15 recettes de galettes des rois !

Par ici toutes mes recettes de galettes des rois et brioches des rois pour se régaler tout le mois de janvier ! La recette traditionnelle de la galette des rois frangipane, la galette plus légère aux pommes, des recettes des galettes originales au caramel ou aux pralines roses pour nous donner envie de prolonger l'épiphanie.

























J'ai aussi tourné la recette de la galette des rois frangipane en vidéo, c'est juste ici :





Ma dernière recette : La galette des rois 100% chocolat !

galette chocolat

 




Passons maintenant aux recettes de pâte feuilletée. Il en existe plusieurs pour la galette des rois :

Certaines de ces pâtes feuilletées sont aussi disponibles en vidéos :

pate feuilletée rapide




pate feuilletée rapide chocolat



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5 commentaires :

  1. Salut Christelle
    Penses-tu qu'une galette des rois avec de la crème pâtissière et des. Pepites de chocolat dedans est une bonne idée? J'aimerais tester ça le weekend prochain
    Au revoir et continue c'est agréable d'avoir un site aussi bien fait 😘

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    1. Coucou, oui, je pense, c'est justement un truc que je voulais tester :)

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  2. Bonjour, et bravo pour votre blog très bien fait où les recettes sont toujours claires, je m'en inspire beaucoup pour réaliser mes gateaux. Cette année, j'aimerai essayer une galette au citron, qu'en pensez vous? Je pensais mélanger la traditionnelle crème d'amandes à un lemon curd, avez vous déja testé ce genre de recettes?
    Par avance merci de votre réponse.
    Samuel

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    1. Bonjour, non je n'ai pas testé mais ça doit être pas mal !

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    2. J'essaierai courant janvier alors et promis je vous dirai ce que ça donne.

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