L'automne est là et avec lui les poires bien juteuses ! Aujourd'hui, je vous propose un dessert aussi beau que gourmand : la pavlova poire caramel. Une meringue croustillante à l'extérieur et moelleuse à cœur, une crème fouettée légère, des poires rôties à la cannelle et des filets de caramel au beurre salé.
Et bonne nouvelle : elle se prépare aussi bien au four qu'au air fryer ! Lisez bien tout l'article, je vous donne toutes mes astuces pour la réussir.
Une recette ultra gourmande aujourd'hui : le gâteau couronne tressée au Nutella ! Un gâteau bien moelleux à la vanille avec un cœur généreux de Nutella caché à l'intérieur. Une recette simple et régressive qui fera forcément plaisir aux petits comme aux grands gourmands !
Une recette régressivement bonne aujourd'hui : le riz au lait au rice cooker ! Onctueux, crémeux et parfumé à la vanille, il se prépare sans surveillance grâce au cuiseur à riz. On verse tout dans la cuve, on appuie sur un bouton, et 1h30 plus tard c'est prêt. La recette de riz au lait la plus facile du monde !
Une recette automnale et gourmande aujourd'hui : le cake aux figues, amandes et miel ! Un cake ultra-moelleux et fondant, parfumé au miel et à la poudre d'amande, avec des figues fraîches juteuses et une décoration rustique et élégante. Le cake parfait pour profiter des figues de saison en toute facilité !
Une recette fraîche et élégante aujourd'hui : les bouchées aux fruits de la passion ! Une mousse passion légère et acidulée sur un sablé croustillant, le tout nappé d'un coulis de passion gélifié brillant. Un dessert aussi beau que gourmand, parfait pour les grandes occasions !
Une recette de goûter facile et régressive aujourd'hui : les financiers au Nutella façon BN ! Des petits financiers aux amandes moelleux et fondants, avec des pépites de chocolat et un cœur de Nutella déposé dans les petits yeux et la bouche du visage après cuisson. Le goûter préféré des enfants, version maison !
