Voici quelques idées de moules et ustensiles pour vos recettes de Saint Valentin ! Ce matériel peut resservir à d'autres occasions, comme des anniversaires par exemple, ou simplement pour dire je t'aime ❤️
Cet Entremets framboise spéculoos va vous combler d'amour pour la Saint Valentin ! A déguster en amoureux ou seul(e) devant Netflix, il sera parfait 😉.
Le chalumeau de cuisine est un ustensile dont on se sert souvent en pâtisserie, et même en cuisine. Je vais ici vous proposer un guide pour bien choisir le vôtre, puis une sélection des meilleurs chalumeaux de cuisine du marché, quelque soit votre budget !
On se facilite la vie aujourd'hui avec la recette de la Pâte feuilletée semi-rapide ! A mi-chemin entre la pâte feuilletée traditionnelle et la pâte feuilletée rapide.
Voici quelques ustensiles qui vous permettront de réussir l’incontournable recette du mois de janvier : la galette des rois ! La pâtisserie demande toujours un peu d'investissement, mais il est tout à fait possible de réussir de délicieuses galettes des rois avec un petit budget et des ustensiles qui resserviront plusieurs fois dans l'année.
Le thermomètre de cuisine est un allié important pour réussir vos recettes, en cuisine et surtout en pâtisserie. Je vais ici vous expliquer les différences entre les types de thermomètres (sonde et laser) ainsi que les avantages et inconvénients de chacun. Enfin, je vous proposerai une sélection des meilleurs thermomètres du marché, quelque soit votre budget !
Ce sera la dernière recette de Noël pour cette année : le Gâteau de Noël marron myrtille ! Un véritable délice facile à faire, qui change de la bûche.
Vous êtes à fond dans votre recherche de bûche de Noël pour cette année et vous êtes un peu perdus : comment choisir quel biscuit vous allez mettre dans votre bûche ?
Sur mon blog, j'ai déjà posté de nombreuses de recettes de biscuits. Cet article va vous aider à les comparer et à faire votre choix ! Nous allons comparer ici la génoise, le biscuit viennois, le biscuit suisse et le biscuit japonais. Chacun de ces biscuits a ses propres caractéristiques, textures et saveurs qui peuvent influencer le résultat final.
