2 juillet 2022

Gâteau fondant chocolat noisette

Niveau de gourmandise maximal avec ce gâteau fondant chocolat noisette ! Une recette facile et rapide pour les accros au chocolat !

La recette en vidéo est ici : fondant chocolat noisette en vidéo.

recette-fondant-chocolat



J'ai décoré mon gâteau avec des biscuits car j'ai préparé cette recette à la base pour une marque que vous reconnaitrez facilement. Mais comme je l'ai adorée, je vous la poste ici aussi :)

J'ai utilisé ici un moule à bundt cake en Flexipan, mais vous pouvez bien sûr réaliser la recette dans un simple moule rond 24 cm.

Si vous êtes intéressé par le Flexipan, n'hésitez pas à compléter ce formulaire, je vous enverrai un bon de - 5 € s'il s'agit de votre première commande.

fondant chocolat noisette

Si vous préférez, vous pouvez remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amande, voire par de la farine si vous êtes allergique aux fruits à coque.


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INFOS RECETTE :

  Parts : 10
  Préparation : 20 minutes
  Cuisson : 35 à 40 minutes
  Total : 55 minutes


MATÉRIEL NÉCESSAIRE :
  • Moule à bundt cake (si vous n'en avez pas, vous réaliser la même recette dans un moule 24 cm)
  • Maryse
Vous trouverez tout mon matériel recommandé ici.

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INGRÉDIENTS POUR UN GÂTEAU CHOCOLAT NOISETTE DE 10 PERSONNES :


Pâte à gâteau :
  • 190 g de chocolat noir
  • 190 g de beurre
  • 160 g de sucre en poudre
  • 5 œufs
  • 70 g de farine
  • 50 g de poudre de noisettes
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 bonne pincée de fleur de sel
  • 100 g de pépites de chocolat

Glaçage :


RECETTE DU FONDANT CHOCOLAT NOISETTE :



La recette en vidéo est ici :







1. Préchauffez le four à 190°C.

2. Faites fondre ensemble le chocolat (coupez-le en morceaux si vous n'utilisez pas de pistoles) et le beurre.

3. Ajoutez le sucre, puis incorporez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.

4. Dans un autre récipient, tamisez ensemble la farine, la poudre de noisette, la levure et le sel.

5. Incorporez-les à la préparation. Enfin, incorporez les pépites de chocolat.

6. Versez le tout dans un moule à bundt cake. Vous pouvez faire la même chose dans un moule rond 24 cm, mais la forme bundt cake apporte un vrai plus visuellement. Si vous êtes nouveaux client Guy Demarle, complétez ce formulaire pour recevoir un bon de 5 €.






Enfournez 35 à 40 minutes.

Plantez la pointe d’un couteau à l’intérieur du gâteau. Elle doit ressortir légèrement humide. Si ce n’est pas le cas, prolongez la cuisson de quelques minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

gateau fondant au chocolat


Décorez votre gâteau avec de la pâte à tartiner pour les plus gourmands !

gateau au chocolat facile et rapied

A consommer avec modération pour toutes les occasions !

recette-gateau-chocolat-noisette


Retrouvez ici toutes mes recettes de gâteaux au chocolat.

Christelle



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1 commentaire :

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