Quelle approche pour ouvrir une boulangerie-pâtisserie en 2024 ?

Si vous rêvez depuis toujours d’ouvrir une boulangerie-pâtisserie, cet article va vous intéresser.

Je vous propose d’explorer tout ce que vous devez savoir avant de vous lancer : ce qui peut vous inciter à ouvrir une boulangerie-pâtisserie, les indispensables pour se lancer et les astuces à connaitre pour ouvrir votre boulangerie-pâtisserie.

Vous devriez y trouver quelques pépites pour vous aider dans vos démarches.

Mousse au chocolat blanc facile et bien onctueux

Voici une recette facile et rapide : la mousse au chocolat blanc ! Une petite douceur bien régressive pour se faire du bien.

La recette en vidéo est ici : Mousse au chocolat blanc en vidéo.

Les bubbles waffles ou egg waffles de Hong Kong

On change un peu des gaufres traditionnelles avec la recette des Bubble Waffles ! Aussi appelées egg waffles, ce sont des gaufres avec des bulles qui nous viennent de Hong Kong.

📹 La recette en vidéo est ici : Bubble waffles en vidéo

Des sablés en forme de coeur bicolores pour la Saint Valentin

On continue ls recettes de Saint-Valentin avec aujourd'hui les sablés en forme de coeur. La recette est facile mais demande un peu de patience pour un résultat waouh !

📹 La recette en vidéo est ici : biscuits coeurs en vidéo

Cake de Saint-Valentin au coeur de framboise

Un cake facile qui sera parfait pour la Saint-Valentin : le Cake au cœur de framboise ! Une recette toute de rose vêtue à faire pour votre chéri(e) ou juste parce que c'est trop bon !

📹 La recette en vidéo est ici : Cake framboise en vidéo

Crêpes brûlées à la vanille : un gâteau de crêpes façon crème brûlée !

Ohlala, voici une recette de crêpe absolument délicieuse : les Crêpes brûlées ! Alors ce ne sont pas des crêpes qui ont brûlé, je vous rassure, mais un mille-feuille de crêpes façon crème brûlée.

La recette en vidéo est ici : Gâteau de crêpes brûlées en vidéo

Recette de crêpes sans gluten (et délicieuses !)

On pense aujourd'hui aux intolérants au gluten avec une recette de Crêpes sans gluten ! Et même si vous n'êtes pas intolérant, je vous conseille de tester car c'est trop bon !

La recette en vidéo est ici : Crêpes sans gluten en vidéo

Recette des carrés au citron absolument irrésistibles !

Une des recettes les plus gourmandes et délicieuses, les carrés au citron ! C'est une recette facile mais attention, elle est addictive !

📹 La recette en vidéo est ici : carrés au citron.