22 septembre 2026

Riz au lait au rice cooker (sans surveillance, ultra-crémeux)

Une recette régressivement bonne aujourd'hui : le riz au lait au rice cooker ! Onctueux, crémeux et parfumé à la vanille, il se prépare sans surveillance grâce au cuiseur à riz. On verse tout dans la cuve, on appuie sur un bouton, et 1h30 plus tard c'est prêt. La recette de riz au lait la plus facile du monde !


riz au lait rice cooker cuiseur à riz recette facile


17 septembre 2026

Crème chantilly maison : la recette inratable (avec ou sans mascarpone)

Jusqu'à il n'y a pas si longtemps, je détestais la crème Chantilly ! Quand j'allais au resto, je précisais toujours que je voulais le dessert sans Chantilly et on ne m'en aurait fait manger pour rien au monde. Seulement depuis que je fais la Chantilly maison, j'ai complètement changé d'avis !
Non seulement, j'aime ça dans les pâtisseries, mais j'en mange même comme ça, juste à la petite cuillère tellement c'est bon.
Suivez mes astuces et vous ne raterez plus jamais votre chantilly (et vous ne rachèterez plus jamais de bombe toute faite) !

creme chantilly maison



14 septembre 2026

Cake aux figues, miel et amandes super fondant

Une recette automnale et gourmande aujourd'hui : le cake aux figues, amandes et miel ! Un cake ultra-moelleux et fondant, parfumé au miel et à la poudre d'amande, avec des figues fraîches juteuses et une décoration rustique et élégante. Le cake parfait pour profiter des figues de saison en toute facilité !

cake aux figues amandes et miel recette moelleuse

8 septembre 2026

Bouchées aux fruits de la passion

Une recette fraîche et élégante aujourd'hui : les bouchées aux fruits de la passion ! Une mousse passion légère et acidulée sur un sablé croustillant, le tout nappé d'un coulis de passion gélifié brillant. Un dessert aussi beau que gourmand, parfait pour les grandes occasions !

bouchées fruits de la passion recette élégante

Be Save - Conserver ses produits plus longtemps - Avis

Voilà déjà 5 ans que j'utilise le Be Save de chez Guy Demarle ! Cette machine permet de faire le vide dans vos récipients et, donc, de conserver vos aliments beaucoup plus longtemps. Les durées de conservation sont multipliées par 2, voire 3, 4 ou 5 selon les ingrédients. C'est juste génial !

Si vous préférez le format vidéo : je vous explique le Be Save en vidéo juste ici : Be Save en vidéo.


be-save-guy-demarle

7 septembre 2026

Financiers au Nutella façon BN

Une recette de goûter facile et régressive aujourd'hui : les financiers au Nutella façon BN ! Des petits financiers aux amandes moelleux et fondants, avec des pépites de chocolat et un cœur de Nutella déposé dans les petits yeux et la bouche du visage après cuisson. Le goûter préféré des enfants, version maison !

financiers nutella façon BN recette facile


4 septembre 2026

150 recettes à faire avec les fruits et légumes de septembre ! Spécial desserts

Voici ma sélection de recettes avec les fruits et légumes du mois de septembre ! Carotte, noisette, pomme, poire, on sent l'automne qui arrive, mais les fruits de fin d'été nous régalent encore !

150 idées de desserts pour toujours savoir que faire avec les fruits de septembre :)

recette dessert septembre

3 septembre 2026

Oursons au Nutella pour le goûter

Une recette régressivement délicieuse aujourd'hui : les oursons moelleux au Nutella ! Des petits gâteaux ultra-fondants en forme d'ourson, avec un cœur de Nutella coulant caché à l'intérieur. Un goûter qui fait l'unanimité chez les enfants... et les adultes ! C'est comme les Oursons au chocolat de Lu, mais faits maison. Lisez bien tout l'article, je vous donne toutes mes astuces pour les réussir.

oursons moelleux nutella recette facile