Manger des fruits de saison, c'est l'idéal ! Voici une liste des fruits du mois de juin avec toutes les recettes de desserts correspondant. Il y a aussi quelques légumes, car on peut aussi faire des gâteaux aux légumes, mais ça vous le saviez déjà !
Gâteaux, clafoutis, macarons, oui, mais de saison :)
Gâteaux, clafoutis, macarons, oui, mais de saison :)
L'abricot
- Mini cakes aux abricots, miel et pâtisson
- Abricots rôtis au miel
- Clafoutis aux abricots
- Sachertorte
- Gâteau aux abricots
Banane
La banane, c'est toute l'année ! Ça tombe bien, j'adore ça ;)
Voici quelques recettes avec de la banane :
- Pancakes sans sucre à la banane
- Smoothie banane
- Pizza banane, chocolat et noisette
- Tarte banane spéculoos
- Pain perdu banane chocolat
- Cookies banane, chocolat et noix
- Rochers banane et noix de coco
- Cake à la banane, au miel et à la cannelle
- Banana bread
- Gâteau banane chocolat
![Recette avec les fruits de juin recette-fruits-juin](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivzVqtmtarEMwE-ghGBeWAQ0M0MIKjpSa7Fi3NUVb-gdyZOWfLAuyK_5ZmtvOrrjYy_aq91S8gI7eZE_3-0LwE3E7zSELLVyLpCp1yt7ZzlsuPAg2lMqwDA10YPIcP1xUgzIJue8hunyw/s16000-rw/gateau-banane-chocolat.jpg)
- Banana bread au chocolat healthy
- Pancakes banane sans sucre
- Makis de crêpes banane chocolat
- Pancakes bananes myrtilles
La carotte
- Jus d'orange et de carotte
- Gâteau invisible salé carotte pomme de terre
- Soupe de carotte cumin
- Carrot cake (ou gâteau à la carotte)
La cerise
![desserts cerise juin recette-fruits-juin](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPIJf29CP83d_FtYsUncwaN1ob5EspJY1AVzI0ZAaP-biJ17B5fXf11SJUx9eHqHvFtPXRzySImLglcbpF_YNTZi2I-FrW8gxi8YEwIUBFKUTq-moOJcAb-C0RKN8KEHI26cduomYFAmw/s16000-rw/tarte-cerise-pistache.jpg)
Juteuse et sucrée, la cerise est la reine du printemps ! Incontournable et indétrônable pour le clafoutis, elle vous régalera et surprendra dans les recettes suivantes :
- Entremets cerise et amande
- Gâteau léger cerise et pistache
- Macarons bicolores pistache griotte
- Cookies cerise et chocolat blanc
- Tarte aux cerise et pistaches
- Confiture de cerise à la rose
- Crumble aux cerises et au miel
- Cupcakes à la cerise
- Clafoutis ultra-moelleux aux cerises
- Macarons à la cerise
- Financiers à la cerise
- Tarte aux fruits rouges
- Gâteau bouquet de fleurs
- Bûche façon forêt noire
Le citron
![recettes juin dessert juin](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv83LQwS66NQk9gA8uvYjKp-l_IS6iFOjbeo0qqdgY-z-Z7PX85x_Wti7WNo89Sj-POHf6Y6wnoF2KuOPw1ka0aHRbOsDqXOpaqarVGQ_gyEBaiOE7eskv0qVQ-cPgJA81PNyVWNJU8a6M/s1600-rw/tarte-au-citron.jpg)
On croise souvent le citron en pâtisserie car il est parfait dans les desserts : son acidité contrecarre le côté sucré pour des desserts gourmands et très équilibrés en goût !
