7 février 2020

Pop up store Philippe Conticini aux Galeries Lafayette

Les pâtisseries de Philippe Conticini sont un véritable régal pour les yeux et pour les papilles !


Sachez qu'entre le 5 février et le 10 mars 2020, les Galeries Lafayette du Boulevard Haussmann ouvrent leurs portes à Philippe Conticini avec une boutique éphémère. Vous y retrouverez certains classiques du grand chef comme la tarte au chocolat praliné, mais aussi quelques découvertes inédites.

gâteau de chef



En effet, à quelques jours de la Saint-Valentin, le pâtissier a conçu une bien jolie surprise pour tous les amoureux : sa « Rose d'amour » avec des pommes confites au caramel, entourées de pétales rouges.

Vous pourrez même rencontrer le maître en personne, car Philippe Conticini sera présent le 8 février pour la dédicace de son livre Cochon de lait et proposera le 3 mars une masterclass pour tous les adeptes qui veulent progresser dans l’art de la pâtisserie.



A ne pas louper si vous êtes sur Paris !

Je vous laisse avec quelques recettes de pâtisseries du grand chef que j'ai reproduites sur le blog :

Le grand cru vanille façon Philippe Conticini fait partie des classiques :

boutique conticini galeries lafayette





Le Paris-Brest façon Philippe Conticini est là aussi une de mes recettes préférées avec son cœur coulant qui fait chavirer les gourmands.

paris brest au praliné



Quant à la tarte au praliné inspirée du grand Chef Philippe Conticini, vous m'en direz des nouvelles !

 Pâtisserie originale


Vous aimez mes recettes ? Retrouvez-les dans mes livres avec plein d'inédites !


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