16 décembre 2020

Bûche mandarine, vanille et amande

Voici ma première recette de bûche de Noël 2020 : la bûche mandarine, vanille et amande ! Une bûche rafraichissante, légère, légèrement acidulée, idéale pour finir un repas de copieux.

La recette en vidéo est ici : bûche mandarine en vidéo.

buche mandarine


13 décembre 2020

Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos

Petite pause dans les recettes de Noël avec un tiramisu aux pommes caramélisées et spéculoos ! Une recette de saison que j'ai préparée spécialement pour les livres audio Aubible :) Je vous explique tout ça dans l'article !

La recette en vidéo est ici : Tiramisu pommes spéculoos en vidéo.

recette tiramisu pommes


12 décembre 2020

Bonnets de père noël vanille noix de coco

Une recette de Noël facile mais qui en jette : les bonnets de père Noël ! Je vous assure qu'il n'y a aucune difficulté dans cette recette, et qu'en prime c'est carrément délicieux !

La recette en vidéo est ici : Bonnets de père Noël en vidéo.


recette bonnet pere noel

9 décembre 2020

Verrines légères poire pain d'épices

Une recette facile et rapide pour Noël : les verrines poire et pain d'épices ! On alterne ici les couches de poires mixées, de crème fouettée et de pain d'épices, pour une recette super légère et fondante.

La recette en vidéo est ici : verrines poire et pain d'épices en vidéo.

verrine poire d'épice


5 décembre 2020

Gâteau périgourdin aux noix

Une recette de saison pour cocooner à la maison au chaud sous un plaid : le gâteau périgourdin aux noix ! Un gâteau bien moelleux, goûteux, et très facile à réaliser.

La recette en vidéo est ici : gâteau périgourdin aux noix en vidéo.

gateau périgourdin aux noix


3 décembre 2020

Sélection de moules à bûche de Noël

Je sais que vous êtes à fond sur les bûches en ce moment ! Pour vous aider à faire votre choix pour le jour J, voici une sélection de moules à bûche que j'adore.

Certains moules présentés ici viennent de chez Guy Demarle. Je peux vous avoir un bon de -5€ en remplissant ce petit formulaire. Ce sont des moules de qualité supérieure, donc un peu plus chers que les autres. Rendez-vous par ici pour en savoir plus.

👉 Retrouvez aussi ici ma sélection de moules à bûche et autres ustensiles de Noël sur ma boutique Amazon.

Il y a de tous les prix dans cette sélection, mais pas de mystère : plus le prix est élevé, plus ce sera de la qualité. 


moules à buche de noel

2 décembre 2020

Recette des manneles (brioche bonhomme de la Saint Nicolas)

Je suis à fond dans les brioches en ce moment, alors semaine de la Saint Nicolas oblige, j'ai préparé des manneles alsaciens ! Ce sont des petites brioches en forme de bonhomme, bien moelleuses, super mignonnes et délicieuses :)

La recette en vidéo est ici : Manneles en vidéo.

recette manneles

26 novembre 2020

Gâteau au yaourt aux pommes et aux noix

Une recette facile et rapide : le gâteau au yaourt aux pommes et aux noix ! Ça change un peu du gâteau au yaourt classique et c'est parfait pour les mois d'automne :)

La recette en vidéo est ici : gâteau au yaourt pomme et noix en vidéo.

recette gateau au yaourt pommes


24 novembre 2020

Ebook Best of Noël !

Je trouve enfin le temps de vous parler de mon dernier ebook : Best of Noël ! A l'intérieur, 48 recettes de Noël, avec des bûches, des gâteaux, des bredeles, des pains d'épices, bref, de quoi vous régaler pendant tout le mois de décembre :)

 

recettes de noel

Je commande Best of Noël

23 novembre 2020

Comment cuisiner et conserver des macarons inratables

Aujourd'hui, je vais vous apprendre le secret du bonheur ! En effet, je vais vous donner les astuces pour faire des macarons inratables et surtout comment les conserver pendant longtemps tout en préservant leur saveur et leur texture. Alors, allons-y !

conserver macarons

21 novembre 2020

Brioche buchty moelleuse aux pépites de chocolat (sans beurre)

Voici une recette de brioche ultra-moelleuse et gourmande : la brioche butchy aux pépites de chocolat ! C'est une brioche sans beurre bien savoureuse et qui se suffit à elle seule.

La recette en vidéo est ici : brioche aux pépites de chocolat en vidéo.

brioche pépites de chocolat

19 novembre 2020

10 meilleures recettes de muffins

Retrouvez ici les 10 meilleures recettes de muffins ! Entre les muffins aux myrtilles, les fondants au chocolat ultra-coulant, les muffins aux pépites de chocolat, les muffins aux citron cœur fondant, les muffins chocolat caramel, les muffins framboise cœur au pavot, et autres gâteaux citron pavot ou muffins pistache chocolat blanc ... On ne sait pas par quoi commencer !

Recette de muffins

14 novembre 2020

Riz au lait au carambar

Voici une recette douce et gourmande : le riz au lait aux Carambars ! Je suis une grande fan de riz au lait, alors avec ce coulis de carambar, c'est juste dingue !

La recette en vidéo est ici : riz au lait aux Carambars en vidéo.

Riz au lait carambars


7 novembre 2020

Mini tartelettes chocolat pécan

Trop fan de ces mini tartelette chocolat noix de pécan ! Elles sont super croustillantes et fondantes à la fois, on n'en fait qu'une bouchée ;) Le format mini est super sympa, le seul problème c'est qu'on n'arrive plus à s'arrêter d'en manger !

La recette en vidéo est ici : tartelettes chocolat pécan en vidéo.

mini tartelettes chocolat pécan


4 novembre 2020

Madeleines super faciles et inratables

Voici une recette qui plaira à tout le monde : les madeleines faciles et inratables ! Ultra-moelleuses, bien dodues, avec une belle bosse, personne ne pourra y résister ;)

La recette en vidéo est ici : Madeleines faciles en vidéo.

Madeleines faciles et moelleuses

28 octobre 2020

Cupcakes ensanglantés d'Halloween

Voici une dernière recette pour Halloween 2020 : les cupcakes ensanglantés pour Halloween ! Autant ma dernière recette était soft, autant celle-ci est plein hémoglobine ! J'espère qu'elle vous plaira, moi j'adore ;)

La recette en vidéo est ici : Cupcakes ensanglantés en vidéo.

cupcakes sang halloween

24 octobre 2020

Tarte à la citrouille (ou potiron) d'Halloween

Halloween commence à se rapprocher ! Voici la première recette de cette saison 2020 avec une tarte à la citrouille d'Halloween ! Je dis citrouille, mais vous pouvez y mettre du potiron (c'est ce que j'ai mis) ou du potimarron sans problème. Et c'est un délice !

La recette en vidéo est ici : tarte à la citrouille d'Halloween en vidéo.


tarte citrouille halloween


21 octobre 2020

Gâteau magique au chocolat

Une seule préparation et 3 couches à l'arrivée, avec une pointe de cacao ? C'est le gâteau magique au chocolat ! Une recette facile qui épate toujours les invités avec ses trois textures : le flan, la crème et la génoise. J'adore !

La recette en vidéo est ici : gâteau magique au chocolat en vidéo.


gâteau magique au chocolat