Voici quelques idées :
- Cheesecake miel citron sans cuisson
- Cupcake façon mojito menthe et citron
- Gâteau citron pavot hyper moelleux
- Tiramisu au citron
- Crumbcake citron myrtille
- Gâteau princesse la belle et la bête
- Entremets citron {façon tarte au citron meringuée}
- Gâteaux citron pavot de sansa-Game of Thrones
- Crinkles au citron
- Cake ultime au citron de Bernard
- Muffins au citron coeur fondant
- Cheesecake au citron
- Tarte au citron meringuée
- Carré au citron
- Entremets mûres et citron
- Macarons au citron avec lemon curd
- Lemon curd ou crème citron
- Bûche citron vert et noix de coco
- Éclairs au citron et praliné
- Tarte magique au citron
- Ganache menthe citron
- Galette des rois citron et praliné
- Baba aux agrumes, thé noir et fève tonka
- Bûche de Noël citron praliné
- Gâteau citron framboise
- Tarte au citron facile et rapide sans meringue
- Entremets citron coco
- Bûche au citron meringuée
- Gâteau citron framboise
- Mini cheesecakes citron et spéculoos
- Gâteau nuage au citron
- Number cake lapin vanille citron
La courgette
![fruits de saison juin légumes saison juin](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PZMLzyoCzM1hxDGL-kiz6P1kNkMmyGhVHpfagl_K8axueG_H0UhhrT7vUkLyYb17E9eiqcSLQ2LyV406YiP2HpFjnR6tp-jIl4YakfBNbxdaADjwkr1KgPHOdXdR_CBi2jEMfGEic3g/s1600-rw/gateau-chocolat-courgette-sans-beurre.jpg)
Avec cet ingrédient incongru en pâtisserie, vous pourrez remplacer le beurre notamment dans ce sublime gâteau au chocolat n'hésitez pas à tester la recette suivante, c'est à déguster sans modération !
La fraise
Elle est un délice pour petits et grands, la fraise est vraiment le fruit qui ne laisse personne indiffèrent ! Le fraisier est d'ailleurs le gâteau roi du mois de juin, notamment à la fête des mères.
Vous pourrez la déguster dans les gâteaux et préparations suivantes :
- Entremets bûche fraise amande
- Layer cake vanille fraise
- Smoothie fraise
- Salade de fruits rouges
- Crumble pomme, fraise et spéculoos
- Tarte aux fraises rapide
- Confiture fraise rhubarbe
- Tiramisu vanille fraise
- Fraisier traditionnel
- Gâteau renversé fraise et noix de coco
- Doffins à la fraise
- Fraisier léger à la pistache
- Entremets fraise et spéculoos
- Tarte aux fraises avec crème pâtissière
- Macarons à la fraise
- Tarte aux fruits rouges
- Charlotte aux fraises
- Gâteau roulé aux fraises
- Tarte aux fraises chocolat noisette
- Tarte fraise, pistache et fromage blanc
- Fraisier de Yann Couvreur
- Gâteau mousse de fraise
- Tiramisu aux fraises
- Entremets fraise pistache
- Charlotte fraise coco
- Layer cake fraise chocolat
- Coulis de fraise
La Framboise
![dessert framboise juin dessert framboise printemps](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRoy11zxzmrK1MgkyMKXIS9TJ0T43826e0vtXRqdqzILt-SeGwnh8KHqP98cffDJx85rgf_7e1nlYZLXYhrr0fuqC7XxYpc_7qW3xp6dXwUax6z4dtMYaOxVOMugAO3Ao3TytFItE8Y_c/s1600-rw/tarte-blender-framboise.jpg)
La framboise est surtout connue en pâtisserie surtout pour son gâteau : le framboisier. Mais voici différents gâteaux et préparations où on la retrouve. Je vous garantis que vous allez l'adorer !
- Tarte blender framboise chocolat blanc
- Layer cake pistache framboise
- Galette des rois framboise pistache
- Bûche Ispahan framboise, rose et litchi
- Entremets mûre framboise
- Narval cake ou gâteau licorne des mer
- Glaces licorne sans colorants
- Gâteau framboisier traditionnel
- Baby shower cake
- Entremets printanier framboise, rose et financier noisette
- Gâteau à étage double saveur : Kinder et framboise !
- Vacherin : un dessert glacé facile et délicieux !
