de pomme au bout de chaque triangle.
Repliez la pâte sur elle-même, de façon à former des croissants.
A l'aide d'un pinceau alimentaire, badigeonnez de lait pour faire briller.
Enfournez 15 minutes, en chaleur tournante de préférence.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et trempez les croissants dedans avant de dévorer :) Vous pouvez varier les plaisir en utilisant une poire à la place de la pomme.
Retrouvez ici toutes mes recettes à base de pomme.
Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 15 minutes / Total : 30 minutes
Ingrédients pour 8 croissants :
- 1 pâte feuilletée (la recette maison ici)
- 1 cuillère à café de quatre-épices
- 30 g de cassonade
- 40 g de cacahuètes non salées grillées (ça marche aussi avec des cacahuètes salées)
- 1 pomme
- 2 cuillères à soupe de lait
- 50 g de chocolat noir (facultatif)
Préparation :
On commence par la vidéo, c'est juste ici :
Mini croissant choco pomme !Pour les amoureux de viennoiseries et de cuisine rapide ! Le mini croissant choco pomme... une recette d' Il était une fois la pâtisseriedétails ici > http://goo.gl/xgzFl7
Posté par AstuceClub sur jeudi 17 mars 2016
Commencez par préchauffez le four à 190°C.
Étalez la pâte feuilletée et réétalez-la avec un rouleau à pâtisserie pour la rendre la plus fine possible. Coupez la pâte en 8 triangles.
Mélangez ensemble le quatre-épices et la cassonade, puis saupoudrez le mélange sur chaque triangle de pâte. Coupez les cacahuètes en morceaux et parsemez-les sur la pâte. Les cacahuètes ne sont pas obligatoires, mais ça apporte un croustillant à la recette.
Lavez et épluchez la pomme, ôtez le cœur et les pépins et coupez-la en 8. Placez un morceau de pomme au bout de chaque triangle.
Repliez la pâte sur elle-même, de façon à former des croissants.
A l'aide d'un pinceau alimentaire, badigeonnez de lait pour faire briller.
Enfournez 15 minutes, en chaleur tournante de préférence.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et trempez les croissants dedans avant de dévorer :) Vous pouvez varier les plaisir en utilisant une poire à la place de la pomme.
Retrouvez ici toutes mes recettes à base de pomme.
Ils sont super gourmands ces croissants...
RépondreSupprimerUne jolie façon de twister les croissants du petit-dej !
RépondreSupprimersuper sympa pour un petit goûter ça!!!
RépondreSupprimerOriginale l'idée des cacahuètes.
RépondreSupprimerOriginale l'idée des cacahuètes.
RépondreSupprimerOh elle me tente ta recette...
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