15 recettes de gâteaux d'anniversaire au chocolat !

La saison des anniversaires redémarre et vous ne savez plus quelle recette de gâteau réaliser pour changer un peu et épater celui ou celle que l'on fête ? Pas de panique ! J'ai ce qu'il vous faut pour respecter la tradition ou innover, faire briller les yeux et régaler les papilles.

Découvrez ici mes recettes de gâteaux d'anniversaire au chocolat préférées. Vous allez régaler vos invités !

Gâteau de demi-anniversaire

Je vous propose aujourd'hui une recette originale : un gâteau de demi-anniversaire ! Pour les enfants, le demi compte beaucoup. Alors pourquoi pas marquer le coup avec un gâteau dédié ? Une recette facile, mais gourmande et jolie !

La recette en vidéo est ici : Gâteau de demi-anniversaire en vidéo.

Gâteau d'anniversaire pour enfants

Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau d'anniversaire pour enfants ! C'est un gâteau à étages, fun et coloré, qui fera son effet pour une fête d'anniversaire :)

La recette en vidéo est ici : gâteau d'anniversaire en vidéo.

Gâteau de demi-anniversaire vanille framboise

On pense aux enfants aujourd'hui, avec une recette de gâteau de demi-anniversaire vanille framboise ! Et oui, les confinements à répétition nous ont privés de trop d'anniversaires ces derniers mois, alors on va se rattraper en fêtant les demis ! Ça vous dit ?

La recette en vidéo est ici : Gâteau de demi-anniversaire vanille framboise en vidéo.

Gâteau d'anniversaire framboise coco ~ Layer cake

Je suis super en retard dans mes publications, mais voici enfin le gâteau d'anniversaire de mes filles : un layer cake framboise coco ! L'anniversaire a eu lieu le 3 mars, je suis vraiment à la bourre... Et oui car après il y a eu l'anniversaire à l'école, l'anniversaire avec la famille, avec les copines, et on n'a pas encore fini alors j'ai tout un tas de recettes d'anniversaire à poster, mais ça va arriver ;)

Best of anniversaire

Oyé oyé ! Je garde le secret depuis plusieurs mois déjà, mais un nouvel ebook va venir enrichir ma collection : le Best of Anniversaire ! 46 recettes de gâteaux d'anniversaire pour souffler ses bougies en beauté et en gourmandise :)

 

Le gâteau cadeau d'anniversaire

Un gâteau cadeau d'anniversaire, ou de Noël vue la saison ! Il s'agit d'un gâteau composé de génoises et d'une ganache montée au chocolat et à la crème de marron. J'y ai ajouté des petits morceaux de marrons glacés pour faire fête. Comme mes filles avaient adoré le Prinsesstarta, j'ai recouvert le gâteau de pâte d'amande que j'ai coloré avec une bombe or, puis décoré de chocolat noir. Ça en jette !

Gâteau au chocolat pop it : la recette parfaite pour un anniversaire !

Voici un gâteau d'anniversaire coloré et délicieux : le gâteau au chocolat pop it ! Il va faire fureur auprès des enfants, effet waouh garanti !

La recette en vidéo est ici : Gâteau pop it en vidéo.

Gâteau arc-en-ciel aux skittles

Aujourd'hui, mon blog fête ses 3 ans ! Je suis donc obligée de poster, devinez quoi, un gâteau d'anniversaire : le gâteau arc-en-ciel aux Skittles :) Après j'arrête, j'ai terminé ma série, le prochain anniversaire de mes enfants sera le 29 mai, j'ai un tout petit peu de temps devant moi.
Les avantages avec celui-ci : il est très simple à réaliser et vous êtes sûrs de voir de grands yeux écarquillés quand vous présenterez votre gâteau. Par contre, on ne va pas se mentir, c'est un peu long de placer tous les bonbons un à un.

Il s'agit du gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de mes filles avec leurs copains. J'avais déjà fait le gâteau arc-en-ciel classique (le fameux rainbow cake, la recette ici), il me fallait donc autre chose, et comme les enfants aiment les bonbons, j'ai pensé que ce gâteau en forme d'arc-en-ciel recouvert de skittles devrait plaire... Je ne m'étais pas trompée ;)

Anniversaire Guy Demarle : des promos jusqu'à -50%

Depuis hier et jusqu'au 18 novembre, profitez de promos exceptionnelles pour l'anniversaire Guy Demarle !

Je vous en parle chaque année car cet anniversaire est vraiment l'occasion de s'équiper car c'est le moment où la marque propose ses plus grosses réductions de l'année. N'attendez pas le Black Friday, ce n'est jamais mieux que l'anniversaire car il ne reste rien !

Layer cake vanille, pécan et caramel

Attention, recette de folie en vue ! Je vous propose aujourd'hui un Layer cake vanille, pécan et caramel ! Ce gâteau est juste parfait pour fêter un anniversaire en automne, avec ses couleurs chaudes et sa garniture aux noix de pécan. Et il est bon... mais bon !

La recette en vidéo est ici : Layer cake ananas noix de coco en vidéo.

