Lorsque l'on prépare une tarte, rien de plus frustrant que de voir sa pâte gonfler pendant la cuisson ! Heureusement, il existe des astuces simples pour obtenir une pâte bien plate et croustillante. Dans cet article, nous allons vous expliquer pourquoi la pâte gonfle et comment y remédier facilement.
Il ne se passe pas une journée sans qu'on me demande par quoi remplacer le sirop de glucose. Je vais donc répondre à la question dans cet article, mais aussi essayer de vous convaincre qu'il est aussi facile à trouver que tous les produits de remplacement qui ne feront pas aussi bien le job !
Dans notre société moderne, le temps est une denrée précieuse. Entre le travail, les obligations familiales et les loisirs, il est souvent difficile de trouver le temps de cuisiner des repas équilibrés.
La question " Que mangeons-nous aujourd'hui de rapide à préparer ? " résonne dans de nombreux foyers. Cependant, rapidité ne doit pas rimer avec malbouffe. Il est tout à fait possible de concilier repas express et alimentation saine.
