Brownie chocolat caramel au beurre salé

Voici une recette ultra-gourmande, avec laquelle on prend des kilos rien qu'à regarder les photos, mais qu'est-ce que c'est bon ! Le brownie chocolat et caramel au beurre salé :) J'ai fait cette recette lors d'un direct pour MySaveur avec de la confiture de lait, c'était top aussi !

Pour rendre cette recette hyper appétissante, j'ai coincé le caramel entre deux couches de chocolat. On a donc un brownie sandwich avec une couche de caramel fondant au centre (ou de confiture de lait, au choix).

Pâte à tartiner Kinder Bueno maison

Une recette gourmande et bluffante aujourd'hui : la pâte à tartiner Bueno ! Une pâte à tartiner maison au goût du célèbre fourrage du Kinder Bueno, crémeuse, parfumée à la noisette et au chocolat blanc. Une fois qu'on y a goûté, impossible de s'arrêter !

 

Pourquoi mes choux ne gonflent pas ?

Des choux qui ne gonflent pas ou retombent après cuisson sont presque toujours causés par l'une de ces raisons : pâte trop liquide ou trop sèche, œufs mal incorporés, four pas assez chaud ou ouvert trop tôt, ou encore une mauvaise dessiccation de la pâte. 

Dans cet article, on passe en revue les 8 causes les plus fréquentes et comment les éviter.

 

 

Pavlova de Pâques au chocolat

Une recette facile et spectaculaire pour Pâques : la pavlova de Pâques au chocolat ! Une meringue craquante dehors et fondante dedans, surmontée d'une mousse au chocolat noir aérienne et décorée comme un nid de Pâques gourmand. Le tout sans aucun moule, c'est bien pratique.

 

Comment remplacer le cacao en poudre non sucré par du cacao de petit-déjeuner ?

On utilise souvent du cacao en poudre dans les recettes, et je précise à chaque fois de ne pas le remplacer par du cacao de petit-déjeuner... En réalité, c'est possible, mais surtout pas au même poids et pas n'importe comment ! Je vous explique tout dans cet article.

 

Brownies lapins de Pâques aux deux chocolats

Une recette sucrée originale et gourmande pour Pâques : les brownies lapins mousse chocolat au lait ! Une recette festive et bluffante, parfaite pour épater petits et grands à la table de Pâques.

 

165 desserts avec les fruits de mars

L'hiver touche à sa fin et la terre se réveille ! Vous trouverez ici environ 165 recettes avec les fruits et légumes du mois de mars, pour pâtisser de saison.
Ananas, pommes, poires, banane, vous avez le choix en cette fin d'hiver pour varier les plaisirs dans vos recettes de gâteaux.

Cliquez sur le titre des recettes pour accéder à celles-ci.

Flans carotte cumin - recette facile et rapide

Une recette salée originale et parfumée aujourd'hui : les flans carotte cumin ! Une recette facile et rapide, parfaite pour une entrée ou un apéritif dînatoire bien parfumé.