Naked cake chocolat praliné

Nouvelle recette de layer cake : le naked cake chocolat praliné ! C'est comme un layer cake, mais au lieu de recouvrir entièrement le gâteau de crème, on n'en met qu'à l'intérieur et on laisse l'extérieur nu.

La recette en vidéo est ici : Naked cake chocolat praliné en vidéo.

Gâteau Kinder Délice chocolat noix de coco

Voici une recette facile et régressive : le gâteau Kinder Délice ! Je vous le propose en version noix de coco, du coup on se rapproche aussi un peu du gâteau Kinder Pingui, mais je garde la recette pour une autre fois ;) J'ai testé avec des petits et des grands, tout le monde a adoré !

La recette en vidéo est ici : Kinder délice en vidéo.

Biscuits ballons de foot

L'Euro arrive dans à peine un mois, alors vous propose de soutenir les Bleus avec des biscuits ballons de foot ! C'est une recette facile que les enfants adoreront préparer avec vous. Un pâte sucrée nature, une pâte sucrée au chocolat, des petites boules, et le tour est joué !

La recette en vidéo est ici : biscuits ballons de foot en vidéo.

Fraisier de Yann Couvreur incroyable !

Un gâteau de saison totalement irrésistible : le fraisier façon Yann Couvreur ! On y retrouve tous les éléments du fraisier traditionnel, mais avec une déco super sympa et gourmande grâce aux fraises apparentes.

La recette en vidéo est ici : Fraisier de Yann Couvreur en vidéo.

Gâteau à étage double saveur : Kinder et framboise !

Mes filles sont jumelles. Elles se ressemblent beaucoup physiquement (même si ce sont de fausses jumelles), mais par contre elles n'ont pas du tout les mêmes goûts. Pour leur anniversaire, j'ai donc préparé un gâteau double saveur Kinder et framboise ! De quoi faire plaisir à tout le monde :)

La recette en vidéo est ici : gâteau Kinder framboise.

Gâteau d'anniversaire cornet de glace

Je continue ma série de gâteaux d'anniversaire avec le gâteau cornet de glace que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'une de mes jumelles à l'école.
Autant vous dire que quand vous arrivez avec ça dans la cour, vous devenez instantanément la star internationale des mamans : "Mais ça va fondre !", "Mais comment t'as fait ?", "Mais c'est trop beau !", "Eléa t'as trop de chaaaaaaance !", yes, mission accomplie, ma fille a encore gagné des points de popularité ;)

On a vraiment l'impression que la glace est en train de fondre sur le gâteau, j'adore !
Alors, qu'est-ce qu'il y a dans ce gâteau ? Il s'agit d'un molly cake aux quatre-épices (le top du top des gâteaux de base pour les gâteaux à étages) garni d'une ganache au chocolat blanc, le tout sur 2 étages.

Gâteau Ferrero Rocher {anniversaire}

Il y a quelques semaines, un ami dingue de muscu me prévenait qu'un YouTubeur américain du nom de JamCoreDZ venait sur Paris et cherchait quelqu'un pour préparer un gâteau d'anniversaire à son ami Enzo Foukra.
Je n'y croyais pas trop mais j'ai envoyé un mail pour me proposer... Et j'ai été sélectionnée avec deux autres pâtissiers, pour préparer mon gâteau au Ferrero rochers :)

La vidéo de l'anniversaire et de la recette est ici : vidéo gâteau Ferrero.

1 an et gâteau arc-en-ciel facile et rapide !

Bon anniversaire mon blog :) Il y a un an aujourd'hui, j'ouvrai mon blog de pâtisserie. A l'époque, je n'imaginais absolument pas qu'il prendrait autant de place dans ma vie ! J'avais un peu peur de la façon dont il serait accueilli : aurait-il des visiteurs ? Est-ce que les internautes allaient aimer mes gâteaux ? Impossible d'en être sûre...

Mais je trouvais ça pratique d'avoir un endroit où je pourrais répertorier mes recettes, donc même s'il ne devait y avoir aucune visite, ce blog aurait été mon carnet de recettes persos, et ça aurait été déjà très bien:)

Un an plus tard, je n'en reviens pas du succès que ce blog rencontre. Succès relatif, hein, mais à ma petite échelle, c'est énorme :) On vient de dépasser les 900 000 visites et on se dirige à grands pas vers le million ! Waouh !! C'est incroyable !

Un immense merci à tous, je consacre beaucoup de temps à préparer les recettes, prendre les photos, les retoucher, écrire les recettes, alors ça fait chaud au cœur de savoir qu'elles sont lues (et surtout testées !) par un grand nombre de personnes. Et en même temps, ça me met une sacrée pression car je ne voudrais vraiment pas décevoir ^^

Number cake ou gâteau chiffre !

Samedi dernier, c'était l'anniversaire de mes jumelles. J'en ai donc profité pour leur préparer un gâteau super tendance en ce moment : un number cake ! Si vous avez un compte instagram, vous l'avez forcément vu passer, c'est le gâteau roi depuis début 2018.
J'ai préparé mon number cake aux fruits de la passion, mais vous pourrez adapter la recette à vos goûts.
La recette en vidéo est ici : number cake en vidéo.