- Entremets dragée framboise
- Linzer Torte ou tarte Linzer
- Gâteau coeur framboise pistache
- Cake framboise et thé Earl Grey
- Bombe Alaska
- Clafoutis fruits rouges et citron vert
- Mug crumble pomme framboise et spéculoos
- Gâteau d'anniversaire framboise coco
- Cheesecake pistache framboise sans cuisson
- Tarte framboise chocolat
- Gâteau de crêpes aux framboises
- Drip cake chocolat, framboise et cacahuète
- Bûche roulée vanille et framboise
- Saint Honoré mangue framboise
- Entremets Ispahan
- Entremets mangue framboise
- Gâteau citron framboise
- Tiramisu framboise rhubarbe
- Gâteau mousse de framboise
- Layer cake rose framboise
- Cake au coeur de framboise
- Tarte pistache framboise
- Entremets framboise, vanille et cacahuète
Fruit de la passion
On peut manger des fruits de la passion toute l'année :
- Macarons mangue passion
- Gâteau mangue passion
- Number cake au fruit de la passion
- Tarte aux fruits de la passion
![fruits arvil recettes fruits avril](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTtlZ4U2eZ7pjZgpESk90j_5PMMYt8O9-6Z7KjU6ik5VMgGgHTkpDjQkzQIRpOrymwqQP7PczEscuj-3B-UQNQFkV7uI-QSUQLipgfvDjR3O0Bcp8tS3bOSjcm-V3cxD97kKvRx-IwaBw/s1600-rw/tarte-fruits-de-la-passion.jpg)
- Verrines passion chocolat au lait
- Entremets vanille et fruits de la passion
- Moelleux au chocolat au lait et fruits de la passion
Groseille
![dessert groseille clafoutis groseille](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_n6GzHQhlQ4QDVPf4EBjfgB7Wgz-ARAMHFse2nPtbsRQ6jecXlBjebKFcarYVxXVncFfLVxQpOLpjTgrM-nn4KavT7c3_ZIFBASAt5arzsBulUgLEeGsoTL3IfgaaEK8Jk2cCPv1WlXPv/s1600-rw/clafoutis-fruits-rouges.jpg)
Pour les amoureux de cette petite baie acide, je vous propose la recette de gâteau suivante :
Mangue
Il parait que la mangue est un des fruits préférés des Françaises. Vous confirmez ? Moi oui !
- Macarons mangue passion
- Gâteau mangue passion
- Mousse de mangue, ananas rôti et spéculoos
- Glaces licornes aux 4 fruits
- Smoothie mangue, orange et noix de coco
- Bûche de Noël mangue vanille
- Charlotte à la mangue
- Tarte mangue coco
- Entremets mangue framboise
Melon
![dessert melon recette sorbet melon](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjasP5XtNQxD7c7JDlM5_i-KdZSfUTOD_Y0aahIXeX4TAR-gJ5VMEkjTOGlq6Q8tUd9QUPPfo2B5EoqSBWU6ix6WWds6BF04RDdu2GV1AWm54JeFEKIHzzjAlMor2eLzadTSJ3-aYRmwDY/s1600-rw/recette-sorbet-melon.jpg)
Toujours très frais à manger en entrée ou en dessert, je vous garantis sur la terrasse au soleil un parfait rafraîchissement avec des recettes au melon :
Pêche
On n'en mange pas souvent et pourtant quel délice ! On commence à trouver les premières pêches en juin :
- Gâteau pêcher mignon
- Pavlova aux pêches et coulis de framboises
- Pudding aux pêches
- Crumble aux pêches
Rhubarbe
- Confiture fraise rhubarbe
- Tarte rose, rhubarbe et pistache
- Tarte à la rhubarbe
- Gâteau à la rhubarbe et à la fève tonka
- Crumble rhubarbe et amandes
- Pâte de rhubarbe
- Compote pomme, rhubarbe et fève tonka
- Riz au lait rhubarbe et spéculoos
- Choux au rhubarbe curd
- Tarte à la rhubarbe facile
Bonnes recettes à vous !
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